丝袜人妻一区二区三区_少妇福利无码视频_亚洲理论片在线观看_一级毛片国产A级片

當(dāng)前位置:首頁 > 奇聞趣事

臘肉炒芹菜的做法 臘肉炒什么好吃

油炸培根到底有什么好吃的,一直是廚房朋友爭論的話題。其實這個問題沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。每個人心里都有一個哈姆雷特。這里七姐妹給個單子,只挑那些大家都會做,會買菜的菜有什么用。

第十名:培根炒花菜

培根炒花菜的方法

【食材】培根150克,花菜350克。

【成分】洋蔥、辣椒、味精、糖、鹽。

[操作步驟]

1)花菜洗凈,打碎,焯水至七成熟。

2)培根切片,洋蔥切絲。

3)啟動油鍋,不要放太多油,用文火炒培根和胡椒。

4)將蔥花和花菜一起翻炒,必要時加入少許開水。

5)用味精和糖鹽調(diào)味。

【烹飪技巧】花菜一定要先焯水,臘肉小火煸炒出油,煸出豬油使花菜更香,最后根據(jù)個人口味適量添加鹽糖味精?!九腼兗记伞炕ú艘欢ㄒ人蟆S眯』鸺逖?,得到油。炒豬油,讓花菜更香。最后根據(jù)個人口味加入鹽糖味精。

【菜品特點】這是一道家常菜,操作簡單快捷。是一種常見的菜,可以在緊急情況下添加。由于操作簡單,味道鮮美,是初學(xué)者烹飪的首選。

第九名:培根炒豆腐干

咸肉炒豆腐干的方法

【食材】湖南臘肉豆腐干。

【配料】植物油、青蒜芽、生姜、料酒、干辣椒、醬油。

[操作步驟]

1)四川臘肉切片,豆腐干切片,青蒜苗斜刀切片,生姜切片,干辣椒切片。

2)將熱油放入冷鍋中,將培根的脂肪部分放入鍋中,用小火煎熟,然后加入姜絲和干辣椒,倒入剩余的培根翻炒,然后加入豆腐干,翻炒一會兒,加入適量料酒調(diào)味,倒入少量清水,煮沸至湯汁變干,加入少量醬油,加入蒜苗翻炒一會兒,然后上碟。

【烹飪技巧】湘菜是不吃麻味的,香辣味,故不放花椒。由于臘肉自帶濃郁香味,而豆腐干本身無味,需要干辣椒、料酒、姜絲、生抽、蒜苗來幫忙提味。怕油多就用肥臘肉熬出的油炒剩余的菜,注意此時火不要太大,以免糊。青蒜苗炒生點更香,顏色也好看。放花生油更香?!九腼兗记伞肯娌寺槔保患永苯?。因為臘肉味道很濃,而豆腐干本身無味,所以需要干辣椒、料酒、姜絲、醬油、蒜苗來幫助提升味道。如果怕油太多,把剩下的蔬菜用肥肉培根熬出來的油炒一下。注意這個時候不要燒太多,以免糊。炒青蒜薹更香,顏色更美。花生油更香。

【菜系特點】此菜適合小白領(lǐng)帶飯,以及下班后的晚餐。一個豆腐干炒咸肉,外加一個蘿卜紫菜湯或者蒜蓉炒心,一瓶啤酒就是普通白領(lǐng)最大的享受。

第八名:培根炒竹筍

高筍炒臘肉/茭白炒臘肉

【食材】四川臘肉150克,高筍350克。

【成分】酒、糖、鹽。

[操作步驟]

1)四川臘肉洗凈,冷水煮開,三分鐘后撈出,洗凈切片備用。

2)將高大的竹筍去皮,切片備用。

3)將臘肉放入火鍋和冷油中煸制,加入酒,然后用水煨制,收汁后關(guān)火。

4)另鍋用少許油炒高筍,加糖加鹽調(diào)味,加入臘肉翻炒,然后上碟。

【烹飪技巧】加水要控制好量,使臘肉剛好成熟變軟時收汁,根據(jù)四川臘肉種類及含水量不同而定。葡萄酒可用洋酒啤酒代替,風(fēng)味又不同?!九腼兗记伞克恳刂坪?,等臘肉剛熟軟的時候才能收汁,這要看四川臘肉的種類和含水量。葡萄酒可以用不同口味的外國啤酒代替。

【菜系特色】水竹煎臘肉是一道充滿文藝氣息的菜。當(dāng)濃濃的咸肉遇到淡泊的水竹,就像濃濃的白蛇遇到淡泊的徐賢,正好相得益彰。高筍是我國特有的水生蔬菜,又稱為茭白、高瓜、茭白、茭白、茭白、茭白,是禾本科茭白的多年生宿根草本植物。世界上只有中國和越南把高大的竹筍當(dāng)蔬菜種植。古人稱高筍為“塊”。唐朝以前,高大的竹筍作為糧食作物種植,其種子被稱為糯米或刻胡,是“六谷”(米、粟、粟、梁、麥、糯米)之一。

第七名:培根炒芹菜

芹菜炒臘肉怎么做

【食材】培根100克,當(dāng)?shù)厍鄄?50克。

【成分】植物油、豆瓣醬、豆豉、蒜苗、辣椒、荊樹。

[操作步驟]

1)將當(dāng)?shù)厍鄄讼磧?,切成段。豆瓣醬和豆豉切碎。蒜苗切碎(可以用大蒜代替)。準(zhǔn)備漢源花椒和二京花椒,切絲。

2)臘肉用溫水洗凈,用冷水煮沸3~5分鐘,然后取出,沖洗干凈,切絲。

3)用火鍋和冷油炒豆瓣醬漢源椒和二刺椒,炒蒜苗,炒四川臘肉至碎,炒芹菜入土,關(guān)火上鍋。

【烹飪技巧】不用再放鹽放味精雞精了,因為味道在作料里面已經(jīng)很齊全了。選用土芹菜,芹菜可先過油或焯水,顏色更好?!九腼兗记伞坎恍枰邴}里放味精雞精,因為味道已經(jīng)在調(diào)料里完成了。選擇當(dāng)?shù)氐那鄄?,芹菜可以先上油或者焯水,顏色比較好。

【菜系特色】操作簡單的一道菜。這道菜開胃可口,但含鹽量較多,注意不要吃太多。

第六名:培根炒蕨菜

臘肉炒蕨菜怎么做

【食材】四川臘肉,蕨菜。

【成分】植物油、洋蔥、生姜、大蒜、料酒。

[操作步驟]

1)蕨菜洗凈后,放入沸水中焯水1分鐘,撈起放入冷水中5分鐘,再放入沸水中煮2分鐘,然后撈起放入冷水中備用。

2)將四川臘肉洗凈,用冷水煮5-10分鐘。撿起來切片。將蕨菜切成段。洋蔥洗凈,切成段。將生姜磨碎,大蒜切片。

3)將四川臘肉放入干鍋中小火翻炒至出油,將蕨菜放入大火翻炒至熟,將姜末大蒜料酒放入洋蔥段翻炒,盛盤。

【烹飪技巧】先處理蕨菜以去除毒性。重口可適當(dāng)加鹽。【烹飪技巧】先將蕨菜處理掉毒性。鹽可以適當(dāng)添加到重口中。

【美食特色】蕨菜被譽為野菜之王,口味獨特。但含有氫氰酸的蕨菜可能會致癌,有些毒素可以通過熱燙去除。偶爾吃少量是可以的,所以不能長期吃。

第五名:培根炒蘑菇

蘑菇煎培根的方法

【食材】培根150克,蘑菇150克。

【成分】植物油、胡椒、洋蔥、料酒、糖、鹽。

[操作步驟]

1)培根洗凈切片。

2)熱燙木耳以去除腥味。

3)將臘肉放入有冷油的火鍋中,翻炒至出油,出鍋離火,撈起臘肉。

4)將胡椒、洋蔥、料酒放入原鍋,加入香菇翻炒,再加入糖、鹽調(diào)味,最后加入臘肉一起翻炒。

【烹飪技巧】不用醬油辣椒大料豆瓣醬等重度調(diào)味料,只加入少量蔥料酒糖鹽提味,花椒能使菌子的味道飛升上天,臘肉必須選用優(yōu)質(zhì)臘肉,“水臘肉”能使這道菜毀于一旦。菌子選用雞樅菌、牛肝菌等高檔菌子更好,選用草菇香菇等平價蘑菇也可?!九腼兗记伞繘]有醬油、辣椒醬、豆瓣醬等重調(diào)料。,洋蔥料酒只添加少量的糖和鹽來增強口感。辣椒能讓蘑菇的味道沖天,熏肉一定要用優(yōu)質(zhì)的熏肉?!八喔笨梢云茐倪@道菜。最好用白蟻、牛肝菌等高檔菌,草菇、蘑菇等便宜的蘑菇。

【菜品特色】“和諧之美,羅羅之菌?!边@是在《呂氏春秋》中寫的一句話。蘑菇富含游離氨基酸,并有自己的美味物質(zhì),如鳥苷酸。蘑菇的新鮮與熏肉的醇香融為一體,讓舌頭感受到那種無憂無慮的回味。

第四名:碎耳煎培根

如何煎培根疊耳朵

【食材】帝國培根,折耳。

【成分】植物油、洋蔥、生姜、漢源花椒。

[操作步驟]

1)將折好的耳朵洗凈,去葉留根,折成寸。

2)漢源皇木臘肉洗凈蒸十分鐘,切片備用。

3)火鍋和冷油,根據(jù)自己的口味,可以加入洋蔥、韓元椒、姜片,使其變香,將下耳根的臘肉快速翻炒,即可出鍋食用。

【烹飪技巧】一般用折耳根的根炒臘肉,用折耳根的莖葉制作涼拌菜,圖片為折耳根的根,呈白色。【烹飪技巧】一般熏肉用耳根炸,沙拉用耳莖葉。圖為白色耳根。

【美食特色】魚腥草的學(xué)名。,又稱豬屁拱、紫癭、狗貼耳等。,是三白草科多年生草本植物的干水部分。產(chǎn)于中國長江流域以南的省份。味辛,性微寒;屬于肺、膀胱、大腸經(jīng)。具有清熱解毒、化痰排膿、消癰利尿、消腫通淋的作用。哲爾倫有一種獨特而濃郁的味道,愛好者很喜歡,但拒絕的人害怕。浙二連煎臘肉是四川、重慶、貴州三省最受歡迎的農(nóng)家菜。

第三名:培根炒竹筍

竹筍培根怎么炒

【食材】四川臘肉200g,竹筍400g。

【成分】鹽、蔥、姜、蒜、干辣椒、植物油。

[操作步驟]

1.四川臘肉用熱水洗凈,放入鍋中,加入適量水,煮至筷子能插入臘肉皮內(nèi),切片備用。也可以先把豬皮燒了,再用刷子擦干凈,這樣皮膚會更軟,更糯。

2.將竹筍的舊部分切掉,去皮切成兩半,然后切成薄片,放入沸水中,加入少許鹽,焯水1分鐘左右,然后取出瀝干,然后再次換水瀝干備用。這樣就可以去除竹筍中的草酸。長期過量攝入草酸會導(dǎo)致結(jié)石,消耗人體內(nèi)寶貴的鈣。

3.洋蔥切段,干辣椒切絲,大蒜去皮切片,生姜和10多顆辣椒切絲備用。

4.將干凈的鍋放在火上(無油或幾滴油),加入培根,翻炒至出油,然后加入生姜、大蒜、干辣椒和胡椒,攪拌均勻。

5.加入竹筍,翻炒2分鐘左右,然后加入蔥段,攪拌均勻,倒入少許熟菜籽油或芝麻油即可食用。

[烹飪技巧]

1.如果用的臘肉不是很咸,可以先蒸一下,這樣味道更濃。

2.新鮮竹筍不要切得太厚。

3.因為臘肉是咸的,新鮮竹筍燙著放鹽,炒的時候不要放鹽。吃太多鹽對你的健康不好。

【菜品特點】

整天不吃肉總比吃竹子好。竹筍肉是四川人最喜歡的食物。這道菜應(yīng)該算是當(dāng)?shù)卮ú说慕?jīng)典。

第二名:培根炒青椒

青椒配培根怎么炒

【配料】培根150克,青椒250克。

【成分】植物油、大蒜、生姜、醋、開水適量。

[操作步驟]

1)青椒洗凈,用刀切成塊,盤好待用;把培根切成薄片,盤起來備用(不要太薄,太薄太咸)。

2)鍋內(nèi)加油,趁熱將姜米、大蒜、臘肉片放入鍋內(nèi),大火快速翻炒,然后鍋內(nèi)加少許開水,倒入青椒片,蓋鍋幾分鐘。

3)開蓋翻炒至熟,關(guān)火,加幾滴醋翻炒均勻,上碟食用。

【烹飪技巧】青椒老了可以炒軟再和培根一起炒。如果食客怕辣,就多加點醋。選擇香辣椒,味道更好。

【菜系特點】青椒炒臘肉,有些地方也叫青椒炒臘肉。是長江流域很受歡迎的一餐,農(nóng)民工和白領(lǐng)都可以喝一杯。青椒富含維生素C,具有抗氧化和抗抑郁作用。臘肉富含蛋白質(zhì),可以補充人體夏天必需的氯化鈉。氯化鈉是產(chǎn)生胃酸必不可少的原料,是一種營養(yǎng)健康的菜肴。

第一名:培根炒蒜苔

臘肉怎么炒蒜苔

【成分】培根200克,蒜苔400克

【成分】干辣椒、菜籽油、芝麻油、鹽、雞精、胡椒粉、豆瓣菜、水淀粉。

[操作步驟]

1.將蒜苔老頭去掉,切成約一寸長的段,洗凈濾出,培根切片,干辣椒切成段備用。

2.把煎鍋放在火上,不要放油,大火翻炒,倒入蒜苔,開大火,不斷攪拌。如果是比較薄皮的鐵鍋,會改成中火,因為那種鍋火會局部出現(xiàn)。高溫容易炒黑糊。如果你的翻盤技術(shù)不好,請用中火翻炒,直到蒜苔表面的水分完全蒸發(fā)。蒜苔本身略軟,表面起皺的綠色部分變深,白色部分顏色變深

3.拿起炒好的蒜苔,洗凈鍋,重開火。鍋熱后,倒入菜籽油,加入干辣椒和培根,用小火翻炒至培根透明。

4.換火,加入蒜苗,翻炒兩分鐘,讓蒜苔充分吸油。

5.加入鹽、雞精、胡椒粉、豆瓣菜,加入少許水淀粉,翻炒至水快干,然后關(guān)火,滴幾滴香油,翻炒幾下,然后出鍋上盤。

【烹飪技巧】蒜苔先炒至斷生撈起,之后再下鍋與臘肉一起炒,也就是蒜苔要炒兩次。干辣椒與豆瓣根據(jù)客人口味可以不用。蒜苔一定要選擇土蒜苔,用洋蒜苔就不香?!九腼兗记伞繉⑺馓Τ此閾破穑倥c鍋內(nèi)培根一起炒,即蒜苔炒兩次。干辣椒和豆瓣菜可以根據(jù)客人的口味省去。蒜苔一定要選當(dāng)?shù)氐乃馓?,用國外的蒜苔不香?/img>

【菜系特點】這是最受歡迎的爆款臘肉菜,尤其是在過去物流不發(fā)達(dá)的時候,是很多農(nóng)村小餐館、農(nóng)家的招牌菜。

1.《臘肉炒芹菜的做法 臘肉炒什么好吃》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識,僅代表作者本人觀點,與本網(wǎng)站無關(guān),侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。

2.《臘肉炒芹菜的做法 臘肉炒什么好吃》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實,對其原創(chuàng)性、真實性、完整性、及時性不作任何保證。

3.文章轉(zhuǎn)載時請保留本站內(nèi)容來源地址,http://f99ss.com/guonei/1007003.html

上一篇

長江2020年第4號洪水形成 具體是什么情況

下一篇

哈利波特與魔法石重映 夢回童年期待

筍子炒臘肉的做法 臘肉炒什么好吃

  • 筍子炒臘肉的做法 臘肉炒什么好吃
  • 筍子炒臘肉的做法 臘肉炒什么好吃
  • 筍子炒臘肉的做法 臘肉炒什么好吃

高筍 臘肉炒什么好吃

  • 高筍 臘肉炒什么好吃
  • 高筍 臘肉炒什么好吃
  • 高筍 臘肉炒什么好吃
上海盒馬銷售精肉培根檢出大腸菌群 具體什么情況

上海盒馬銷售精肉培根檢出大腸菌群 具體什么情況

上海箱馬精制臘肉中大腸菌群的檢測日前,一起“上海箱馬賣精制臘肉檢出大腸菌群”案件引起關(guān)注。據(jù)報道,在食物中檢測到大腸桿菌,這表明可能被致病菌污染。據(jù)報道,10月28日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年第40次省級食品安全抽檢信息。石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長城食品有限公司生產(chǎn)、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司普陀二分公...

ps切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具

  • ps切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具
  • ps切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具
  • ps切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具

切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具

  • 切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具
  • 切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具
  • 切片工具 我們一起來學(xué)Photoshop之CS6的切片工具

李培根個人資料簡介 李培根人物簡歷

人物基本資料一、李培根個人資料簡介李培根個人資料李培根個人簡介性別:男生肖:申猴名字拼音:Li Pei Gen星座:白羊座繁體:李培根凈身高:179.37公分網(wǎng)名:簡封什穗非嘴楊妥人物體重:54.55公斤民族:壯族最高學(xué)歷:高專個人血型:O型愛吃的食物:蒜蓉茼蒿、青椒小炒肉宗教:佛教喜歡的植物:鳥絨樹、日中花...

亳州臘肉碎尸案 拾荒者翻出尸塊牽出亳州碎尸案 死者系一40歲左右女性

一個收垃圾的人在公廁外翻垃圾袋時,發(fā)現(xiàn)里面裝著一些人的尸體。亳州警方發(fā)布公告稱,死者為40歲女子,懸賞5萬元征集相關(guān)線索。2月25日下午,一名拾荒者在亳州市建安路北段發(fā)現(xiàn)一個裝有尸體的袋子。據(jù)了解,事件發(fā)生在方圓前街2巷一個公廁外。當(dāng)晚19點左右,事發(fā)胡同出入口的街道上擠滿了警車。羅女士的尸體原本在廁所里,住...

上海盒馬銷售精肉培根檢出大腸菌群 到底發(fā)生了什么

上海盒馬銷售精肉培根檢出大腸菌群 到底發(fā)生了什么

上海箱馬精制臘肉中大腸菌群的檢測日前,一起“上海箱馬賣精制臘肉檢出大腸菌群”案件引起關(guān)注。據(jù)報道,在食物中檢測到大腸桿菌,這表明可能被致病菌污染?! ?jù)報道,10月28日,上海市市場監(jiān)督管理局28日發(fā)布2020年第40期省級食品安全抽檢信息,由石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長城食品有限公司生產(chǎn)、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司...