北方人很喜歡吃餃子,節(jié)日喜歡擺餃子盛宴。至于餃子的種類,餃子有很多種,如蔬菜餡、肉餡等。很多孕婦聽說過孕婦不適合吃韭菜,但是又無法抗拒韭菜的誘惑。
所以今天貓爸告訴大家:孕婦可以吃韭菜嗎?
莧菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)元素。而且味道獨(dú)特,可以滿足一些因懷孕而挑食的準(zhǔn)媽媽的口味,成為孕婦的開胃菜。同時(shí)還能起到很多益肝健胃、潤腸通便等作用。這樣的好菜,想要吃的準(zhǔn)媽媽可以放心吃。
但是,雖然吃韭菜有那么多好處,但任何事情都有兩面性,吃韭菜也是如此。下面貓爸爸給大家講講:
孕婦吃韭菜注意事項(xiàng):
1.一定要把韭菜洗干凈。
農(nóng)藥殘留超標(biāo)的韭菜根部可以切除,用淡鹽水浸泡10分鐘左右。
2.韭菜和豬肉最好搭配。
如上所述,韭菜不易消化,盡量與其他食物混合,以減輕韭菜對腸胃的刺激。此外,韭菜富含硫化物,能促進(jìn)人體對維生素B1的吸收。所以韭菜如果搭配富含維生素B1的豬肉食品,是一種比較有營養(yǎng)的吃法。
3.夏天不要多吃韭菜。
夏天韭菜老化,粗纖維多,不易被吸收。而且夏天胃腸功能下降。尤其是孕婦,腸胃功能脆弱。韭菜吃多了容易引起腹脹、不適或腹瀉。
4.吃韭菜的時(shí)候,不宜加熱時(shí)間過長。
莧菜富含維生素b,加熱會(huì)破壞營養(yǎng)成分。加熱時(shí)間越長,損傷越大。
5.不要生吃韭菜。
因?yàn)榫虏说睦w維素比較多,比較難消化,不像洋蔥和大蒜,吃了可以去皮吃,可食用部分離地面比較近,容易被微生物和寄生蟲卵污染,而且分株多,不容易洗干凈。所以韭菜不適合生吃。
6.少吃點(diǎn)
因?yàn)榫虏耸抢涫常远嗔巳菀桌亲?。如果孕婦反復(fù)腹瀉,可能會(huì)有先兆流產(chǎn)。
此外,韭菜中含有一種叫做草酸的物質(zhì),可以防止微量元素進(jìn)入胎兒體內(nèi)。
還有就是大量食用韭菜,可能導(dǎo)致孕婦子宮興奮,子宮收縮加強(qiáng)。
但這并不是說孕婦不能吃任何韭菜。如果他們每頓飯能控制在200克左右,就沒有問題了。
所以吃韭菜一般不會(huì)引起流產(chǎn),除非吃多了!
插入一點(diǎn)知識(shí):
韭菜能抑制乳汁分泌,而且辣,對寶寶不好。所以哺乳期的媽媽千萬不要吃韭菜。
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