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關(guān)于佛山紅酒會我想說賣月餅搭配紅酒茶葉?專家:警惕公款送禮"回潮"

中秋節(jié)快到了,記者走訪了各地商場酒店,發(fā)現(xiàn)不少地方仍然還有價格不菲、包裝豪華的月餅,高價月餅頗有“死灰復(fù)燃”之勢。

奢華包裝重現(xiàn)市場:“黃金盒子鉑金繩”

記者注意到,雖然更多的月餅名稱還是意在烘托溫馨祥和的節(jié)日氛圍,“至尊”者是少數(shù),但這其中,卻不乏包裝精美的高檔甚至“天價”月餅。

某五星級酒店展出的月餅禮盒。

在深圳市中心的五星級瑞吉酒店,記者看到一款月餅禮盒的樣品。禮盒分為兩層,以米色和金色為主調(diào),米白的亮色面料包裹在盒子外,上面印有金色中式花式圖案,單個月餅以金色帶中式花樣的紙盒包裝。禮賓部一名經(jīng)理拿出了一盒已經(jīng)包裝好的實(shí)物介紹說,禮盒售價228元,有6塊月餅。

而據(jù)媒體報道,青島一家酒店稱自家禮盒中使用的是“黃金盒子鉑金繩”;深圳某酒店的月餅禮盒采用綢緞面料鑲裹細(xì)致木料的雙層抽屜設(shè)計,在禮盒表面精心勾勒金色蓮花圖案應(yīng)時應(yīng)景。

“特級”餡料,月餅價格翻N番

在福州香格里拉酒店,記者發(fā)現(xiàn)這里同樣有月餅禮盒出售,價格從368元到999元不等。其中,價格最貴的“映月禮盒”外包裝是紅色木盒,四周配有精美的浮雕,禮盒內(nèi)僅有12枚月餅,除了常見的蓮蓉蛋黃口味,還有“佛跳墻”月餅。

記者走訪中發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)高價月餅價格不菲的原因主要有二:一是餡料不是傳統(tǒng)的蓮蓉、五仁、豆沙之類的普通原料,而是選用燕翅鮑、海參、蟲草、松露等昂貴原料;二是月餅禮盒搭配了茶葉、紅酒等其他禮品,拉升了禮盒的價格。

在廣東佛山順德區(qū)龍的酒樓,三個展臺上擺放了幾十種包裝風(fēng)格各異的月餅,包括金裝系列、豪華裝系列、傳統(tǒng)裝系列,其中一款“御品燕翅鮑”月餅,餡料是鮑魚和燕窩;在西藏拉薩,一些酒店和超市推出了蟲草月餅,價格最高達(dá)千元左右。

天價黃金月餅(資料圖)

散裝月餅,進(jìn)禮盒加價50%

街頭巷尾的蛋糕連鎖店也是消費(fèi)者購買月餅的主要渠道,但散裝月餅一旦被裝進(jìn)禮盒,價格也會直線上升。

據(jù)味多美東直門店店員向記者介紹,味多美法式月餅(50g)零售價均為10元。北青報記者從該店法式月餅套盒的宣傳手冊上發(fā)現(xiàn),同樣為50g的法式月餅,6粒裝的套盒價為108元,8粒裝的套盒就變?yōu)?58元。禮盒包裝費(fèi)分別占到了總價的44%、49%。

而好利來的一位經(jīng)理介紹,該店除云腿玫瑰與芝士玫瑰兩款月餅現(xiàn)暫時只有禮盒裝出售外,其他口味月餅均是100g20元、50g10元。記者注意到一款售價189元的“金秋好禮”禮盒,如果只買8粒50g月餅的散裝價格總價90元,比禮盒裝便宜了99元。在售價299元的“五福臨門”禮盒中,2粒100克和8粒50g月餅的散裝價格總計120元,比禮盒裝便宜179元,這意味著兩款禮盒的包裝費(fèi)占總售價的52%、59%。

月餅禮盒月餅卻不“唱主角”,疑為加價搭配紅酒茶葉

中秋節(jié)來臨之際,各大酒店摩拳擦掌,準(zhǔn)備搶占月餅市場。從目前市場上銷售的月餅來看,單純的月餅禮盒價格尚能接受,多為兩三百元,而一旦組合成月餅禮籃,價格則翻了幾番。來圍觀下:

“尊月禮盒”:這款有8枚月餅的雙層禮盒,售價488元,配有董希源的花鳥畫。

“花好月圓禮籃”:據(jù)銷售人員介紹,禮籃中除了月餅禮盒外,還配有進(jìn)口紅葡萄酒等產(chǎn)品,售價1388元。

“高檔禮盒”:售價高達(dá)1688元,包裝是一個精美的紅色木質(zhì)禮盒。“內(nèi)容”十分豐富,包括大紅袍茶葉一盒,湯鮑兩盒,燕窩兩瓶,高檔巧克力兩盒,“主角”月餅僅有4塊。

“至尊禮籃”:售價899元。禮籃中除了198元的“天長地久.品味澳門月餅禮盒”之外,其余701元的“附加值”主要體現(xiàn)在巧克力禮盒1盒、鮑魚汁1瓶、大蝦膏1瓶、馬卡龍1盒、澳門杏仁餅1盒、澳門椰蓉酥1盒、精選法國紅酒1瓶。

月餅高檔禮盒也可“私人定制”鮑魚大閘蟹隨意搭

一些高檔酒店還推出“私人訂制”服務(wù)。在北京一家酒店,工作人員稱可根據(jù)客戶需要靈活搭配月餅禮盒內(nèi)容,包括二頭湯鮑、高檔紅酒、龍井茶葉等,高的售價超千元。

在沈陽一家酒店,工作人員告訴記者,目前酒店雖然推出的產(chǎn)品沒有1000元以上的,但該酒店的工作人員表示:“可以訂制,根據(jù)客戶需要來特別制作,不過價格會比較高,應(yīng)該在1000元以上?!痹摴ぷ魅藛T介紹,訂制的月餅禮盒會根據(jù)客戶需要確定其中放幾塊月餅,再配紅酒或茶葉等,可隨意搭配。

今年推出月餅搭配高檔商品的酒店不在少數(shù),比如國貿(mào)大酒店推出兩款月餅禮籃,分別為價格1588元的“翡翠禮籃”與1888元的“鉆石禮籃”。銷售人員提供的月餅宣傳單頁顯示,葡萄酒、橄欖油、鮑魚、蘋果手機(jī)保護(hù)套、茅臺酒等13種搭配商品,價格從88元到1000元不等,顧客可以根據(jù)送禮的需求任意搭配。

一些商家還推出了電子禮品卡,可以根據(jù)客戶需求隨意搭配和挑選禮品內(nèi)容。例如某網(wǎng)站推出了2698元、1698元、1198元、898元等不同檔次的中秋禮品卡,除了價值500多元的月餅券外,還分別提供了普洱茶、大閘蟹、紅酒、海參、橄欖油等多種搭配套裝,供用戶自主選擇。

網(wǎng)購月餅也可定制搭配“豪華套餐”

網(wǎng)絡(luò)上,豪華月餅“套餐”亦不在少數(shù)。淘寶、京東、一號店等網(wǎng)絡(luò)平臺上,均能找到價格在千元以上的月餅禮品冊。

以京東商城8月19日上架的一款“首農(nóng)中秋禮品冊”為例,單價3000元,禮品有20種搭配方案,除月餅、大閘蟹、海參、紅酒等食品飲品外,還能選擇錢包、皮帶、空氣凈化器乃至保險柜。

更“高端”的是8月13日上架的一款名為“藍(lán)卡風(fēng)尚中秋節(jié)”的禮品冊,單價4700元,可選禮品甚至包括天梭手表、萬寶龍金筆以及“高爾夫練習(xí)套裝”,與中秋節(jié)似乎風(fēng)馬牛不相及。

網(wǎng)頁截圖

專家:月餅本無辜,關(guān)鍵是必須和公款、權(quán)力劃清界限

從琳瑯滿目的廣告中不難看出月餅商家對中秋節(jié)的重視。商家重視、商品豐富本是好事,可有的卻“變了味”,搞起了奢靡宣傳和奢華包裝。

比如,有的月餅在包裝上突出“至尊”“極品”等字樣,以顯檔次之高;有的則強(qiáng)調(diào)“皇家”“御品”“官禮”,以示身份之“貴”。一位消費(fèi)者坦言,如此“高端大氣上檔次”的定位,令人刮目相看,拿去送禮應(yīng)該挺有面子。

在從事民間文化研究的中央民族大學(xué)教授鐘進(jìn)文看來,文化層面上,“御品”“皇家”這類名稱多多少少還是有追求奢靡、攀附特權(quán)的影子在里面,跟歷史上的封建社會專權(quán)、權(quán)貴思想不無關(guān)系,這與我們當(dāng)前的主流價值觀是背道而馳的。

一些受訪專家認(rèn)為,月餅本無辜,關(guān)鍵是必須和公款、權(quán)力劃清界限,決不能讓其成為搞不正之風(fēng)的媒介和掮客。

“中秋佳節(jié)是親人團(tuán)聚的日子,月餅是表達(dá)親情的一種傳統(tǒng)食品。但‘天價’讓月餅‘變了味’,必須嚴(yán)防打著月餅旗號搞不正之風(fēng)?!北本┦屑o(jì)委黨風(fēng)政風(fēng)監(jiān)督室主任趙玉岐告訴記者,節(jié)日期間往往是“四風(fēng)”易發(fā)多發(fā)的重要節(jié)點(diǎn),紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要繼續(xù)加大明察暗訪力度,暢通信訪舉報渠道,嚴(yán)肅查處違規(guī)公款購買月餅等節(jié)禮的行為,加強(qiáng)對公務(wù)卡使用情況的監(jiān)督檢查,堅決防止“四風(fēng)”反彈。

資料圖

小貼士

5招教你如何選購月餅

一、保健月餅不保健。不管商家給月餅打什么樣的“保健養(yǎng)生”牌,但這只是商家促銷的一種手段。不論月餅中添加怎樣的所謂高營養(yǎng)價值餡料,也不能改變月餅高糖、高油的食品性質(zhì)。

二、無糖月餅并非真的無糖。真正意義上的無糖月餅并不存在,有的“無糖月餅”實(shí)際僅將蔗糖換成了麥芽糖,患有糖尿病的人和血糖較高的消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

三、選購月餅一看、二聞、三品、四要。即“看”外觀,好的月餅大小均勻、周正飽滿,有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等必要的標(biāo)識,不要購買“三無”產(chǎn)品;“聞”氣味,新鮮的月餅有月餅特有的香味,使用劣質(zhì)原料或存放時間較長的月餅會聞到一股異味;“品”月餅質(zhì)量,新鮮月餅餅皮厚薄均勻,餡料飽滿,口感綿軟;“要”就是要到大型正規(guī)商場進(jìn)行購買。

四、重視月餅品質(zhì),切勿被豪華包裝迷了眼。“天價”月餅其實(shí)是讓消費(fèi)者“買櫝還珠”。

五、水果月餅可能不含水果,極有可能是加入各種口味的水果醬或水果香精制作而成。

綜合中新網(wǎng)、中國紀(jì)檢監(jiān)察報、北京青年報、蘭州晨報

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