導語:明明都是拉菲紅酒,為何還有“大”和“小”之分?看完買酒不被坑
如今很多人都非常喜歡紅酒,特別是他濃郁的口感和不太高的度數(shù),深受各種另一段女人的喜歡。白酒雖然好喝,但是在各種聚會上喝太多,難免會喝醉影響自己,這個時候紅酒的重要性就出來了,拿著高腳杯倒一杯紅酒,既高貴優(yōu)雅又不容易宿醉。
那么經常喝紅酒,你知道紅酒還有大小之分嗎?很多人不明白里邊的區(qū)別,覺得同樣是拉菲紅酒怎么還會有大和小呢?是不是只是量的多少來區(qū)分的,其實紅酒的大小和口感品質有直接的關系。
1、小紅酒所指的是副品牌。
最早的紅酒都是由幾大出名的酒莊生產出來的,他們?yōu)榱颂岣咂焚|,因此只挑選最好的葡萄來釀制紅酒,而那些較差的就被販賣給各種各樣的制酒商,得到這些次原料之后,酒上卻打著大品牌的旗號售賣。
品質稍差的紅酒自然會影響品牌形象,因此為了提高自己的品牌,一部分大的葡萄酒莊園,將次等的葡萄釀制成葡萄酒,開辟出了專門的副品牌來售賣這些稍微次一點的紅酒。因此我們市場看到的拉菲其實指的是正品牌,有一些紅酒則被稱為小拉菲,就是這些葡萄酒莊園的副品牌。
2、所有的酒莊都有副品牌嗎?
其實并不是所有的紅酒都有副品牌的,有一些比較高大上的紅酒品牌,為了維持自己的品牌榮譽,因此堅決不會開設副品牌,例如特別出名的紅酒右岸酒王柏圖斯,因此很多人已得到這款紅酒為自豪,我們所熟知和拉菲最大的82年,其實也是有副品牌的。
普通人買不起正品的紅葡萄酒也會轉而選擇副品牌,不少的葡萄酒莊園在富平臺上也獲利頗多,甚至有的紅葡萄酒品牌甚至出現(xiàn)了三品牌,這些次等的紅葡萄酒有了名氣的加持,成本降低的同時利潤也是相當高的。
3、正副品牌的區(qū)分。
其實紅葡萄酒的正品牌和副品牌區(qū)分非常大,首先從價格上來說副品牌只是蹭了一些名氣,無論是口感還是品質,都遠遠低于正品牌。正品牌的紅葡萄酒都是選擇老藤上的,新藤上的葡萄一般不太適合釀酒,口感自然也就差一些。
并且贈品牌的紅葡萄酒釀制時間一般要達到15個月左右,而副品牌的壓制時間就要短得多,無論是他的收藏價值還是成本,都沒法相提并論。但是副品牌的紅酒價格只有正品的一小半,因此很多不同消費者還是愿意購買的。
那么如何區(qū)分葡萄酒的品牌呢?
首先要看品牌的標志,葡萄酒莊園為了區(qū)分正副品牌也是有明顯標志的。正品吧,一般只是打了莊園的名字,而副品牌則會在名字的后面添上一些后綴,也有一部分紅葡萄酒帶了 Petit,這個單詞的意思就是想,看到這類的品牌一定就是小品牌了。
其次是看價格聞酒香,正牌的葡萄酒價格較高,紅酒的酒體看起來更加純正,味道更加純正,副品牌味道更加淡一些,品嘗一口就能夠清楚的區(qū)分了。
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