出去吃飯送外賣的朋友們,知道平臺(tái)是怎么分配流量的嗎?上一期說(shuō),外賣平臺(tái)分配自然流量的因素很多,有14個(gè)。
你們不要老是覺得我的店鋪評(píng)分跟店鋪分是最重要的。其實(shí)不然,店鋪評(píng)分是里面的一條,但他占的位置也不會(huì)太大,所以你想要做好提升店鋪的自然流量,就要多學(xué)習(xí)里面的知識(shí)。里面的十四個(gè)點(diǎn)呢,就有一個(gè)點(diǎn)是很重要的,那就是本期內(nèi)容所講的,怎么來(lái)操作0元起送,不虧本。
0元起送是一個(gè)很大的創(chuàng)新,可以在跟你差不多的店鋪里面,讓你的店鋪排名靠前,從而獲得更多的流量。不過(guò)很多老板都不會(huì)這樣來(lái)操作。因?yàn)槔锩娴目刹僮餍源螅?因此也比其他的活動(dòng)復(fù)雜一些,怎么能來(lái)把它操作好,又能得到更好的回報(bào)呢?
都知道梓熙是做外賣的。
看圖不重要,看字??磧?nèi)容。
外賣做0元起送,可以大大提高下單率,但是怎么樣才可以不虧本呢?不同的品類,方法是不一樣的,今天給大家講一個(gè),針對(duì)奶茶,小吃品類的,0元起送的定價(jià)策略。
這里面的關(guān)鍵就在于必須兩杯或者兩杯以上才可以享受第一檔滿減,具體怎么操作呢?拿奶茶店舉例,把兩杯奶茶想象成一個(gè)產(chǎn)品組合,假設(shè)單杯奶茶成本3塊錢,保底扣點(diǎn)4.5元,配送補(bǔ)貼3.5元,滿減活動(dòng)是25減10,一個(gè)組合的產(chǎn)品,預(yù)期利潤(rùn)是8元,那么組合產(chǎn)品的定價(jià),等于組合產(chǎn)品的成本,加上平臺(tái)成本加上活動(dòng)的成本加上預(yù)期利潤(rùn),也就是3*2+4.5+3.5+10=32,兩杯奶茶的定價(jià)是32元,那么單杯奶茶的定價(jià)是16元。
在這種情況下,當(dāng)顧客點(diǎn)一杯奶茶的時(shí)候,是享受不到滿減的,支持16元,商家到手是8元,減掉食材成本依然還有5元的利潤(rùn)。怎么樣,這個(gè)品類的操作你能看懂嗎?
這只是一個(gè)品類中的單一種的操作,里面的操作還有千千萬(wàn)。只要你能夠熟悉平臺(tái)里面的成本計(jì)算的。
除去這個(gè)奶茶小吃品類的,還有其他的品類一些操作,比如快餐的品類。這個(gè)品類里面有些產(chǎn)品就比較雜亂,這條是不好的,產(chǎn)品太多,價(jià)格參差不齊,在活動(dòng)跟定價(jià)上就是比較難操作的一個(gè)板塊。
如果你的產(chǎn)品比較單一,你可以這樣操作,把小吃打成折扣,套餐跟主食不用來(lái)操作單點(diǎn)不送,其實(shí)附帶的小吃飲料一些引流小吃都設(shè)上單點(diǎn)不送,如果不點(diǎn)主食跟套餐的情況下,是無(wú)法下單的,這塊也是最容易操作的一塊。
你還有什么不懂,或者有什么品類也想做0元起送,可以問(wèn)梓熙。
你學(xué)會(huì)了嗎?
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