每餐6種主食；副食制作多樣化，在安排菜譜上“七天不重樣，周周新花樣”

雜糧點心精細化，每餐供應紅薯、玉米及棗糕、蛋撻等點心；奶制品水果日常化，天天有；每隔幾天還要炸一次薯條、小麻花等小零食。

炒油麥菜、烤鴨、羊雜湯，排骨燉土豆、炒茄子、蕓豆筍片……“空勤灶里面每人每天的伙食費標準是38．6元，是全軍最高的。

每一位飛行員可以把第二天早餐想吃什么樣的雞蛋提前一天寫下來。記者細數(shù)一下，發(fā)現(xiàn)竟然有“煮、炒、蒸、煎、湯”五種烹飪方法。

現(xiàn)在普通連隊的午餐菜譜為例：干燒鯽魚、土豆燉雞塊、醋溜土豆絲、麻婆豆腐、肉片萵筍、素炒油菜、三鮮湯——一共是六菜一湯，主食是香噴噴的東北大米，此外每人還有一個蘋果。

解放軍目前的伙食費標準分別為：一類灶每人每天１１元、二類灶１３元、三類灶２３元、四類灶３９元，中國每年在士兵伙食的花費上將達到１０億元人民幣。