價(jià)格不能成為衡量能否買一張葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)。那么,面對(duì)耀眼的葡萄酒,消費(fèi)者該如何選擇呢?
一線城市的煙草酒店老板吐槽道:“葡萄酒不好賣。”
問起原因,他說:顧客會(huì)擔(dān)心買到假酒。對(duì)于一些普通消費(fèi)者來說,不是不想買葡萄酒,而是不知道應(yīng)該買什么樣的葡萄酒。近日,福建省市場監(jiān)管局發(fā)布葡萄酒選購指南提出建議:通常每瓶50元以下的葡萄酒慎重購買。這個(gè)建議引起了一定的關(guān)注和討論:50塊錢以下的葡萄酒到底能不能買?
一瓶葡萄酒的最低成本大概多少?
一瓶葡萄酒是否可以賣到50元以下,要看一瓶葡萄酒的成本是否可以低于50元。
葡萄酒的成本是非常復(fù)雜的一個(gè)概念,它囊括了生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本、稅收成本、銷售成本等,而生產(chǎn)成本又包括了土地成本、葡萄園的管理成本、釀造環(huán)節(jié)的成本、人工成本、包裝等,而且受到品牌知名度、市場供求關(guān)系等的影響。
根據(jù)進(jìn)口商介紹,以低廉的歐盟餐酒為例,出廠以后,進(jìn)口商通過陸地運(yùn)輸、海洋運(yùn)輸?shù)确绞綄⑵咸丫茝膰膺\(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi),再進(jìn)行清關(guān)等手續(xù),在加上需要交納的稅費(fèi)(稅率在43%左右),當(dāng)一瓶歐盟餐酒漂洋過海到達(dá)進(jìn)口商的倉庫,最低成本并不會(huì)超過50元。因此,一瓶正規(guī)的葡萄酒完全有可能售價(jià)在50元以下。
如何判斷50塊錢以下的葡萄酒能不能買?
一些消費(fèi)者會(huì)擔(dān)心50元買到假酒。我們常說的假酒泛指兩種酒:以次充好、非100%葡萄汁釀造的葡萄酒。后者現(xiàn)在市面上已經(jīng)非常少見了。而以次充好的葡萄酒比較常出現(xiàn)在一些企業(yè)為了謀取暴利從而傍名牌或者是使用廉價(jià)的葡萄酒貼上仿冒知名品牌的酒標(biāo)。50元以下的葡萄酒對(duì)于造假者而言,利潤空間非常小,造假者并沒有必要大費(fèi)周章地去冒險(xiǎn)。
當(dāng)我們得到肯定的答案:看到一瓶售價(jià)低于50元的葡萄酒,并不一定是遇到了品質(zhì)有問題的葡萄酒或者是假酒,那么如何判斷這瓶酒能不能買?
現(xiàn)在市場上會(huì)有很多OEM產(chǎn)品,產(chǎn)品信息紛繁復(fù)雜,很難一概而論什么樣的葡萄酒不能買,需要結(jié)合葡萄酒專業(yè)知識(shí)去讀一款酒的正標(biāo)和背標(biāo)。但是我們可以大致確定什么樣的葡萄酒,我們是可以購買的。
目前市場中,比較常見的低廉的歐盟餐酒(VCE)以及法國餐酒(VDF)的售價(jià)可能低于50元。知名的大品牌商、大廠家批量生產(chǎn)的入門級(jí)葡萄酒也可以做到零售價(jià)格低于50元。同時(shí),一些享受了0關(guān)稅的國家,比如智利、格魯吉亞等國家的入門級(jí)葡萄酒也可能低于50元。
當(dāng)然還有一部分低于正常售價(jià)的酒賣到50元以下,可能是因?yàn)槲蹣?biāo)、將過試飲期,或者是進(jìn)口商不再代理或進(jìn)口該品牌,進(jìn)行的尾貨拋售。
在電商平臺(tái),為了獲得流量,常常也有一些大促活動(dòng),使得部分原本高于50元售價(jià)的葡萄酒的單瓶價(jià)格可以低于50元。
需要明確的是,一瓶葡萄酒我們不能以單一的價(jià)格來作為是否可以購買的標(biāo)準(zhǔn),哪怕是同一級(jí)別的葡萄酒,也并不意味著相同的品質(zhì)、知名度等,成本也存在著非常大的差距。比如,我們可以在市場上看到50元以下的歐盟餐酒,也可以看到50元以上的歐盟餐酒。
盡管一瓶50塊以下的葡萄酒也是可以購買的,但是“一分價(jià)錢一分貨”,千萬不要用500塊錢葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)去要求一瓶50塊錢的葡萄酒。
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