在我們看來,“大氣團”的誕生絕不是名存實亡或者無風不起浪。中國夜總會行業(yè)的來龍去脈,一步步造就了“氛圍集團”的現狀。如果中國夜店的布局、音樂內容、消費形象、輻射人群、文化廣度和深度、盈利政策、運營模式不同,就不會誕生“氛圍集團”。
有些讀者可能會想到“魚開始在頭上發(fā)臭”,但我們不會這樣定義。試想一下,中國的夜店從某個階段開始被廣泛使用,以前的“酒場”或者打著俱樂部旗號的名字,本質上就是一個徹頭徹尾的酒吧。沒有凌厲的舞蹈和派對文化,也沒有舞蹈文化。到現在,后續(xù)的事情太多了。
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人群往往是這里白話文所說的“要跟進的事情”之一。以前一家夜店只有滿座滿桌。就算大家都開心,營業(yè)額也不是問題,每個崗位合適的飯菜也不是問題。但現在,Ravers已經成為夜店的重要客戶群體。人們關心音樂、客人、活動、舞池和氣氛。
所以舞池人群和舞蹈氛圍的營造往往需要時間和精力,于是“氛圍組”就出現了。如果真正的顧客不能把舞池帶到最熱的地方,那么夜店可以通過培訓自己的員工,并為其付費,讓Ravers員工實現“舞池錯覺”。久而久之,“真為假,假為真”,最終會有效果。
最近幾個月,筆者多次聽說,一些夜店的“氛圍團”規(guī)模已達數百人,但最高記錄還是去年下半年我們聽到的500人規(guī)模的“兼職氛圍團”。那么問題來了——100人的“氛圍團”是什么概念?對于國內的商業(yè)夜店來說,這種規(guī)模能起到什么作用?
眾所周知,中國夜店行業(yè)造成的劣質當事人之一就是小舞池。到目前為止,國內還沒有一家俱樂部能夠每天開一個1000人以上的舞池。注:有活動時拆除平臺除外。這與西方國家的一些頂級俱樂部品牌相去甚遠,這些品牌對整個銳舞文化有代表性的影響,甚至有不同的商業(yè)模式。
所以在國內商業(yè)夜店的總體布局規(guī)劃下,舞池本身在不拆除平臺或攤位的前提下只能容納100人左右,有些夜店舞池只能容納50人就可以人滿為患。所以,我們想說的是,一個100人的“氣氛組”,足夠填滿整個舞池,營造出舞池肩并肩的場景。
這樣的舞池場景,不僅是“自欺欺人”,也是“欺騙”,還獲得了人們對夜店的印象更好、飲酒者的消費意愿等積極的好處。你永遠不知道一個DJ/制作人什么時候上臺表演,臺下的舞者有多少是買票的真正顧客,有多少是木偶——甚至有可能謊言最終對消費者來說太大。
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