-　　網(wǎng)絡(luò)謠言是當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代無法避免的一個(gè)毒瘤，而這其中關(guān)于食品安全的謠言更是數(shù)不勝數(shù)，并且迷惑性非常大。從"避孕藥喂黃鱔"到"大閘蟹注水"，這些謠言不僅引發(fā)了消費(fèi)者的恐慌和不滿，也對相關(guān)的產(chǎn)業(yè)造成了非常大的打擊。

-　　6 月 30 日，農(nóng)業(yè)部在北京舉辦了 2017 年全國食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)部主題日活動(dòng)，在活動(dòng)期間，農(nóng)業(yè)部聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的十大謠言進(jìn)行了曝光，下面 IT 之家就帶大家一起來看一下。

-　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全十大謠言真相：

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1、香蕉浸泡不明液體，吃了有毒？

-　　農(nóng)業(yè)部專家指出，蕉農(nóng)用低毒殺菌劑侵泡香蕉，可以有效抑制香蕉有氧呼吸，利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。

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2、又紅又甜的西瓜是被打了針？

-　　一難注射、二難擴(kuò)散、三難食用，費(fèi)時(shí)費(fèi)工易腐爛，西瓜打針圖個(gè)啥？實(shí)驗(yàn)證明，西瓜打針之后，口感酸澀、極易腐爛，這個(gè)夏天可以安心做個(gè)吃瓜群眾。

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3、草莓空心是因?yàn)槭褂昧思に兀?/p>

-　　影響草莓空心的因素有很多，以空心為依據(jù)來判斷是否是"激素草莓"并不科學(xué)。

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4、無籽葡萄都是蘸了避孕藥的？

-　　無籽葡萄分兩種，一種是天然無種子的葡萄，另一個(gè)則是天然有種子的品種進(jìn)行無核化栽培獲得的葡萄。農(nóng)業(yè)部專家指出，植物激素、動(dòng)物激素差異大，無核化栽培使用的植物激素對動(dòng)物體不起作用。

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5、頂花帶刺的黃瓜是沾了"避孕藥"？

-　　農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行全面排查，黃瓜"沾花"藥水是允許使用的植物生長調(diào)節(jié)劑，并非"避孕藥"。

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6、蘑菇富含重金屬？

-　　食用的蘑菇多是人工無土栽培，不會(huì)吸附到土壤重金屬。專家指出：市場上常見的大宗食用菌并不存在富集重金屬的情況。

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7、豬肉里有鉤蟲，"水煮不爛"、"油炸不熟"？

-　　專家粉碎謠言：沒有"高溫都煮不死"的寄生蟲，豬肉里面長"鉤蟲"實(shí)為肌肉組織。

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8、45 天出籠的白羽雞，是激素催大的嗎？

-　　無雞不成宴，然而，網(wǎng)絡(luò)上流傳的"速生雞"卻頻繁刺激著消費(fèi)者敏感的神經(jīng)。專家指出，白羽雞之所以長得快，并非吃了激素，而是得益于現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式和科學(xué)的遺傳選種技術(shù)。

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9、無良商販為增重出售注過水的"針孔螃蟹"？

-　　現(xiàn)場試驗(yàn)證明，給大閘蟹注水，螃蟹極易死亡，賠本的買賣誰做？

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10、養(yǎng)殖黃鱔是用避孕藥喂大的？

-　　專家指出，避孕藥喂黃鱔，不僅不能促生長，而且會(huì)造成高達(dá) 50% 以上的死亡率，得不償失。