8.兩面煎至金黃色時(shí)，將汁液倒入鍋中，蓋上少許燉肉，讓金針菇吸收汁液的味道。
9.大概要2分鐘才能煮好。
10.最后，把牙簽放在一個(gè)盤子上，放一些黃瓜在盤子上，讓它更新鮮(炒一些青椒和紅辣椒，用蔥花代替)。上菜。
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1.因?yàn)榕D肉比較咸，所以在調(diào)汁的時(shí)候可以加入蠔油醬油和一點(diǎn)點(diǎn)糖，主要是為了帶出鮮美的口感和良好的色澤。
2.多放一點(diǎn)水沒關(guān)系。果汁對于拌飯來說超級好吃，可以上兩大碗飯。
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