火鍋底料相信大家都比較熟悉了,除了咱們?cè)诨疱伒陼?huì)用到之外,有時(shí)候自己在家里的時(shí)候也可以買點(diǎn)自己煮著吃的,那么本篇小編就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)重慶哪里賣的有正宗的火鍋底料。
重慶不僅新鮮的火鍋好吃,火鍋底料也不差,自己做也能吃得很正宗!
想吃正宗的火鍋底料,推薦直接在火鍋店買,其次是重慶的大超市。
①直接在火鍋店買:重慶當(dāng)?shù)厝顺缘幕疱伿抢襄?,底料是店家自做的。舉個(gè)例子,沙坪壩小龍坎最出名的大龍火鍋并不用包裝好的火鍋底料,都是在店面旁邊的一間屋子自己炒制的,有自己的獨(dú)家配方,所以更受歡迎。
推薦大龍燚火鍋
②超市購(gòu)買:推薦牌子:德莊、橋頭、秋霞、小天鵝、周君記、秦媽
這些火鍋底料都有特辣、中辣、微辣之分,開始第一道吃都不會(huì)太辣因?yàn)榈琢显诎局埔粫?huì)才會(huì)顯出辣味來(lái)。再加點(diǎn)老油辣味更明顯。如果要最辣的話就推薦德莊特辣的。
重慶人喜歡吃胖子、德莊、周君記的火鍋底料。其中胖子和周君記是很老牌的火鍋底料。德莊的火鍋店,最近幾年開始做火鍋底料。除了火鍋底料,麻辣魚佐料也比較好吃。
重慶火鍋歷史悠久,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,不但形成很多知名的火鍋品牌,也形成了一批著名的重慶火鍋底料品牌;對(duì)于火鍋口味而言,雖然眾口難調(diào),但是重慶火鍋底料以其獨(dú)到的味道不斷贏得消費(fèi)者的信賴,今天就為大家推薦一些正宗重慶火鍋底料品牌,不但味道正宗、價(jià)格實(shí)惠,而且全國(guó)有售。對(duì)于想在家中自己做火鍋品嘗的朋友,自己選購(gòu)火鍋底料也是不錯(cuò)的選擇。
1、橋頭火鍋底料 重慶五十多年老品牌,雖然名號(hào)不大,但是味道突出,有《吃在重慶、味在橋頭》只說(shuō)。
2、秦媽火鍋底料重慶老火鍋品牌,其火鍋底料具有麻辣鮮香的特點(diǎn),讓你吃過(guò)一回,回味無(wú)窮?;疱伜妥霾硕歼m合。
3、德莊火鍋底料 不用多說(shuō),重慶火鍋老品牌,全國(guó)知名餐飲企業(yè)。
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