福建位于沿海地區(qū)

在海邊吃飯

所以在福州人的飯桌上，

總有一條魚

10月17日新聞，

廣州海關隸屬于白云機場海關

入境旅客攜帶的冰鮮鯛魚和真正的鳳尾魚中，

兩種禁止進入中國的寄生蟲病的檢測

秀麗按蚊

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同一天，廣州白云機場海關人員在監(jiān)管入境旅客時，發(fā)現(xiàn)一名旅客攜帶的行李圖像可疑。開箱后，他們發(fā)現(xiàn)行李中有20.2公斤的冷藏鯛魚和真正的鳀魚。海關人員立即攔截了這些魚，并將其送往實驗室進行測試。

讓我們先拍一張普通的照片

感受一下

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那么海魚有寄生蟲嗎？

淡水魚有寄生蟲

很多人都知道。

所以不煮就不能吃

關于這一點也有很多報道

正常情況下會在吃之前治療

↓↓↓

海魚中最常見的寄生蟲是這種按蚊線蟲。是一種主要寄生在海洋動物體內的無齒類寄生蟲，帶魚、黃魚、沙丁魚、鯧魚、鱈魚、墨魚等海洋魚類都會感染無齒類。

食用生的或未煮熟的海魚或含有異尖線蟲ⅲ期幼蟲的海洋軟體動物，如一些海魚壽司、生魚片等，都會感染異尖線蟲。感染的大劣按蚊幼蟲可能進入消化道或遷移到其他組織。

個人資料圖片

小心點。

大劣按蚊危害很大！！

大家吃海鮮都要注意

永遠不要幸運。

進食大劣按蚊的情況下，會引起胃腸道不適，而進食后數(shù)小時會出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛并伴有惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀，出現(xiàn)嚴重的胃腸道潰瘍、膿腫、穿孔等。

可怕的是目前還沒有專門的治療藥物來“對付”秀麗隱桿線蟲。想要根治，只能在胃鏡下把蟲子從胃里取出來。

還有一種說法是刺身蘸醋芥末白酒可以殺蟲，這也是一種錯誤的認識。實驗表明，大劣按蚊在淡醋中至少能存活17.6小時，在芥末中至少能存活5.5小時，在60度白酒中至少能浸泡20分鐘，但平時不會浸泡那么久。即使冷凍，也要在-20℃冷凍24小時以上才能殺死大劣按蚊。

網絡映射

最后，提醒一下這里的福州人

為了個人健康和安全

吃海鮮的時候，最好是煮著吃！

專家提醒

一個

盡量少吃生魚或海鮮，

尤其是淡水魚蝦，一定不能生吃。

2

在處理生食和熟食時，

案板和刀必須分開。

三

生魚片低溫冷凍，

與冰鮮魚片相比，

但是感染寄生蟲的風險大大降低。

四

吃生魚片的時候，要選擇正規(guī)衛(wèi)生的餐廳。

吃深水，無污染的魚蝦。

五

如果你以前吃過生魚或海鮮，

不明原因的腹痛，惡心，

腹瀉，消化不良等癥狀，

我們應該保持警惕，

盡早去醫(yī)院檢查是否有寄生蟲感染。

福州疾控中心、東南網、人民日報、蘇州疾控中心等

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