螺螄粉聞臭師年薪50萬(wàn)
一分耕耘,一分收獲!近日,41歲的農(nóng)民李永國(guó),在火爆的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)下成了一名酸筍“聞臭師”,不僅被50萬(wàn)年薪聘用,而且老板還為他的鼻子投保50萬(wàn),真正是“三百六十行,行行出狀元”啊。他每天的工作就是聞60缸、300噸的酸筍,并對(duì)每一缸的酸筍色澤、成熟程度進(jìn)行記錄,憑借嗅覺(jué)靈敏、時(shí)間一長(zhǎng)練就了中醫(yī)的“望、聞、問(wèn)、切”大法,能迅速辯別酸筍的味道等級(jí),被人們稱之為“金鼻子”。2020年,柳州的螺螄粉不僅沒(méi)受到疫情影響,反而一路“漂紅”。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),今年上半年袋裝螺螄粉產(chǎn)值達(dá)到49.8億元,預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)90億元產(chǎn)值。
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