陜甘總督獲準(zhǔn)出席宴會的照片

宣彤元年六月十日，蘭州舉行盛大宴會...寬敞的大廳里，名流云集，人們歡慶新落成的黃河鐵橋和織局。

始于光緒三十四年四月十日的蘭州黃河鐵路橋，于1909年8月19日正式竣工通車。它是黃河上游第一座鐵路橋，也被稱為“世界黃河第一橋”。1928年，為紀(jì)念孫中山先生，更名為“中山橋”，建橋的工程師有美國的曼鮑本和德國的德羅；負(fù)責(zé)施工的是天津人劉永奇，其他施工人員主要是69名外籍工人和德國商人雇傭的中國工匠。它們已經(jīng)運(yùn)輸和建造了三年，花費了306，000兩銀子。

1909年7月26日，陜甘總督舉行慶功宴，慶祝黃河鐵路橋和蘭州織造局竣工，同時獎勵項目參與人員和中外技術(shù)人員。忙了一兩年的中外人士都很開心，被邀請吃飯。

出席宴會的外賓有:美國工程師滿寶本、德國工程師羅德、比利時人林阿德等；中方參加考察的有陜西省、甘肅省省長、國家外辦、蘭州路彭英甲、國家外辦、輔路孫廷壽、知縣范定書、通縣榮勛、知縣蔣連慶、候選人林等數(shù)十人。

令人驚訝的是，這場慶功宴的信息卻被完整保存了下來。作為蘭州黃河鐵路橋檔案的一部分，見證了當(dāng)年的細(xì)節(jié)。這是最珍貴的文件:“邀請外國人用宴請和人民服務(wù)吃飯等項目清單”。

這個記錄很詳細(xì):整個宴會要花費白銀“一千八百二十九元，七毛錢，九毛錢”。

一般分為四個部分:

宴會分兩種座位，最高的是“鴨翼燒烤餐，滿桌，銀地”；下等宴:海參中桌，共陸地桌，每桌銀325元。

宴會酒水:香檳39瓶，每瓶白銀12.6元；撿兩斤燒酒，每斤一銀，九毛錢；木瓜酒五斤半，銀錢一斤；買水，買錢，買物品；松露煙、銀和錢；孔雀牌香煙一盒，銀兩兩四塊錢；一盒金口香煙，錢五百文。

宴席水果:買桃、杏、西瓜、醉瓜，共三串二百七十五個漢字。

另外，懸賞費:比利時參贊李納德一家62元，新郎兩家400元。參與蘭州織造局建設(shè)的其他外籍技術(shù)人員，如木子總工程師的培訓(xùn)，瓦能克、里克、克迪婭、萊娜、納班瓦等工程師的培訓(xùn)。

還有對洋人和工匠的獎勵:獎勵洋人工匠蘭平銀162元，喂花紅湖縐、蘭州土特產(chǎn)價值752元。

整個宴會費用由洋務(wù)局和織造局共同承擔(dān)。

宴會上排名最高的是“鴨翅燒烤宴——滿桌，銀——盧挑二”。那么，621桌有哪些硬菜呢？有人考證過，從菜名來看，主要的硬菜好像是烤鴨和魚翅，剩下的硬菜應(yīng)該是烤乳豬和烤駱駝?wù)啤?/p>

今年3月12日，俄羅斯軍官馬達(dá)漢也拍了類似的照片。這也是一場宴會?？腿说竭_(dá)后，他們拍了一張?zhí)厥獾恼掌瑏碛涗涍@一珍貴的歷史時刻。陜甘總督側(cè)身而坐，他身旁是馬。

這張馬的照片，在甘肅修建黃河鐵路橋、興辦洋務(wù)時，留下了外國工程技術(shù)人員的形象，具有很大的史料價值。

作者/王文淵