百合是一種常見的食物。百合也是一種花。它的花瓣可以食用。莉莉的花非常漂亮。同時，百合的花瓣味道鮮美，營養(yǎng)豐富。那么莉莉可以不吃什么呢？百合的功效和作用是什么？莉莉有哪些做法？以下小系列，供大家講解。

莉莉不能和任何東西一起吃

羊肉

從百合和羊肉的性味來看，百合是一種味甘的冷食，而羊肉是溫食，與性味不符，不適合一起吃。此外，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，羊肉具有補血益氣、溫中溫腎的功能。這兩種食物效果相反，不適合一起吃。一起吃飯容易拉肚子。

百合的功效和作用

1.潤肺咳嗽

百合營養(yǎng)豐富，清涼潤澤，能起到潤肺養(yǎng)心的作用。具有清肺潤燥、止咳清心、安神定志的功效，用于治療肺陰虛熱咳、肺虛久咳、痰中帶血、疲勞、咳嗽咯血等癥。

2.鎮(zhèn)定心態(tài)，鎮(zhèn)定神經

百合入心經，性微寒，清心除煩，寧心安神。用于發(fā)熱后的余熱、恍惚、失眠多夢、抑郁、悲傷、想哭等疾病。

3.美麗美麗

百合潔白細膩，其新鮮產品富含粘液和維生素，有利于皮膚細胞的新陳代謝。

4.防癌抗癌

百合含有多種生物堿，可預防白細胞減少，升高血細胞，治療放化療后的血細胞減少。百合還能促進和增強體內單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫。所以百合對各種癌癥都有很好的預防作用。

百合的營養(yǎng)價值

1.百合含有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。

2.它還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿、百合堿AB等生物堿。

莉莉的做法

首先，百合蓮子湯

做法:將干百合、干蓮子、黃花用溫水洗凈，放入鍋中加清水，蒸熟后加入冰糖。早晚喝空。

功效:該湯具有潤肺、提神、護膚、美容的作用。百合，別名野百合，字百合，夜百合，用它做的湯，和用它做的美菜一樣香香可口，和皮膚一樣健康美麗。

二、綠豆百合粥

配料:優(yōu)質粳米50克，綠豆50克，百合干15克，大棗10個

準備

1.糯米用水輕漂一次，綠豆、百合洗凈三次，大棗洗凈去核，放入高壓鍋中；

2.加入1500 ~ 2000 ml水，用米飯煮開，蓋上蓋子，小火煨20分鐘。

3.?；鸷蟛灰_蓋，自然冷卻后食用。

三、清熱彭利安湯

配料:鮮荷花、白蓮1粒、百合干38克、炒扁豆38克、紅豆38克、黃豆38克

調味:適量的鹽

工作方法

①將所有材料放入3碗水中煮2小時左右，用鹽調味。

(2)把荷花里的蓮子挖出來，脫去衣服吃。

四、百合田雞湯

材料:青蛙2只；百合5錢；1/2胡蘿卜

鹵汁:1茶匙鹽；1/2杯米酒；5杯湯

做事的方式

(1)購買加工好的青蛙，洗凈，切成塊，用熱水焯水，將干百合洗凈浸泡3小時。

(2)將胡蘿卜去皮，切成0.5厘米的圓盤備用。

(3)放好所有的材料、調料、湯料等。放入帶蓋的燉鍋中，放入電飯鍋中燜蒸30分鐘左右(外鍋一杯半水)。

結論:百合是一種很好的食物，同時也具有藥用價值。吃百合制成的食物對人們的健康有好處。以上詳細介紹了百合不能搭配吃的東西，它的功效和作用，以及它的做法，希望能給你帶來一些知識。