中醫(yī)有幾千年的歷史，能流傳下來(lái)的藥方基本都是安全、方便、有效的。畢竟上億人已經(jīng)證明了效果是可以保留的。今天，我們?yōu)槟砹艘蝗f(wàn)個(gè)名方，如補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎、止咳、祛寒濕、失眠、落枕...所有的藥方都在配制方法中有詳細(xì)說明，非常實(shí)用！

一個(gè)

補(bǔ)血第一方:四物湯

一年的計(jì)劃在春天。做好春天的保健，可以讓你健康一整年。春天的三個(gè)月是萬(wàn)物發(fā)芽的季節(jié)。肝臟是生長(zhǎng)的主要來(lái)源，只有肝臟得到良好的滋養(yǎng)，才能健康。肝儲(chǔ)血，養(yǎng)肝必補(bǔ)血。

被譽(yù)為“婦科養(yǎng)血第一方”的四物湯，已有1000多年的歷史。最早見于晚唐醫(yī)書，后記載于中國(guó)第一部國(guó)家藥典——宋代太平惠民合治局方。四物湯是補(bǔ)血湯，見效快。

【配方】熟地18g，當(dāng)歸18g，白芍15g，川芎9g

【功效】養(yǎng)血活血，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、皮膚粗糙。

【解決方法】當(dāng)歸可以緩解女性經(jīng)前疼痛、腹脹，還有助于緩解抑郁；地黃含有甘露醇、維生素A等成分，能增強(qiáng)當(dāng)歸補(bǔ)血活血的功效；川芎能活血祛風(fēng)，還富含維生素E；芍藥。能增強(qiáng)細(xì)胞免疫力，補(bǔ)血益氣。

【食譜】不僅可以簡(jiǎn)單的加水煎煮服用，還可以燉魚、燉肉湯服用。

四物湯:

1.排骨洗凈切碎，用水撈起；

2.將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍洗凈，放入過濾紗布袋中；

3.將陶罐中的清水煮沸，加入所有配料，用武火煮沸，轉(zhuǎn)文火一小時(shí)，用鹽調(diào)味。

2

補(bǔ)腎第一方:六味地黃湯

這個(gè)藥方已經(jīng)流傳了近兩千年。是醫(yī)圣張仲景總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)而創(chuàng)制的參芪丸。宋代兒科醫(yī)生錢乙從參芪丸中減去桂枝和附子制成。它可以治療老年人的許多疾病，如腎虛、耳鳴和脫發(fā)。現(xiàn)在市面上有六種地黃丸，六種地黃湯可以在家煮，很簡(jiǎn)單。

【配方】熟地15g，山茱萸12g，山藥12g，丹皮10g，澤瀉10g，茯苓10g。

【功效】滋陰補(bǔ)腎，可治療腎陰不足、牙齒松動(dòng)、口舌生瘡等引起的牙痛。

【方杰】熟地滋陰補(bǔ)腎生血；山茱萸溫肝腎，收澀精；山藥健脾，調(diào)節(jié)遺精遺尿，是本方的三大補(bǔ)品。濕皮涼血清熱，瀉肝腎火；澤瀉和茯苓是這個(gè)方的三個(gè)瀉。

【配方】將藥物用適量水煎煮，去渣取汁。

【用法】每日一劑，分兩次服用。

三

補(bǔ)氣第一方:四君子湯

現(xiàn)代人生活壓力大，氣虛難免。補(bǔ)氣的第一方是四君子湯，源于宋代太平惠民和己局方。由于四味藥材均屬平溫藥材，不燥熱，有寧補(bǔ)，性格不偏不倚，遵循“君子帶中和”的古義，故以“四君子”命名。四君子湯男女老少皆宜，但不建議5歲以下兒童服用。

[配方]黨參9g、白術(shù)9g、茯苓9g、甘草6g

【功效】補(bǔ)氣、健脾、健脾和胃是補(bǔ)氣的基本方劑。

【方杰】黨參大補(bǔ)元?dú)?，健脾養(yǎng)胃；白術(shù)，健脾祛濕，助運(yùn)化；茯苓滲濕健脾，茯苓與茯苓配伍促進(jìn)健脾化濕運(yùn)化；制成甘草，甘甜溫潤(rùn)，可調(diào)節(jié)各種藥物，讓其共同發(fā)揮益氣健脾的功效。

【食譜】既可以簡(jiǎn)單的煎水，也可以用排骨湯。

1.將黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、生姜、紅棗全部洗凈，倒入砂鍋，用清水浸泡20分鐘。

2.火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

【服用】每天2-3次。

四

潤(rùn)肺止咳第一方:秋驪膏

秋梨糊據(jù)說是宮廷秘方。從唐朝開始成為皇家保健品，直到清朝才被御醫(yī)帶出皇宮，在民間流傳。

【配方】梨6個(gè)，紅棗干80克，冰糖150克，生姜20克，蜂蜜80毫升。

【功效】清火潤(rùn)燥，潤(rùn)肺止咳。

【解決方法】梨潤(rùn)肺，大棗補(bǔ)血，生姜暖胃，蜂蜜養(yǎng)神，滋陰潤(rùn)肺，通便清火，是女性的好飲品。

[制造方法]

1.紅棗洗凈曬干，切去核，生姜去皮，切成細(xì)絲，梨去皮，把搓板放在鍋上，把梨搓成梨膏和梨汁。

2.將去核的紅棗、姜絲和冰糖與梨汁一起放入鍋中。

3.蓋上蓋子，用小火煮30分鐘左右，然后用篩子舀起梨膏，用另一把勺子壓出更多的梨汁。

4.把榨好的梨渣、紅棗、姜絲扔掉，鍋里只剩下梨汁，繼續(xù)用小火煮1小時(shí)左右，直到梨漿濃稠，然后關(guān)機(jī)器，讓其冷卻。

5.將蜂蜜加入冷卻的梨漿中，攪拌均勻，然后儲(chǔ)存在密封的罐子中。

五

祛濕第一方:慧瓊散

感冒一千次容易，感冒一次難。俗話說“百病皆存，百病皆消，百病皆免?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，濕氣是許多疾病的關(guān)鍵，甚至?xí)辜膊夯?。惠瓊散是宋代太平惠民和局方沈凌白術(shù)散的修改版本，副作用小。

【配方】雞內(nèi)金3g，人參10g，紅小豆15g，薏米15g，白扁豆10g，茯苓10g，桔梗6g，砂仁6g，山藥15g，蓮子10g，甘草6g

【功效】燥濕痰多，頭面油膩，浮腫肥胖。

【解決方法】人參:解決氣虛問題；雞金:《本草綱目》說雞的脾胃運(yùn)化到水谷的精微之地，特別是祛濕，主要是解決脾虛胃弱；砂仁:祛濕開胃，溫脾止瀉，解決脾虛胃弱；桔梗:宣肺利咽化痰。解決肺弱胸悶的問題；山藥、蓮子:滋陰補(bǔ)腎；紅豆、薏米、茯苓、白扁豆:利尿除濕；甘草:調(diào)配各種藥物。

[制造方法]

1.將所有藥材洗凈，煮沸。用大火煮到水燒開，然后轉(zhuǎn)小火。

2.烹飪前20分鐘加入冰糖，煮沸至冰糖融化，然后關(guān)火。

六

失眠第一方:酸棗仁湯

古代沒有安眠藥，人們是如何治療失眠的？醫(yī)圣張仲景有一個(gè)千古名方——酸棗仁湯，在調(diào)節(jié)失眠方面取得了很好的效果。有一首歌說:酸棗仁湯治失眠，川知草茯苓，養(yǎng)血除煩，清虛熱，風(fēng)甜如眠。

【配方】酸棗仁(炒)15克，甘草3克，知母、茯苓、川芎各6克。

【功效】養(yǎng)血安神，清熱除煩。主要用于治療肝血不足、虛熱內(nèi)擾、虛煩失眠、心悸等癥。

【方杰】酸棗仁平，酸甜，能養(yǎng)血補(bǔ)肝，益心安神，聚汗；川芎性溫，味辛，能活血行氣，調(diào)血疏肝；知母性寒，味苦質(zhì)潤(rùn)，清熱降火，滋陰除煩；茯苓，平，甘，無(wú)味，能平心安神；甘草清熱，調(diào)和各種藥物。諸藥配伍，滋陰養(yǎng)血，清熱降火，調(diào)血疏肝，安神除煩，治療肝血不足，虛熱內(nèi)擾，肝陽(yáng)上轉(zhuǎn)所致的虛勞不安。

【方法】將藥物放入冷水中浸泡1小時(shí)，然后放入砂鍋中，加水淹沒草藥，用高火煮沸2-3厘米，再用小火煮沸20-25分鐘。吃三次溫藥。

七

潤(rùn)腸養(yǎng)胃第一方:四磨湯

四磨湯是宋代宮廷常用的御藥，宋代名醫(yī)《方繼生》和明代《金匱要略》中都有記載。它的名聲很快傳遍了長(zhǎng)江中下游，并逐漸形成了這樣一種傳統(tǒng)習(xí)慣:出生一周后，嬰兒無(wú)論男女，生病與否，都要吃四磨湯，這樣在成長(zhǎng)過程中一般不會(huì)有胃病，腸胃特別好。從民間到現(xiàn)在，這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)遵循了1000多年。

【配方】木香、枳殼、檳榔、烏藥

【功效】破滯降逆，益氣扶正，對(duì)胃腸疾病有效。

【方杰】木香行氣止痛，健脾消食；枳殼理氣、寬中、移滯、消腫；烏藥順氣，散寒止痛；檳榔能導(dǎo)滯、殺蟲、利尿。四藥合用，能調(diào)理氣血，疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)和臟腑，從而恢復(fù)消化系統(tǒng)的正常功能，完全符合中醫(yī)“降氣順氣”的理論。而且由于是純中藥，見效快，對(duì)治療兒童胃腸疾病和中老年人消化功能障礙有很好的療效。

[方法]先將四味藥研成稠汁，再水煎。

八

治痰第一方:二陳湯

二陳湯是中醫(yī)治療痰濁的名方，因其用藥簡(jiǎn)單、療效顯著而廣為流傳。最早見于宋代的官方方劑書《太平惠民和局方》，已有數(shù)千年的歷史。

【配方】半夏(湯洗七次)，陳皮，茯苓，甘草(烤)。

【功效】燥濕健脾，化痰止咳，理氣和中。

[方杰]半夏濕化痰，降逆止嘔和胃；橘紅氣、濕、痰、胃；茯苓滲濕，健脾化痰；生姜能減少不良反應(yīng)，止嘔，幫助半夏、陳皮化痰和胃，能控制半夏的毒性；炙甘草補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺止咳，調(diào)和諸藥；烏梅味酸，收斂肺氣，用甘草酸使陰變甜，以防止半夏、陳皮、茯苓因辛燥、浸潤(rùn)而損傷氣陰。

【配方】加入生姜3g，烏梅1顆，加水煎煮。

九

落枕第一方:葛根湯

中藥對(duì)落枕有顯著療效。醫(yī)學(xué)家張仲景曾在《傷寒論》中說“太陽(yáng)病強(qiáng)于脊背...葛根湯是大師?！薄疤?yáng)病”是外感風(fēng)寒，“強(qiáng)背”是落枕的癥狀。指出葛根湯可治療風(fēng)寒引起的落枕。一劑可以治愈輕度患者，三劑可以緩解重度患者。

【配方】葛根30克、麻黃6克、桂枝6克、炙甘草6克、白芍6克、大棗3枚、生姜3片

【功效】發(fā)汗解毒，促筋舒筋。

【方杰】葛根生體液，筋為王；麻黃、桂枝疏散風(fēng)寒，汗出解表為臣；芍藥和甘草用于補(bǔ)液止痛；生姜和大棗調(diào)和脾胃，鼓勵(lì)脾胃生發(fā)。諸藥合用，起到發(fā)汗解表、升金舒筋的作用。

【配方】取七味藥，加1升水，先將麻黃、葛根熬開，減為800 ml，除去上層泡沫，服下所有藥物，再熬300 ml，去渣，每次溫服150 ml，微如汗液服用。

10

祛寒第一方:當(dāng)歸生姜羊肉湯

如果雨水太多，患關(guān)節(jié)炎的朋友會(huì)很痛苦。腿腳無(wú)力走不出來(lái)怎么辦？食療調(diào)理方面，最推薦的祛寒補(bǔ)血的經(jīng)典配方是當(dāng)歸生姜羊肉湯，用了兩千多年，效果和口感都不錯(cuò)。

【配方】當(dāng)歸20克，生姜45克，羊肉500克

【功效】適用于關(guān)節(jié)炎、貧血人群，散寒溫、益氣補(bǔ)血。

【解決方法】當(dāng)歸可以直接養(yǎng)血。生姜能暖胃散寒，恢復(fù)脾胃功能。羊肉老少皆宜。

[制造方法]

1.羊肉洗凈后，放入鍋中，迅速燒糊，然后立即撈出，洗掉血沫。切成碎片。

2.生姜切片，當(dāng)歸洗凈，用紗布扎好，一起放入砂鍋。

3.加水后，用武火煮沸，再用文火煨約一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí)，直至羊肉熟爛。

4.取出當(dāng)歸、姜片，加少許鹽等調(diào)料，吃湯和肉。