這個(gè)輔食簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)單、好吃。這個(gè)“熱”夏天的尾巴給寶寶吃甜甜的、入口融化的食物~

紅薯紅薯湯[適合12個(gè)月以上的嬰兒]

營(yíng)養(yǎng)提示:

紅薯性質(zhì)扁平,味道甜,進(jìn)入脾,腎鏡。具有補(bǔ)中補(bǔ)血、益氣生津、寬幅胃腸、便秘等功效。

除了紅薯,紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含大量的硒元素和花青素。

食材準(zhǔn)備

紅薯和紫薯各1個(gè),冰糖適量

詳細(xì)步驟圖

1、紅薯和紫薯洗凈,去皮

2、然后分別切小塊

3、放水中大火煮

4、煮開后,換成小火,煮20分鐘

5、紅薯和紫薯軟爛后,放入適量冰糖即可

小貓叮囑

八月了,還有幾天立秋。入秋后,天氣干燥,容易出現(xiàn)陰虛肺燥的情況,胃腸蠕動(dòng)緩慢的寶寶很易發(fā)生便秘。因此,平時(shí)應(yīng)多添加滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾健胃的食品,如紅薯和紫薯。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大比拼:

紅薯是食物中的抗癌明星,紫薯比紅薯還抗癌,其所含鋅在組織中具有調(diào)節(jié)功能,能調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成與代謝,調(diào)節(jié)免疫功能,參與所有細(xì)胞的分裂及增殖,促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和組織再生。

紫薯含的花青素健康功效高,無(wú)副作用,紫薯的顏色來(lái)自花青素,花青素是天然強(qiáng)效的自由基清除劑。從而保護(hù)大腦組織,同時(shí)能減少抗生素給人體帶來(lái)的副作用。

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