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很多人都被營養(yǎng)成分高困擾，聽過一些像酒精法，NP豆之類的信息。其實這些都是“碳源”。今天就來說說這個碳源法的基本原理，注意事項，以及各種碳源產(chǎn)品的比較。

一、基礎(chǔ)知識，碳素養(yǎng):

碳源是微生物生長的一種營養(yǎng)物質(zhì)，是含碳化合物，不是炭活性炭。

常用的碳源包括糖、小分子醇和其他有機酸酯。

碳源在微生物生長代謝中的作用主要是提供細(xì)胞的碳架、細(xì)胞生命活動所需的能量和合成產(chǎn)物的碳架。

碳源在制作微生物培養(yǎng)基或細(xì)胞培養(yǎng)基中起著重要作用，為微生物或細(xì)胞的正常生長和分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

根據(jù)微生物產(chǎn)生的酶不同，不同的微生物可以利用不同的碳源。

簡單來說:碳源是細(xì)菌的食物，不同的碳源會培養(yǎng)出不同的細(xì)菌。

二、為什么添加碳源可以減少營養(yǎng)物質(zhì)？

所有細(xì)菌的必需營養(yǎng)素是碳、氮、磷和鉀..細(xì)菌繁殖時，會吸收碳C、氮N、磷P、鉀K，然后固化到體內(nèi)，這樣水中的這些物質(zhì)就會大大減少。

那么問題來了:

我們的魚缸，尤其是營養(yǎng)含量高的魚友，NO3、PO4、鉀都綽綽有余。為什么這些細(xì)菌不繁殖？

答案是細(xì)菌缺少最重要的食物:碳C，也就是我們今天所說的碳源。

因此，在我們的魚缸中，尤其是那些營養(yǎng)成分高的魚缸，添加碳源相當(dāng)于給細(xì)菌足夠的食物，因為細(xì)菌可以快速繁殖，然后這些碳C、氮N、磷P、鉀K被吸收，成為細(xì)菌本身的一部分，固化在細(xì)菌體內(nèi)，從而缸內(nèi)的營養(yǎng)成分迅速減少。

3.這些細(xì)菌去哪里了？

雞蛋能直接破菌嗎？

首先，雞蛋不能直接打垮單個細(xì)菌！

不過幸運的是，細(xì)菌有一種特殊的現(xiàn)象，叫做握手。大量繁殖后，它們握手形成像大分子有機物一樣的細(xì)菌集群。這時候雞蛋就能把這些細(xì)菌團(tuán)打出來，從而減少整個槽內(nèi)的碳C、氮N、磷P、鉀K。

所以，使用碳源的前提條件之一就是一定要有蛋！

否則缸內(nèi)會產(chǎn)生大量的糊狀細(xì)菌。如果沒有卵子，一旦這些細(xì)菌的食物來源不足，這些細(xì)菌就會餓死、崩潰，然后被重新釋放回缸中。

四、碳源去除營養(yǎng)素你需要了解的其他重要知識:

1.再次強調(diào)，為了利用碳源減少營養(yǎng)物質(zhì)，需要有一個分蛋系統(tǒng)，而最終的排放手段是分蛋，所以配置一個強大的分蛋系統(tǒng)更有效，這個時候應(yīng)該把分蛋系統(tǒng)調(diào)整成濕泡。

同時，碳源菌法會消耗更多的溶解氧，這也是必須使用雞蛋的另一個重要原因。

2.ZEO系統(tǒng)禁止使用任何其他品牌的碳源，因為ZEO系統(tǒng)本身就是一個基于碳源的系統(tǒng)，隨意添加其他碳源會嚴(yán)重影響ZEO系統(tǒng)的運行！

3.由于細(xì)菌同時吸收碳C、氮N、磷P、鉀K，碳源法可以去除NO3、PO4，但只是同時下降，通常無法改變NP比值的不平衡狀態(tài)。

4.細(xì)菌繁殖時，也需要消耗大量的鉀。喂養(yǎng)簡單LPS珊瑚的水槽可以忽略水槽中的鉀含量。但是，在SPS罐中使用碳源法時，請注意罐中的鉀含量。

5.海水中廣泛使用碳源，P品牌蛋白包也是碳源，但是P品牌蛋白包中的碳源種類不同，所以去除的物質(zhì)也不同。你可以看到蛋白包表面生長的白色糊狀物就是菌落。同樣，蛋白質(zhì)包裝會改變雞蛋的工作條件。

6.因為細(xì)菌繁殖非?？?，它們需要持續(xù)的食物。因此，所有碳源方法都應(yīng)提供穩(wěn)定的碳源輸入。當(dāng)我們使用碳源時，我們不能只是想一想就添加。比較推薦的方式是每天加少量。這也是為什么ZEO體系總是離不開人的原因之一。

7.合理使用碳源是安全的，可以長期使用。但不建議操之過急，也不建議將多種碳源混在一起，以免系統(tǒng)紊亂。

五、常見碳源的介紹和區(qū)別:

1.首先，玉油創(chuàng)造的碳源添加劑:酒精、糖、蜂蜜、醋等等

這些產(chǎn)品影響大，劑量難以參考，風(fēng)險大，不同碳源產(chǎn)生的菌株未知，不推薦！

2.目前液體成品合成的碳源只有一種:紅海NO3: PO4-X。

液態(tài)碳源直接溶于水，有刺激性，容易沖擊系統(tǒng)。推薦的用法是每日添加，但不推薦滴定添加，因為液態(tài)碳源不容易保存在未密封的環(huán)境中。

3.目前粉狀成品合成的碳源只有一種:TM有機碳源

粉碳源的轉(zhuǎn)化需要一定的時間，對系統(tǒng)的影響相對較小。推薦的用法是每天添加，直到營養(yǎng)鹽達(dá)到理想值再逐漸減少。

特別說明:

TM幾十年前就在很多產(chǎn)品中制造了碳源，

包括含碳源的鹽、含碳源的添加劑，

這些含碳源的TM產(chǎn)品都有ACTIF英文，基本功能是提供微菌食物，可以減少營養(yǎng)成分。有碳源和無碳源的產(chǎn)品有兩種，不存在孰優(yōu)孰劣的問題。魚友可以根據(jù)自己的需求選擇。

4.目前固體成品合成的碳源只有一種:兩種小魚NPX豆

特別推薦使用這種固體碳源:

它最大的優(yōu)點之一是放置后可以緩慢分解釋放，滿足緩慢添加碳源的基本要求。另外，對系統(tǒng)影響小，以后日常繁瑣的添加也省略了。

固體碳源最好的性能是配合一個豆鍋，可以避免NP豆表面產(chǎn)生的厚菌團(tuán)對使用效率的影響。

PS:

我沒有NO3的問題，但是在我正式做淘寶之后，我遇到的最常見的問題就是小背濾罐被NO3爆紅。

雖然可以從減少投喂、改變素食主義等方面明顯控制NO3，但小背濾罐的處理能力仍然無法抵擋小罐主人的投喂欲望。

我早就知道NP可以有效快速的去除營養(yǎng)物質(zhì)，但是我覺得還是要配合一個豆鍋。

前陣子想到，如果把np豆簡單的包在網(wǎng)兜里，放在水流大的地方，應(yīng)該也能起到同樣的作用。于是我特意給一些魚友做了實驗，結(jié)果太滿意了。

實驗劑量:

每50升水用1/4袋，用網(wǎng)袋包裹后放回過濾。因為沒有濾鏡，建議1-2個月后直接更換NP豆。按40平方筒計算，每月使用成本不到15元。

使用底部過濾筒時，由于過濾效果好，可以適當(dāng)減少用量。

NO3含量不高的魚友，或者用豆鍋的魚友，也可以適當(dāng)減少用量。

所有的魚友都得到了非常好的反饋。在其他條件不變的情況下，NO _ 3在4-7天后開始明顯下降。以下是兩位魚友的實驗反饋:

最后，我們找到了一種有效的小罐處理營養(yǎng)素的方法，比其他很多類似神磚ATS的方法更簡單有效。

終于到了見證NO _ 3奇跡般下降的時候了。讓我們進(jìn)行一些活動。從現(xiàn)在開始，兩個小魚NP豆將在全國大部分地區(qū)用88元的網(wǎng)袋郵寄贈送，直至售罄:

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