蒜蓉茄子怎么做才好吃?需要哪些食材?家常菜網(wǎng)“香香美初”的老師,提供了一整套蒜蓉茄子的家常菜做法。按照?qǐng)D文的步驟,菜鳥(niǎo)可以做出最正宗的蒜蓉茄子。
味道:清淡,過(guò)程:熱氣騰騰,費(fèi)時(shí)費(fèi)力
材料:3個(gè)茄子
輔料:醬油2湯匙,蒜瓣5瓣,香菜適量,糖半勺,鹽半勺,蒜末適量,姜末適量
1.洗3個(gè)茄子
4.蒸好的茄子用手撕成條狀,放入盆中
5.姜蒜切段,放入熱鍋里用油燒??加熱,加入姜蒜末,炒香
6.將炒好的大蒜倒入碗中,加入醬油、鹽、糖和歐芹,根據(jù)自己的口味放入
7.吃的時(shí)候把準(zhǔn)備好的果汁倒進(jìn)去攪拌均勻
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