1 新鮮口蘑切片備用,西蘭花掰成小朵洗凈用鹽水泡一下

2 豬肉切成絲

3 大蔥切段,大蒜切片

4 西蘭花撕小朵,焯一下。

5 鍋中放入少量的油,下入肉絲翻炒

6 放入大蔥段,蒜片炒香

7 放入西蘭花炒制1分鐘,在放入口蘑翻炒,調入鹽和蠔油適量翻炒均勻

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