5月15日,最近的一個下午,在成都曼嫩巴附近的一個小院子里,35歲的王鵬站在鏡子前,換上外套,系上圍裙,戴上廚師標志性的白色高帽?!艾F(xiàn)在4點半了,和過去時間差不多,不然遇到夜高峰堵車就麻煩了。”他看了看手機,招呼同事趕緊開始。根據(jù)客戶的要求,他和他的同事必須在5點左右到達距離林吟街6公里的華西大廈,為十多人準備一頓晚餐,并確??腿嗽?點左右可以使用晚餐。
近年來,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的誕生,各種O2O服務(wù)悄然走進了都市人的生活。去年年底,成都推出了一個提供上門廚師服務(wù)的在線廚師平臺。用戶只需要通過手機下單,選擇自己想要的菜,也就是有上門廚師服務(wù)。王鵬是這個在線廚師平臺的專職廚師。到目前為止,該平臺聲稱已經(jīng)收到8000多份訂單,每天40多份訂單。
事實上,網(wǎng)上廚師早在幾年前就開始出現(xiàn)在北京和上海了。國內(nèi)最早的廚師上門服務(wù)平臺建立于2013年,海外平臺更早。此前,成都一些餐廳曾推出過類似的服務(wù),讓廚師在春節(jié)期間做年夜飯,但當時沒有系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)平臺。另外,在淘寶上,用“成都廚師上門”這個關(guān)鍵詞搜索也能找到相關(guān)的服務(wù)信息,但是下單的人很少。
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