武漢熱干面在湖北很多地方都很受歡迎,因?yàn)樗兜罎庥?,味道鮮美,越來越受到人們的喜愛。
下面馬錚教大家自制一款里根面條:
1.去超市買熱干面,或者去菜市場買堿面。
2.放入水中煮沸,放入鍋中煮4~5分鐘,取出即可。
3.將面條瀝干,放入大碗中,加入芝麻油,不斷攪拌。
4.將面條再次放回鍋里,將鍋里的水燒開,放入混合好的面條,煮1分鐘左右。
5.加入芝麻醬拌勻。也可以在自己喜歡的家常菜中加入一些蔥花,比如榨菜、黃瓜絲、豆芽等。
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