導(dǎo)游:釀酒師說,喝一瓶昂貴的葡萄酒比多喝幾瓶入門大眾酒要好。

葡萄酒現(xiàn)在被越來越多的中國人接受。喝葡萄酒不僅可以提高生活情緒,喝適量的葡萄酒對身體有很大好處。例如防止皮膚老化,提高睡眠質(zhì)量等。


但是紅酒畢竟發(fā)源于國外,一般人很難喝出來紅酒口感的好壞,于是國人便產(chǎn)生了貴的紅酒就一定是品質(zhì)比較好的紅酒想法。


其實(shí)在有些時(shí)候,喝一萬塊錢一瓶的紅酒,倒不如喝200瓶大眾紅酒。

因?yàn)槲覀兤胀ㄈ撕染疲瑤缀醵际且伙嫸M,就算品也只能品出一點(diǎn)皮毛,正是這種飲酒習(xí)慣,讓我們幾乎品不出來貴的紅酒和便宜的紅酒在酒質(zhì)上的差別。外國人非常注重酒的釀造工藝、酒的質(zhì)量,而這些非常挑剔的東西也正是品酒師在品嘗紅酒后,所能得到的信息。


他們把紅酒當(dāng)成了一件藝術(shù),而我們平常人則把紅酒當(dāng)成了飲品,所以我們不需要過于苛刻地去追求紅酒的釀造工藝,一般的釀造工藝足以滿足大眾的口味。作為一款非常有情調(diào)的酒類,在與一些符合場景的食物搭配,才能顯示出浪漫的氛圍。

而紅酒作為國外的酒類,搭配上西式餐點(diǎn)才是最好的選擇。

烤三文魚是西方國家比較愛吃的一道菜,他們吃這道菜的時(shí)候,通常會(huì)倒一杯紅酒,在吃了幾口三文魚后,將紅酒一飲而盡,想想都是非常棒的畫面。

意大利火腿也是西方國家喜歡的食物,他們一般會(huì)在晚餐的時(shí)候吃火腿。

大家想象一下和自己的另一半吃著火腿,再喝著小紅酒,浪漫而富有情調(diào)的的畫面會(huì)瞬間浮現(xiàn)在腦海里。

當(dāng)然西方人對午餐不怎么看重,在西方國家,他們稱午餐為下午茶。有時(shí)候他們會(huì)喝點(diǎn)茶,吃點(diǎn)水果撻,有時(shí)候也會(huì)喝點(diǎn)紅酒再搭配上水果撻。

所以西方人經(jīng)常飲用紅酒,他們更會(huì)品紅酒。而我們中國人對紅酒沒有什么感情,也很難體會(huì)到歐洲人喝紅酒的文化,作為普通人我們大可不必對紅酒那么深入研究,只要滿足了我們的口感就行了,畢竟是自己喝的。

如果考慮到送人或者款待賓客,那時(shí)在選擇貴點(diǎn)的紅酒,否則我們完全沒必要花費(fèi)重金購買那些昂貴的紅酒。

其實(shí)品酒和品茶沒有什么區(qū)別,我們品的是不單單是這些表面的東西,更多的是“品”出的人生哲理,畢竟小酌一杯或許能夠緩解你內(nèi)心的壓力,改變你對一些事物的看法。而品酒需要相當(dāng)多的知識和了解,才能從酒中品味出里面的文化和歷史,沒有的話其實(shí)其實(shí)再貴也和普通酒沒有區(qū)別。

在這里想告訴大家的其實(shí)是對于我們來說紅酒不一定要買那種特別貴的,貴的紅酒喝得更多是其中的文化,對于我們即使買來了,也不能理解喝著和那些一般的紅酒也沒啥區(qū)別,所以選擇一些比較平價(jià)物美價(jià)廉的紅酒入門是更好的選擇。

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