2 花生倒入姜絲，花椒大料，辣椒，水，煮20分鐘左右。
3 一小時后，殺水，擠干水份。
4 蒜姜切絲切片。
5 移入密封罐。
6 醬油熬開。
7 加入砂糖。
8 晾涼倒入密封罐，倒入花生，白酒。
9 最后封一層花椒油。
10 3天即可食用。
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