燜燒杯很多人都喜歡用，它可以燜煮食物，非常的好吃，很多人都遇見(jiàn)過(guò)杯蓋打不開(kāi)的情況，下面來(lái)看看吧！

燜燒杯打不開(kāi)怎么辦

你往杯中灌熱水時(shí)，里面的空氣、水都是澎漲了的，而過(guò)一段時(shí)間，它們冷了，收縮了，使杯子內(nèi)外存在一個(gè)壓力差，所以擰不開(kāi)。解決方法是克服這個(gè)壓力差。

杯蓋打不開(kāi)的具體解決辦法：

1、用大力擰。

2、把杯子倒過(guò)來(lái)，猛拍杯底幾下，再擰蓋。

3、打不開(kāi)一般是杯內(nèi)為負(fù)壓，可將杯子放在熱水中泡，等杯中的水升溫了，體積發(fā)生膨脹時(shí)，就很容易打開(kāi)。

4、給杯蓋快速加熱，使其與杯體間存在縫隙。

5、先放進(jìn)冰箱急凍，拿出來(lái)以后用熱水淋在蓋子上(只是蓋子)，保證你能打開(kāi)。

6、用鑰匙(其他薄片狀金屬也行，插得寬一些，不傷杯蓋)在杯蓋和杯口的縫隙處輕輕撬一下,嗤的一聲空氣就會(huì)進(jìn)去,輕輕一擰很容易打開(kāi)的。

7、將杯子(也可以是蓋兒上)鉆個(gè)小孔，使之“漏氣”，達(dá)到內(nèi)外氣壓平衡。你以后不要讓杯子蓋兒蓋得太緊密了。(盡量不用這個(gè))提示：保溫杯有金屬成分，千萬(wàn)不要放在微波爐里加熱，會(huì)著火的。

經(jīng)常用燜燒杯的危害

不適合寶寶

燜燒杯煮的蛋是軟黃的，不適合年幼的寶寶。加上燜燒杯里面的溫度不能長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到80度以上，所以一些食材不能達(dá)到和明火烹飪殺菌的作用，所以不能當(dāng)成嬰兒輔食杯。

細(xì)菌滋生

燜燒杯中適宜的溫度和濕度容易引起細(xì)菌滋生，從而引起胃腸道功能失調(diào)，不建議食物，尤其是熟食長(zhǎng)時(shí)間放置。所以使用燜燒杯烹飪的食物要盡早吃掉。

維生素?fù)p失

利用燜燒杯做出來(lái)的食物，口感差，加上燜的時(shí)間越長(zhǎng)，食物里面的B族維生素?fù)p失維生素就越多。不建議長(zhǎng)期使用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很難得到最大體現(xiàn)。

燜燒杯怎么用

Step1：準(zhǔn)備食材——將要烹飪的食材如米、銀耳等提前泡開(kāi)，并且在加入燜燒杯之前，浸一次熱水，達(dá)到熱身效果（有些難煮的食材如硬米類、豆類、肉類等需在鍋中燒開(kāi)再盛于燜燒杯中）。

Step2：預(yù)熱杯子——將100℃左右的開(kāi)水倒入燜燒杯，蓋上蓋子燜1分鐘，倒掉開(kāi)水，再加入食材。

Step3：開(kāi)始燜煮——將100℃左右的水倒入裝有食材的燜燒杯，水量盡量控制在高位，能夠最大程度保溫。

Step4：等待開(kāi)吃——關(guān)緊蓋子，等待幾個(gè)小時(shí)（建議4-5個(gè)小時(shí)，可以前一晚臨睡前準(zhǔn)備），取出即可享受美味料理。

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