咸蛋黃蝦豆腐
成分:
南豆腐180克，咸鴨蛋2個(gè)，蝦30克，洋蔥8克，淀粉水8克，胡椒粉4克
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好你需要的配料
2.嫩豆腐被做成大小一致的正方形
3.咸鴨蛋蛋黃去皮搗碎
4.斑節(jié)對蝦剝?nèi)ネ鈿げ⑶逑锤蓛?。關(guān)注微信微信官方賬號“十萬家常菜”看更多美食。你也可以加點(diǎn)鹽腌制
5.將油倒入火鍋，將蛋黃倒入翻炒
6.加入一碗開水，煮半分鐘
7.加入豆腐，煮幾秒鐘
8.加入蝦，煮沸
9.加入少許鹽和胡椒調(diào)味，再煮半分鐘，注意少放鹽
10.加入淀粉水增稠
11.煮開后撒上蔥花
12.關(guān)火放在盤子里。好好享受吧！
13.再次自夸
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