1844 年成立至今,奔富(Penfolds)已火遍全球。
酒莊本身被帕克(Robert Parker)的著作《世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書》(Wolrd’S Greatest Wine Estate)收錄,其名酒葛蘭許(Grange)還同康帝(DRC)一起被選入《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)“20 世紀(jì)全球最偉大的 12 款葡萄酒”。就在去年,《國(guó)際酒飲》(Drinks International)評(píng)選的全球醉受歡迎 50 大葡萄酒品牌中,它位列第一。
這些都足以證明它在專業(yè)酒圈乃至全球酒友心中的地位。而它能在中國(guó)這么火,除了品質(zhì)好、人氣高、包裝紅火、名字寓意好,還有一個(gè)很重要的就是,產(chǎn)品系列多,價(jià)格范圍廣。從幾十元口糧到幾千元的葛蘭許“酒王”,你需要的它都有。
這是優(yōu)點(diǎn),也是很多人的痛點(diǎn)。產(chǎn)品系列太多了,網(wǎng)絡(luò)上的奔富介紹動(dòng)輒上萬(wàn)字,看的頭暈眼花,還是沒搞懂,這些酒到底有什么區(qū)別,哪個(gè)貴,哪個(gè)好?這里小編就簡(jiǎn)單粗暴地為大家統(tǒng)計(jì)歸納為 5 個(gè)系列,分別是:有錢也買不到系列、高端系列、中高端系列和平民系列。
注:文內(nèi)均價(jià)為 Wine Searcher 統(tǒng)計(jì)的國(guó)際稅前均價(jià)。
01
有錢也買不到系列
1、安瓿(bù)
Penfolds Ampoule
產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷
葡萄品種:赤霞珠
均價(jià):¥4,512,541
特點(diǎn):內(nèi)裝 2004 年份的 42 區(qū)卡琳娜赤霞珠(Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon),貴在瓶子,共發(fā)行 12 瓶。
2、G3、G4、G5
產(chǎn)區(qū):澳洲
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥49,256,¥ 21,081,無(wú)
特點(diǎn):用多個(gè)年份的葛蘭許混釀而成,分別發(fā)行 1,200、2,500、2200 瓶。
3、Bin 170
產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 6,885
特點(diǎn):1973 年首次釀造。2010 年奔富誕生 170 周年又釀造了一次,共生產(chǎn)了 7 箱。葡萄來(lái)自巴羅薩谷的卡琳娜 3 C葡萄園,這里的葡萄常用來(lái)釀葛蘭許。
4、Bin 620
產(chǎn)區(qū):庫(kù)納瓦拉
葡萄品種:赤霞珠和西拉
均價(jià):¥ 6,902
特點(diǎn):只發(fā)布了 1966 和 2008 年 2 個(gè)年份。2008 年只產(chǎn)了 1,000 箱。
5、42 區(qū)卡琳娜赤霞珠
Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon
產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷
葡萄品種:赤霞珠
均價(jià):¥ 4,540
特點(diǎn):只發(fā)布了 1953、1961、1963、1964、1996 和 2004 六個(gè)年份。
6、Bin 60 A
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:庫(kù)納瓦拉赤霞珠+巴羅薩谷西拉
均價(jià):¥ 4,436
特點(diǎn):只出產(chǎn)了 1962 和 2004 兩個(gè)年份,獲獎(jiǎng)超多。
7、Penfolds Cellar Reserve Viognier/Chardonnay/Durif
奔富酒窖珍藏維歐尼/霞多麗/杜瑞夫
產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷/阿德萊德山/巴羅薩谷
葡萄品種:維歐尼/霞多麗/小西拉
均價(jià):¥ 331,¥ 253,無(wú)
8、175周年限量紀(jì)念版系列
這個(gè)系列發(fā)布于 2019 年,酒款包括創(chuàng)始臻選西拉(The Noble Explorer Shiraz)、集智臻享赤霞珠(The Creative Genius Cabernet Sauvignon)、統(tǒng)帥西拉-赤霞珠(The Commander In Chief Shiraz Cabernet)和創(chuàng)造者西拉-赤霞珠(The Esteemed Creator Barossa Valley Shiraz Coonawarra Cabernet),都是用于致敬酒莊歷史上的重要人物,市面上幾乎不可見。
02
高端系列
1、Grange(Bin 95)
葛蘭許
產(chǎn)區(qū):澳洲
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 4,078
特點(diǎn):選多個(gè)產(chǎn)區(qū)多個(gè)葡萄園果味豐富、充分成熟、質(zhì)地多樣的西拉混釀而成,在美國(guó)新橡木桶中陳年長(zhǎng)達(dá) 20 個(gè)月,大酒風(fēng)范,陳年潛力超強(qiáng)的澳洲“酒王”。
2、Bin 707
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:赤霞珠
均價(jià):¥ 2,789
特點(diǎn):葛蘭許的赤霞珠版本,也是跨產(chǎn)區(qū)混釀。
3、Bin 169
產(chǎn)區(qū):庫(kù)納瓦拉
葡萄品種:赤霞珠
均價(jià):¥ 1,386
特點(diǎn):現(xiàn)代風(fēng)格的單一產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒,全新法國(guó)橡木桶中發(fā)酵和陳年。
4、Yattarna Bin 144
雅塔娜
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:霞多麗
均價(jià):¥ 950
特點(diǎn):跨產(chǎn)區(qū)混釀,南澳冷涼產(chǎn)區(qū)的霞多麗釀造而成,年輕就適飲,且陳年潛力強(qiáng)。
5、RWT Bin 798
產(chǎn)區(qū):巴羅薩
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 932
特點(diǎn):和強(qiáng)勁宏大的葛蘭許不同,RWT 更偏法國(guó)派,選取果實(shí)的重點(diǎn)在于芳香和細(xì)密質(zhì)地,口感豐滿馥郁。
6、Magill Estate Shiraz
瑪格爾莊園設(shè)拉子
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 959
特點(diǎn):瑪格爾莊園(Magill Estate)于奔富酒莊成立的同年建立,是奔富醉古老的莊園。這款酒經(jīng)法國(guó)及美國(guó)橡木桶的熟化,風(fēng)格優(yōu)雅,質(zhì)地柔滑,單寧精致。
03
中高端系列
1、St Henri Shiraz
圣亨利設(shè)拉子
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 680
與葛蘭許同樣是跨產(chǎn)區(qū)的西拉混釀,不過風(fēng)格上卻另辟蹊徑??v觀所有澳大利亞頂級(jí)設(shè)拉子,很少有一款如同圣亨利般,沒有接受過任何新橡木桶陳釀。這款酒的陳年是在 1,460 升古老的巨型橡木桶中進(jìn)行,這為酒體增添了獨(dú)有的礦物質(zhì)風(fēng)味。新釀時(shí)口感華麗豐腴,陳年后顯示出柔和的土壤、摩卡風(fēng)味。
有些年份也許會(huì)混入少量赤霞珠以用來(lái)提升酒體結(jié)構(gòu)。比如 2016 年份就加入了 5% 的赤霞珠,而這個(gè)年份也是其史上獲高分醉多的年份。
2、Bin 407&Bin 389
產(chǎn)區(qū):南澳,南澳
葡萄品種:赤霞珠,赤霞珠-西拉
均價(jià):¥ 479,¥ 453
特點(diǎn):這可以說是國(guó)內(nèi)奔富醉火的 2 款酒了,而且經(jīng)常拿來(lái)比較,到底有什么區(qū)別呢,主要是以下幾個(gè)方面:
(1)407 是赤霞珠單釀,389 的赤霞珠和西拉比例幾乎相同。
(2)407 常被成為“平民版 Bin 707”,而 389 采用葛蘭許用過的橡木桶中熟化,被稱為“小葛蘭許”。
(3)407 在美國(guó)+法國(guó)橡木桶熟化;389 在美國(guó)橡木桶熟化。
(4)407 赤霞珠的個(gè)性鮮明,結(jié)構(gòu)感強(qiáng);389 既具赤霞珠結(jié)構(gòu),又有西拉的飽滿多汁,復(fù)雜厚重。
(5)407 位于蘭頓分級(jí)優(yōu)秀級(jí)(Excellent),389 位于更高一級(jí)的卓越級(jí)(Outstanding)。
(6)國(guó)際均價(jià) 407 比 389 高,國(guó)內(nèi)價(jià)格不一定,兩者的價(jià)格都會(huì)隨著市場(chǎng)變化。
3、Bin 150
產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 444
特點(diǎn):釀酒西拉來(lái)自巴羅薩谷中心的瑪拉南戈(Marananga)古老地塊,氣候溫暖干燥,有肥沃的紅土壤,采用新舊混合的法國(guó)及美國(guó)橡木桶,風(fēng)格具現(xiàn)代感。
04
平民系列
1、Max’s
麥克斯系列
奔富中糧集團(tuán)合作,推出了針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的麥克斯系列,以紀(jì)念奔富的第 1 任首席釀酒師麥克斯·舒伯特(Max Schubert)為名,正是他創(chuàng)造了葛蘭許。
這個(gè)系列包括麥克斯西拉、赤霞珠、西拉-赤霞珠、赤霞珠-西拉、黑皮諾、霞多麗和承諾農(nóng)歷新年特別版西拉(The Promise Shiraz Lunar New Year Gift)。國(guó)內(nèi)價(jià)格也不高,以一兩百元的居多。
2、Bin 23
產(chǎn)區(qū):阿德萊德山
葡萄品種:黑皮諾
均價(jià):¥ 244
特點(diǎn):大膽而充滿活力,果香充沛,適合早飲
3、Bin 128
產(chǎn)區(qū):庫(kù)納瓦拉
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 279
特點(diǎn):冷涼氣候的西拉,更為優(yōu)雅。帶有法國(guó)橡木桶的微妙香料味,可早飲,也可陳放數(shù)年。
4、Bin 138
產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷
葡萄品種:西拉、歌海娜和慕合懷特(SGM)
均價(jià):¥ 253
特點(diǎn):葡萄來(lái)自巴羅薩谷低產(chǎn)老藤,曾經(jīng)被命名為“老巴羅薩谷樹藤”,融合芬芳、平衡誘人。
5、Bin 311
產(chǎn)區(qū):唐巴蘭姆巴(Tumbarumba)
葡萄品種:霞多麗
均價(jià):¥ 227
特點(diǎn):澳洲醉醉涼爽的高海拔產(chǎn)區(qū),具有礦物酸令的鮮明個(gè)性,稍加過濾,保留優(yōu)雅果味。
6、Bin 28
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:西拉
均價(jià):¥ 218
特點(diǎn):奔富 Bin 系列的首支酒款,跨產(chǎn)區(qū)多葡萄園的西拉混釀,大部分來(lái)自巴羅薩谷。澳洲溫暖產(chǎn)區(qū)西拉的典范,成熟飽滿??梢栽顼?,也可陳數(shù)年。
7、Bin 51
產(chǎn)區(qū):伊頓谷(Eden Valley)
葡萄品種:雷司令
均價(jià):¥ 218
特點(diǎn):氣候涼爽的高海拔伊頓谷帶來(lái)優(yōu)雅氣質(zhì)以及陳年潛力,果香豐富,礦物味與果酸增添了層次感與質(zhì)地。
8、Bin 8
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:西拉、赤霞珠
均價(jià):¥ 183
特點(diǎn):因使用以前用于 Bin 128、Bin 28 和 Bin 389 的老橡木桶而得名,果味成熟平衡,與橡木味融合,順滑。
9、Bin 2
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:西拉-慕合懷特
均價(jià):¥ 192
特點(diǎn):使用羅納河谷的葡萄品種,但卻有著勃艮第的風(fēng)格,口感柔軟,酒體中等。
10、Bin 9
產(chǎn)區(qū):南澳
葡萄品種:赤霞珠
均價(jià):¥ 131
特點(diǎn):跨產(chǎn)區(qū)赤霞珠混釀,相當(dāng)大一部分產(chǎn)自邁拉侖谷的古老土壤。
11、Koonunga Hill
寇蘭山系列
寇蘭山是奔富醉入門的基礎(chǔ)系列,酒款包括寇蘭山西拉-赤霞珠、赤霞珠、西拉、76 西拉-赤霞珠、秋季雷司令和霞多麗。均價(jià)分別為 78、78、78、131、148 和 78 元。
原來(lái)奔富旗下還有一個(gè)和寇蘭山差不多的系列——洛神山莊(Rawson's Retreat),不過現(xiàn)在已經(jīng)成為了一個(gè)獨(dú)立品牌。
除了以上所說,奔富還時(shí)不時(shí)會(huì)出一些白蘭地(Brandy)、波特酒(Port)和中國(guó)白酒加強(qiáng)酒(Lot. 518 Spirited Wine with Baijiu)等等。
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