今日16時54分

迎來二十四節(jié)氣中的驚蟄

農(nóng)諺有云“驚蟄一犁土”

說明從此以后菜田農(nóng)事活動陸續(xù)繁忙起來

春雷乍響 萬物復蘇

此時正值春耕時節(jié)

這一時期

各地適宜適宜播種什么瓜果蔬菜？

幼苗怎樣管理？

春大棚的定植和播種又需要注意什么？

關注我們 跟著節(jié)氣學種菜

· 驚蟄 ·

驚蟄，古稱“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣，在每年的公歷3月5至7日之間，太陽到達黃經(jīng)345°時?！跋U”是藏的意思，驚蟄的意思是春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲，反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌發(fā)生長的現(xiàn)象。

“春雷響，萬物長”，驚蟄節(jié)氣說明嚴冬已經(jīng)過去，天氣回暖，氣溫逐漸升高，每天日照時數(shù)逐漸變長，自然界重現(xiàn)其應有的生機。

· 驚蟄節(jié)氣知多少 ·

驚蟄節(jié)氣是大棚和露地蔬菜育苗管理重要時期，日光溫室越冬茬口和早春茬口已定植蔬菜要加強管理，大棚生菜、芹菜、甘藍等耐寒性蔬菜開始定植。農(nóng)諺說，“冬雖過，倒春寒，萬物復蘇很艱難”。此時雖然氣溫正在回升，但天氣仍反復無常，給菜田農(nóng)事活動帶來很多不便。乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的根茬菠菜、小蔥等作物有危害，要特別注意“倒春寒”等低溫寒害。

播種育苗和幼苗管理

1 露地瓜類作物播種

華北地區(qū)露地春茬的黃瓜、南瓜、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、西瓜等瓜類作物3月上中旬正是播種育苗的適期，在4月下旬至5月初定植。黃瓜宜選用早熟、品質好、抗病性強的中農(nóng)8號、中農(nóng)16號。南瓜選用口感干面的京紅栗、京綠栗等栗味優(yōu)良品種。西葫蘆選用早熟、抗寒性好、抗病性強的京葫36號品種。冬瓜選擇車頭、一串鈴等品種。西瓜選用早熟、品質好、產(chǎn)量高的京欣、華欣系列品種。

育苗采用32穴或50穴的塑料穴盤育苗，也可用8厘米×8厘米規(guī)格的營養(yǎng)缽育苗，選用質量好的育苗專用營養(yǎng)土，還可以用草炭、蛭石按2∶1比例配制營養(yǎng)土。提前做好種子消毒和浸種工作，選晴天點種，播種后覆蓋一層蛭石，根據(jù)種子籽粒大小決定覆蓋厚度，做到薄厚一致，用木板輕輕壓實。西瓜和黃瓜最好采用嫁接苗，西瓜砧木品種可選擇京欣砧4號、京欣砧優(yōu)，黃瓜砧木品種選擇京欣砧5號，采用貼接法嫁接，砧木比接穗晚播4～6天為宜。

2 幼苗管理

普通苗床育苗方式的幼苗在2葉1心時要及時分苗，提倡采用營養(yǎng)缽護根分苗。要特別注意調節(jié)適宜的溫度和光照，精心管理幼苗，首先做好防寒保溫，尤其是遇到極端寒冷天氣，保持適宜的地溫尤為重要，采取電暖氣、加溫燃燒塊等臨時加溫措施，確保幼苗不受凍。必須將番茄、黃瓜等喜溫的作物與生菜、芹菜等耐寒的作物分開碼放在不同的棚室或不同溫度區(qū)域。

番茄嫁接后避光管理

并且每隔1周左右調換一下苗盤的位置，以使幼苗生長均勻。保持夜溫不低于13℃，番茄和甘藍的幼苗尤為重要：番茄幼苗2葉1心以后進入花芽分化時期，13℃以下的低溫環(huán)境下容易產(chǎn)生畸形果實；甘藍在6葉期左右遇低溫容易出現(xiàn)早期抽薹的現(xiàn)象。出苗以后應盡量保證幼苗較強的光照，并使其多見光，推廣安裝補光燈進行人工補光，在陰天每天開啟12小時左右，晴天晚上放草苫后開啟4小時。在幼苗2葉1心以后及時澆水追肥，注意預防育苗棚內中午高溫造成的燜苗現(xiàn)象，溫度超過30℃注意開風口降溫，同時要做好苗期病蟲害防治工作。

對于西瓜和黃瓜等需要嫁接的幼苗管理更為重要，一般在砧木播種1周后開始嫁接，嫁接最適期以砧木第一片真葉出現(xiàn)剛剛展開，接穗兩片子葉剛展開到完全展開為最佳。

嫁接后3～4天完全密閉，盡量避光，溫度保持在28～32℃，相對濕度保持在80％以上促進成活。5～6天后開始通風換氣，防止徒長。嫁接成活后到定植期間，苗床溫度白天控制在25～28℃，夜間13～15℃，以保證幼苗健壯和花芽的健康分化，適當降低夜溫有利于快速緩苗。

3 定植前低溫煉苗

定植前5～7天調低育苗棚白天和夜間的室溫5℃左右進行低溫煉苗，以適應幼苗運輸和定植后棚室的環(huán)境。

春大棚耐寒蔬菜定植與播種

1 定植

華北平原地區(qū)春大棚以及小拱棚種植的生菜、芹菜、花椰菜 （菜花、花菜）、甘藍等耐寒蔬菜3月上旬是定植適期。要施足基肥，每667平方米施用充分腐熟、細碎的優(yōu)質有機肥3000千克，或生物有機肥2000千克。要精細整地，做到地平、畦平、埂直，表層土壤疏松，沒有明暗坷垃，定植時密度適宜，深淺一致。春大棚栽培結球生菜株行距25厘米×50厘米，適宜密度每667平方米5000株左右；芹菜株行距18厘米×20厘米，適宜密度每667平方米18000株左右；花椰菜株行距50厘米×50厘米，每667平方米2500株左右；甘藍株行距30厘米×50厘米，適宜密度每667平方米4500株左右。

春大棚生菜定植

2 播種

油菜、茼蒿、 菠菜、 香菜（芫荽）、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜此期正是播種的適宜季節(jié)。黏質土壤的棚室先澆底墑水，待水滲 后再均勻播種；偏沙質土壤和壤土的棚室可先播種，后澆水。覆土薄厚要一致。覆蓋一層地膜以保溫保濕，出苗50％后及時撤膜。出苗后加強生長期管理，種出鮮嫩、安全的產(chǎn)品以供應春季淡季市場。

以上內容來自我社出版的

《二十四節(jié)氣話種菜》

作者簡介