抗衰老是我們都關(guān)注的話題。人體的衰老比你想象的要早得多。你要知道身體各項指標的高峰期在20多歲。過了這個高峰期，它其實已經(jīng)走上了衰老的道路。要延緩衰老，健康飲食是一個重要方面。大自然為我們提供了許多具有抗衰老作用的食物。我們來看看。
吃什么延緩衰老？
番茄
有個笑話說“西紅柿是紅色的，醫(yī)生的臉是綠色的”。雖然這很夸張，但它告訴我們這樣一個事實，西紅柿真的可以增強身體的抵抗力，抗衰老，抗氧化，讓人們保持年輕。主要因素是番茄中的番茄紅素，也有抗氧化能力。這得到了臨床數(shù)據(jù)的支持:
美國哈佛醫(yī)學院對47000多名男性進行的一項研究表明，每周吃番茄醬或其他熟番茄超過兩次的男性患前列腺癌的風險比吃不到兩次的男性低20%。
需要注意的是，番茄紅素是一種脂溶性類胡蘿卜素，所以吃生番茄的效果要比吃和其他食物一起煮的番茄的效果低很多。
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