相信大部分茶友都熟悉宜昌99號(hào)。宜昌99號(hào)是90年代十大基準(zhǔn)茶之一。
在一次普洱藏家茶會(huì)上,普洱藏家的主人、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、旗船店“普洱藏家”店主魯文鋒先生大方地贈(zèng)送了珍藏多年的“99宜昌”,讓茶友們美美地吃了一頓。
▲99易昌浩普洱藏魯文鋒藏
魯文鋒老師1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,師從普洱茶教父白水清。多年來(lái),他收藏了宋品、1950年紅印圓茶、88綠餅、92方磚、大白菜等珍品和老茶。還開設(shè)了《普洱老茶講堂》專欄,在工工工號(hào)上發(fā)表。:普洱收藏家,與茶友分享!
▲普洱藏區(qū)總部
一、99易昌號(hào)的誕生背景在普洱茶近30年的發(fā)展過(guò)程中,大部分的茶葉產(chǎn)品來(lái)自四家國(guó)營(yíng)茶廠。直到1998年,民營(yíng)茶企長(zhǎng)泰茶業(yè)公司成立,1999年,民營(yíng)長(zhǎng)泰茶廠成立,逐漸打破了國(guó)有茶企一統(tǒng)天下的格局。
▲長(zhǎng)泰集團(tuán)
長(zhǎng)泰茶廠成立之初,按照一流的制茶工藝,選擇義烏喬木古樹茶為原料,生產(chǎn)了一批具有規(guī)模和品牌的高端普洱茶,取名“宜昌”,這是義烏和長(zhǎng)泰的第一個(gè)字組合。
99號(hào)宜昌一上市,就受到港臺(tái)茶商的熱烈歡迎,引起港澳臺(tái)和馬來(lái)西亞的贊譽(yù)。它在墻內(nèi)開花,從港臺(tái)賣回廣州芳村,得到了內(nèi)地市場(chǎng)的強(qiáng)烈反響。
宜昌99號(hào)是長(zhǎng)泰茶廠剛成立時(shí)義烏生產(chǎn)的第一批茶葉,包括宋式和篆刻式兩種包裝版本。批次等級(jí)分為珍品、精品、正品。
▲99宜昌,身版,普洱藏家,魯文鋒藏家
后來(lái)有了第一批所謂的長(zhǎng)泰坨,就是斜坨的生產(chǎn),也歸功于99長(zhǎng)泰系列。
當(dāng)時(shí),芳村的茶商從未接觸過(guò)條紋粗大、葉片黑色、光澤有光澤的普洱茶。喝完之后,伊烏古樹茶深厚的內(nèi)在品質(zhì)所帶來(lái)的濃郁味道,讓不少大陸茶商大吃一驚。從此99號(hào)宜昌一炮走紅,備受市場(chǎng)追捧。
二、創(chuàng)始人陳世懷1999年,義烏茶葉公司創(chuàng)始人陳先生在一次農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上與時(shí)任中國(guó)茶葉云南公司深圳分公司普洱茶部經(jīng)理的泰先生會(huì)面。
經(jīng)過(guò)多年的積累,陳先生收集了大量野生義烏茶葉的原料。由于他的職位,泰林俊在香港認(rèn)識(shí)了許多普洱茶商。
▲陳先生(左)泰先生(右)
因此,這次偶然的相遇使他們一拍即合,決定由陳負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn),而泰負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)品的銷售。
因此,從1999年底到2000年初,長(zhǎng)泰茶廠生產(chǎn)了750塊茶葉,共計(jì)40多噸,全部出口,分發(fā)給香港各大茶商。這就是99年的宜昌,在茶葉界聲名鵲起,也是90年代的“十大基準(zhǔn)茶”之一。
▲99易昌浩普洱藏魯文鋒藏
三、品飲后,部分茶友的評(píng)價(jià)茶友1:宜昌的茶芽頭很厚,葉面很完整。雖然原料在我看來(lái)大致分為五個(gè)檔次,但是葉面非常完整美觀,甜度和口感都很好。喝了是我的運(yùn)氣!
茶友2:宜昌的精品可以說(shuō)是繼承了宜昌的優(yōu)雅特色。你只需要看看它葉子的底部就知道,這種茶的香氣、口感和品質(zhì)都可以達(dá)到宜昌茶應(yīng)有的水平。
▲99宜昌茶餅
茶香從開茶開始就很長(zhǎng)很深,由內(nèi)向聚合而成的一陣淡淡的香味,夾雜著淡淡的甜甜的蜂蜜香味。兩者接觸在一起,可能是曬干的蜂蜜的香味,陳腐而新鮮。
至于口感,宜昌精品清爽甜美。喝完,整個(gè)嘴里都是茶香。喝茶后,茶的香氣有凝聚力,不會(huì)在口中散開。
而且呼氣的時(shí)候,淡淡柔和的茶香從咽喉處涌入鼻腔,仔細(xì)輕柔的呼氣所獲得的茶香感,讓人感覺很珍妮弗。真的可以減輕都市人的工作壓力。
▲宜昌99號(hào)電纜
茶友3:第一泡酸甜,舌尖微水;第二泡微酸甜,舌底甜,舌面澀;第三泡,樟樹微酸,水甜,樟樹入水:第四泡,樟樹甜,水甜;第五泡甜,樟腦香水甜。
與全茶相比,它是一種難得的好茶,質(zhì)地豐富,口感柔和。
▲99宜昌湯色
茶友4:宜昌是精品,有微澀的味道,但在茶葉滲透度和甜度上也有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
而且里面拼的是葉身不薄的野茶底,色澤一致的茶底葉,說(shuō)明這種茶不僅嫩,而且儲(chǔ)藏好,品質(zhì)好。
它的質(zhì)稠,茶性差,我覺得應(yīng)該和它的組合好有關(guān)。
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