最冷小鎮(zhèn)居民把雞肉放雪里保鮮最冷城鎮(zhèn)的居民在雪地里保持雞肉新鮮
據(jù)報道，23日，中國最冷的城鎮(zhèn)呼中下起了大雪。當?shù)鼐用裨讱㈦u，用雪凍住，準備留著過年吃。因為外面溫度夠低，不用冰箱就可以把食物存放在室外。當?shù)鼐用裾f，以這種方式將食物放在戶外比冷凍更美味。據(jù)報道，這種方法在北方很常見，但我第一次看到它時很驚訝。在東北的牙克石和圖里河，當?shù)厝烁静恍枰鋪碣u凍貨，可以直接鋪在雪地上。東北的冬天本身就是一個天然的大冰箱。不光是海鮮，水果，連冰棍都直接在地上賣，真的很有意思。
另外，雞肉冷凍半年還能吃嗎 ？能吃。冷凍室零下十幾度的溫度能夠很好地控制住在該溫度環(huán)境下細菌的活動，一定程度上能夠有效地保存好肉類。就以零下18度作為前提，一般情況下各種類型的海鮮只能夠冷凍保存四到六個月，禽類的一般的冷凍時間是八九個月，羊肉，豬肉，牛肉的冷凍時間要比海鮮類禽類的冷凍時間要長，保存半年或者是一年以上都是沒有問題的。
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