說到飲食,“味、味、味”三個(gè)字就浮現(xiàn)出來了。隨著物質(zhì)的豐富,食物變得越來越美味。我們總是吃得越來越多。直接導(dǎo)致營養(yǎng)過剩、食物搭配不合理等問題。
那么我們?nèi)绾芜x擇食物并搭配呢?
食物
食物是指能夠滿足人體正常生理生化能量需求,能夠延長正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體來說,能夠滿足人們正常生活活動(dòng)的需要,幫助延長壽命的物質(zhì)叫做食物。
活力
食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)或水組成,通過吃或喝可以為人類或生物提供營養(yǎng)或樂趣。
一日三餐。
那我們應(yīng)該如何分配一日三餐的食量呢?
我們每天需要的總量被用來維持我們的健康和鍛煉。當(dāng)天三餐最佳比例是早上30%,中午40%,晚上30%。
每頓飯
每頓飯應(yīng)該怎么搭配?
我們?nèi)粘o嬍车闹饕澄飦碓磥碜匀N營養(yǎng)素:碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。碳水化合物是直接的能源,也是我們最需要的。
碳水化合物:55%~65%
蛋白質(zhì):10%~15%
脂肪:20%~30%
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