石斛是一種珍貴的藥材，含有許多有益健康的營養(yǎng)成分。在中藥材中，其質(zhì)量與產(chǎn)地有著必然的聯(lián)系。因為不同地區(qū)的地理環(huán)境不同，不同地方種植或生長的石斛功效略有不同。那么，你知道哪里的石斛質(zhì)量好，哪種石斛最好，哪里的石斛產(chǎn)地正宗嗎？石斛有什么作用，石斛粉怎么吃，楓斗石斛怎么吃？誰不應(yīng)該(不能)吃霍山石斛？還有鐵皮石斛(天然)目前的價格是多少？接下來給大家介紹一下。

1.石斛的質(zhì)量在哪里，石斛的產(chǎn)地在哪里

1.一方水土培另一方文化，這是很合理的說法。不同的區(qū)域環(huán)境、氣候等因素會不同程度地滋養(yǎng)和影響植物。因此，人們在購買石斛時，了解產(chǎn)地與質(zhì)量的關(guān)系是非常必要的。目前石斛的主產(chǎn)區(qū)是云南和浙江。通過比較兩個產(chǎn)地的石斛，可以發(fā)現(xiàn)浙江石斛的功效和質(zhì)量明顯高于云南石斛。

2.云南石斛的品質(zhì)之所以低于浙江，主要是因為浙江的溫度、水質(zhì)、土壤、氣候等條件非常適合石斛的生長，尤其是浙江的四季非常分明，冬季是所有植物聚集養(yǎng)分的最佳季節(jié)。因此，低溫減壓保存的石斛具有較高的藥用功效和營養(yǎng)價值。

3.云南氣候適宜，所以石斛產(chǎn)量很高，外觀上看起來很厚很嫩，導(dǎo)致很多消費者認為云南石斛的外觀和價值更高。其實通過數(shù)據(jù)對比可以發(fā)現(xiàn)，云南石斛看起來粗嫩，但實際上含水量比較高，作為蔬菜使用是非常好的。如果是入藥的話，建議選擇浙江產(chǎn)的石斛。

二、石斛的作用是什么，石斛粉怎么吃，楓斗石斛怎么吃

石斛的功效和作用是什么？

1.滋陰生津:據(jù)《中藥學(xué)詞典》記載，鐵皮石斛擅長滋陰生津，治療陰虛津虧。

2.強身健體:鐵皮石斛有滋陰養(yǎng)血的作用。清代《藥性論》說:鐵皮石斛補腎、積精、養(yǎng)胃陰、益氣。它富含多糖，具有增強免疫功能的作用。

3.補脾胃:鐵皮石斛是健胃生津的藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》和《本草在新》中都有記載，書名為《胃腸藥》，是治療胃脘痛和胃脘痛的常用藥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證明，鐵皮石斛對脾胃病常見病原體幽門螺桿菌具有良好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性疾病。

4.護肝利膽:鐵皮石斛具有良好的利膽作用。歷代醫(yī)家認為鐵皮石斛具有養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽疾病的重要藥物，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

5.強筋降脂:人進入中年后，陰金開始衰弱，筋骨功能逐漸衰退。鐵皮石斛能養(yǎng)陰液，潤滑關(guān)節(jié)，從而達到強筋壯骨，關(guān)節(jié)流暢，增強抗風濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究也表明，鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞和耐缺氧能力；它能促進循環(huán)，擴張血管，降低血液膽固醇和甘油三酯。

6.降血糖:鐵皮石斛具有滋陰清熱潤燥的作用，自古以來就是治療糖尿病的特效藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅能增強胰島素活性，還能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。

7.抑瘤作用:鐵皮石斛能殺死肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞白血病等惡性腫瘤的部分細胞，具有較強的抗腫瘤活性。臨床應(yīng)用于惡性腫瘤的輔助治療，可以改善腫瘤患者的癥狀，減少放化療的副作用，增強免疫力，提高生活質(zhì)量，延長生存期。

8.明亮的眼睛:石斛具有滋陰養(yǎng)血的作用，一直被歷代醫(yī)生視為保養(yǎng)眼睛的好產(chǎn)品?，F(xiàn)代藥理研究證實，石斛對防治老年性白內(nèi)障、保護兒童視力有明顯效果。

9.滋養(yǎng)皮膚:人體進入中年后，體內(nèi)陰液日益減少，加速皮膚衰老，使皮膚變黑或起皺紋。鐵皮石斛中所含的黏液可以滋潤和滋養(yǎng)人體皮膚。

10.長壽:《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“瘦身延年”功能的圣藥?，F(xiàn)代藥理研究證實，鐵皮石斛含有多種微量元素，與人體健康長壽密切相關(guān)，其對人體的抗衰老作用比普通藥物更為廣泛和全面。

石斛粉怎么吃

為了解決鐵皮石斛經(jīng)常服用不方便的問題，并考慮到更好的利用和吸收，一些鐵皮石斛企業(yè)將鐵皮石斛加工成超細粉，并造粒成為鐵皮石斛超細粉。

鐵皮石斛超細粉可以直接用開水沖服，方法是每次將1克左右的超細粉放入茶杯中，用開水沖服，攪拌后飲用(由于鐵皮石斛多糖等成分的性質(zhì)，水溶性往往不是很好，有的不溶，或者過一段時間后多糖聚合成團，不妨礙飲用)。

鐵皮石斛超細粉也可用于熬湯，即在細火熬湯階段，將鐵皮石斛超細粉放入湯中，煮半小時或一會兒。

楓斗石斛怎么吃:

吃鐵皮風豆的方法有很多，比如泡茶、咀嚼、喝酒、吃藥、燉湯等等。平時大家都會把鐵楓斗磨成粉，和人參一起吃。但是，這種方法并不能完全吸收楓斗的精華。中醫(yī)一般講究慢煮。楓斗放在白水里，先煮，用文火煮3個小時，再喝它的湯，效果最好。也可以放在雞湯和排骨湯里，讓食材一起受罪，楓葉桶都可以吃。這樣就保證了鐵楓斗的全面營養(yǎng)。

第三，誰不應(yīng)該(不能)吃霍山石斛

1.一切都一樣，物極必反，霍山石斛也是如此。對于一些系統(tǒng)比較好的人來說，如果你的陰虛癥狀有所改善，身體發(fā)生了明顯的變化，此時就應(yīng)該停止食用。由于霍山石斛是一種滋補食品，所以系統(tǒng)好的人長期食用霍山石斛，可能會導(dǎo)致陰盛陽衰的問題。如果這個時候繼續(xù)吃霍山石斛，必然會帶來其他不良后果，比如上火等等。

2.對于青少年或者青壯年來說，霍山石斛并不適合這類人，因為這類人通常都有非常好的系統(tǒng)，基本的營養(yǎng)是可以保證的。如果沒有其他不良生活習(xí)慣，那么就沒有必要吃霍山石斛，因為它們體內(nèi)的陰陽是平衡的。如果吃霍山石斛，就會打破這種平衡。高品質(zhì)的石斛，可以選擇“伊坎”另外伊坎是10多年的老品牌，比較靠譜。

3.感冒發(fā)燒患者不宜食用石斛。在吃之前，他們必須等感冒完全恢復(fù)后再吃。對于一些過敏體質(zhì)的人，服用之前一定要知道是否對霍山石斛過敏。如果他們過敏，必須禁用。

4.石斛(天然)石斛現(xiàn)在價格多少

石斛的價格比較貴，石斛莖和石斛干的價格差也挺大的。一般鮮石斛價格在300元100-1公斤，干石斛價格在500元每公斤以上。隨著人們對石斛的認識越來越全面深入，養(yǎng)生意識逐漸增強，預(yù)計未來石斛價格將上漲30%空，目前石斛價格處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)。