濟南,2008年3月15日。3月15日的聚會正在進行。據(jù)報道,很多號稱營養(yǎng)價值更高,比普通雞蛋貴兩三倍的“土雞蛋”,其實是籠養(yǎng)雞生產(chǎn)的普通雞蛋,蛋黃更紅的假“土雞蛋”,其實是添加了一種叫做斑蝥素黃的飼料添加劑。
在原農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2045號《飼料添加劑目錄》中,斑蝥素黃可作為禽類飼料的著色劑。一個農(nóng)場的負責人告訴記者,這種添加劑的用量沒有具體的限制,只要在適當?shù)姆秶鷥?nèi),就不會影響人體健康。
據(jù)報道,很多所謂的土雞蛋其實是在玩文字游戲。比如“鮮土雞蛋”其實是“鮮土雞蛋”,“好土雞蛋”其實是“好土雞蛋”。
營養(yǎng)專家提醒,土雞蛋的營養(yǎng)價格并不比普通雞蛋高多少。
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