夏天來了,天氣熱,不想呆在廚房里,食欲降低。這種涼面絕對適合你。一次多做些牛肉蘑菇醬,在冰箱里準備一些面條,餓了煮一碗,切一些黃瓜絲,和準備好的醬混合,治療各種食欲不振。九陽J7炒菜機很不錯。它節(jié)省了你的夏季廚房,不會錯過任何美味的食物。
工藝:爆炒口味:辣
難度:前期準備時間:10分鐘烹飪時間:不到30分鐘
配料:蘑菇醬:1瓶牛肉:300克洋蔥:1姜:1蒜:1辣椒(紅、尖、干):適量蠔油:1勺醬油:1勺醬油:1勺白糖:2勺
輔料:鹽:2茶匙五香粉:2茶匙黃瓜:1支苦菊:1根面條:100克
詳細步驟:
1.奧爾良風(fēng)味的牛肉蘑菇醬。牛肉是從巴西進口的嫩牛肉肩肉,比較嫩。
2.準備食材。
3.把食材處理掉,全部切成小塊,牛肉切成小塊。
4、鍋里放油,油要多,大約100毫升左右。
5.加入蔥花、姜蒜和碎牛肉。
6.選擇紅燒牛肉節(jié)目,開鍋。
7.在剩下的幾分鐘里,打開蓋子,程序會自動暫停。加一整瓶奧爾良風(fēng)味的蘑菇醬。
8.攪拌均勻。
9.加入2湯匙白糖。
10.加入蠔油、醬油、醬油。
11.加入五香粉和鹽。
12.加入干辣椒。
13、再次覆蓋,如程序結(jié)束。
14.麻辣誘人的牛肉菇醬做好了。
15.湯鍋加水,加入面條煮2分鐘左右。
16.過冷水后取出瀝干。
17.加入黃瓜絲和苦菊花葉,然后加入炒牛肉蘑菇醬。
18、混得好,是不是胃口超級大。
19.平板裝載。
成品圖:
烹飪訣竅
1.勺子在煎炸機中是獨立的,大勺子10毫升,小勺子1毫升。調(diào)料的量可以根據(jù)口味靈活調(diào)整。2.一次多做,不能吃的用干凈的瓶子裝。
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