網(wǎng)紅毛巾卷目前很受大家的喜歡,現(xiàn)在到處都有售賣的,而且做法非常的簡單,那么網(wǎng)紅毛巾卷多少錢一個(gè)呢?網(wǎng)紅毛巾卷好吃嗎?下面我們一起來了解了解吧!
網(wǎng)紅毛巾卷多少錢一個(gè)
網(wǎng)紅毛巾卷蛋糕店售價(jià):26-31元/個(gè)
原來這玩意是網(wǎng)紅啊,我前天剛買了吃,不過不是網(wǎng)購,而是從仟吉那種蛋糕點(diǎn)心實(shí)體店買的。
店里的網(wǎng)紅毛巾卷一共有三種,巧克力31,抹茶29,原味26。
因?yàn)槭堑谝淮我?,所以我猜測巧克力的可能和臟臟包差不多,所以我就買了抹茶的。
食用體驗(yàn)特別一般。
雖然也是奶油夾心,差不多的皮,但網(wǎng)紅毛巾卷吃起來也就被榴蓮千層吊打一百萬公里吧。
不好吃!!,,?^?,,
皮干 和煎餅似的
一口下去半口都是油(奶油)
高熱量(減肥慎吃)
表面黑色的粉,略苦 也特別容易弄臟手手,弄得上都是黑粉 →_→難道是傳說中的可可粉?明明不叫臟臟包卻同樣會(huì)把手弄臟。還會(huì)容易弄到牙齒上吧(?ò ? ó?)
網(wǎng)紅毛巾卷有點(diǎn)像大頭脆 ……(一元一個(gè)那種雪糕)但不如大頭脆好吃
網(wǎng)紅毛巾卷的做法
簡介:網(wǎng)紅毛巾卷,可以說就是長得像毛巾的班戟。它制作方法也和班戟做法很相似。不需要用烤箱,只要家里有一個(gè)平底的不粘鍋即可,只要四五張餅皮就可以卷出千層的效果,十分簡單。
用料:
雞蛋3個(gè)、細(xì)砂糖50g、牛奶280g、低筋面粉100g、抹茶粉8g、植物油25g、淡奶油400g、細(xì)砂糖40g、蜜紅豆適量、抹茶粉適量、
步驟:
1、雞蛋打散后,加入細(xì)砂糖打均勻。
2、倒入牛奶,攪拌均勻
3、篩入低筋面粉和抹茶粉,攪拌均勻
4、倒入植物油,攪拌均勻
5、將攪拌好的面糊過篩
6、開小火,倒入適量面糊,勻速轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使面糊均勻平攤在平底鍋底部。(我用的鍋底是六寸左右的平底鍋)
7、將烙好的可麗餅放在晾網(wǎng)上晾涼
8、將紅豆倒入打發(fā)的淡奶油中,拌勻。
9、將可麗餅兩張小部分重疊
10、抹一層淡奶油(最尾端不用抹)
11、將抹好淡奶油的可麗餅卷起,尾端沒抹淡奶油的地方與下一張可麗餅相連接,繼續(xù)之前的步驟,想要多胖卷多胖。
12、這款網(wǎng)紅毛巾卷我一共做了一個(gè)大的,三個(gè)小卷。放入冰箱冷藏至硬挺即可。
13、將冷藏好的網(wǎng)紅毛巾卷篩一層抹茶粉,熱刀切開就可以啦。
烤箱做蛋糕注意事項(xiàng)
使用烤箱做蛋糕時(shí)要注意一些事項(xiàng),才能避免烤箱蛋糕失敗。那么如何避免使用電烤箱做蛋糕的錯(cuò)誤呢?現(xiàn)在看一下使用電烤箱做蛋糕過程中的問題以及注意事項(xiàng):
1、烤箱預(yù)熱
在烘烤任何食物前,烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘,不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了,要注意,蛋糕烤熟過程中會(huì)膨脹,一定不要裝滿模具。
但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤置于中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時(shí),除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫,不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二,然后將烤盤置于上層即可,但仍需隨時(shí)留意表面是否過焦。
3、蛋糕過焦時(shí)的處理
小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況,此時(shí)可以在蛋糕上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會(huì)有烤焦的情況。
在烘焙時(shí)必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時(shí)將點(diǎn)心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均,或者餅干有的過無有的未熟等情形發(fā)生。
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