嘉善路的3樓洋房甜點(diǎn)屋
巴黎藍(lán)帶甜點(diǎn)三人坐在村子里。
甜點(diǎn)模特的顏值是價(jià)值的2倍。
,毆打少女的心!
專門銷售“能騙人”的小蛋糕
兔子紙、鵝卵石、毛線球.大家都能吃
這么可愛的甜點(diǎn)真是難以啟齒??!
3人經(jīng)營的巴黎藍(lán)帶甜點(diǎn)店
店主為了從法國奪回地道的法團(tuán),邀請了當(dāng)時(shí)在Cafde Lapaix見面的Chef主教。
現(xiàn)在店里的甜品全部出自3位巴黎藍(lán)帶甜品師,他們還曾任職過巴黎米其林餐廳!正宗法式甜點(diǎn),這里就有哦~吃不胖!甜品都做過降糖處理
新出的甜品都是低卡路里低碳水組合,糖分總比例降低,用的是動物奶油。Chef超擅長將創(chuàng)意和低卡做進(jìn)甜品里,為了研發(fā)新品每天至少吃3個(gè)小蛋糕,還是muscle滿滿!吃甜品不會胖才不是騙人呢!
暴擊少女心!顏值口味雙百分
Picnic
盤式甜點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,要求盤子和甜點(diǎn)融為一體,對Chef的要求其實(shí)相當(dāng)高哦。
“咔咔咔”,今日朋友圈素材get!抓住春天的尾巴,趕緊來一頓野餐吧!
黑加侖慕斯下是細(xì)密柔滑的巧克力熔巖蛋糕,中間可可堅(jiān)果敲開還有巧克力冰淇淋。
“Picnic”還會附帶1份提拉米蘇與雙層果醬,建議一勺提拉米蘇、一勺果醬搭配著吃,可以讓水果的酸甜與提拉米蘇的順滑口感balance得昂昂好。
蛋糕里藏了一整片星空
孤獨(dú)星球
店里顏值最高的可能就是這款了吧,仿佛把璀璨星河捧在手心里!吃起來竟然是桃子茉莉味的。
ins上超火的玫瑰花蛋糕也有
ins上超火的玫瑰花慕斯蛋糕,這里也能get!不過做法超復(fù)雜,記得提前預(yù)定!
花瓣是用巧克力做的,每一片都如同珊瑚絨般柔軟,入口是濃郁黑巧的香味,吃起來軟軟糯糯的。
還有這款,不說真的以為就是一對豬豬公仔誒,表面的絨毛質(zhì)感超級逼真!(生日蛋糕定制每天限量5個(gè),要準(zhǔn)備驚喜的提前約哦~)
顏值高的不止甜品
店里的小姐姐和Chef顏值身材都賽高!Chef體脂率14%,小姐姐體脂率24%,每天試吃超多甜品都不胖,仙女們也可以安心吃啦~
甜品以假亂真!進(jìn)門被騙了5次
荷包蛋
店里的甜品都是小騙子!荷包蛋、毛線球、鵝卵石...統(tǒng)統(tǒng)做成蛋糕!這5款騙了我5次!
這敢情還是個(gè)“水波蛋”,挑破后流動的速度,綿密的口感,和新鮮蛋液簡直一模一樣!
“蛋黃”是經(jīng)過球化的胡蘿卜汁,表面還會形成一層透明的薄膜,輕輕挑破,鮮嫩流黃。
底下的椰子慕斯和鳳梨夾心看上去也像是白煮蛋的截面呢,口感卻是很綿滑。
萌到下不了口的“小兔紙”
怎么“口”以吃兔兔
小兔嘰一來妹紙總?cè)滩蛔∫活D拍。機(jī)警的小眼神盯著你!你再看,再看,再看就把你吃掉啦!
對準(zhǔn)渾圓的小屁屁狠心挖一勺,白巧慕斯挖開是無花果內(nèi)餡,底層則是胡蘿卜蛋糕哦~
風(fēng)靡韓國的“毛線球球”蛋糕
可愛的毛線球球
毛線球和紐扣意外得很戳萌點(diǎn),線條是獨(dú)家畫稿定制的模具定型,帶著絨毛感,球球里面是榛子和咖啡內(nèi)餡。
比吃土更硬核的“石頭甜品”
淺草
“泥土”是用龍井巧克力酥粒做的,下面還墊著馬蹄碎和龍井奶油。這個(gè)月沒賺到錢,只能請你吃土和石頭了
“鵝卵石”表層淋面光滑無氣泡,里面藏的是法芙娜焦糖巧克力慕斯和酸櫻桃果凍~質(zhì)地其實(shí)很柔軟。
偽裝成粥的桂花糖芋苗
桂花糖芋苗
表層的氣泡,模仿了粥煮滾時(shí)浮起的泡沫,下面是甜甜的桂花糖芋苗。
還有這些進(jìn)店必點(diǎn)的招牌
前男友的心
點(diǎn)這款的都是有故事的女同學(xué),表面用了噴砂,渣點(diǎn)滿滿。內(nèi)餡是咖啡混合黑巧克力,微苦的滋味,誰吃誰懂。
芭莎娜少女、灰調(diào)底特律、奈良的初見
深扒君私心最愛的是“灰調(diào)底特律”,入口濃郁清新的抹茶香,回味卻是微苦的焦糖咸香,口感跌宕起伏。
看這一個(gè)個(gè)完美的截面,中看不中吃的甜品都是耍流氓!
甜品店少有的專業(yè)Brunch
北歐班尼迪克蛋
Brunch的口味能和專業(yè)簡餐店媲美,擺盤上遵從法式甜品顏值還更高哦!
可頌內(nèi)里是漂亮的蜂窩形狀,濕潤而有彈性,水波蛋搭配魚籽醬微微爆裂的口感層次更豐富。
意大利火腿拼盤
還有這款小食拼盤,能吃到火腿、奶酪、三文魚各種食材。
很“善變”的飲品
就連飲品也很驚艷,上桌可以自己攪拌DIY,搭配甜品就是一頓完美的下午茶。
嘉善路上的3層洋房甜品屋
總共有3層樓,一層售賣區(qū),二層用餐區(qū),三層還有個(gè)小閣樓。陽光好的時(shí)候,還可以去外面的露臺坐坐。
“紀(jì)念碑谷”里的樓梯,直男出片率都可以100%!店里定期還會有法語類甜品普及課,可以報(bào)名參加哦。
狂吃甜品又不胖
這難道不是每個(gè)女孩的夢想么
地址給泥萌!
店名:卯時(shí)法式甜品 Cinq Heures Du Matin
人均:84元
電話:17702198638(也可微信預(yù)定哦)
地址:嘉善路87號(永盛里臨街商鋪)
營業(yè)時(shí)間:周一至周五9:00-21:00;周六、日9:00-22:00
聽說微信改版啦!
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