葡萄酒的世界里有眾多的葡萄品種和酒吧，不同的葡萄酒有不同的口感和故事，名章相遇會(huì)給人帶來(lái)更無(wú)限的驚喜。(大衛(wèi)亞設(shè))。

一場(chǎng)澳洲名莊集結(jié)、巔峰對(duì)決的大戲即將上演，各位準(zhǔn)備好了嗎？一起來(lái)迎接這場(chǎng)品味大家風(fēng)范的味蕾盛宴吧！

奔富在中國(guó)可以說(shuō)是最著名的澳洲葡萄酒品牌之一，奔富旗下的BIN系列葡萄酒一直為人所津津樂(lè)道，奔富407、奔富389就是其中著名的酒款，往往成為人們拿來(lái)對(duì)比的“澳洲酒標(biāo)桿”。而此次澳洲名莊對(duì)決的另一方，則是來(lái)自澳大利亞南部克萊爾谷的威卡菲酒莊——全世界獲獎(jiǎng)最多的酒莊?！澳锚?jiǎng)拿到手軟”該是對(duì)威卡菲酒莊最好的概括，毫不夸張，酒莊里的每一款酒都是各大葡萄酒賽事中的拿獎(jiǎng)之冠，在威卡菲，你找不到任何一款沒(méi)有獲獎(jiǎng)的酒品。

2017年，威卡菲酒莊更是榮獲世界葡萄酒記者與作者協(xié)會(huì)頒布的“世界第一酒莊”稱號(hào)，成為名符其實(shí)的全球獲獎(jiǎng)最多的酒莊。

所以，這一次的酒會(huì)注定是一場(chǎng)充滿著澳大利亞頂級(jí)名莊光環(huán)的“大家之宴”！當(dāng)“澳洲酒標(biāo)桿”遇上“全球獲獎(jiǎng)最多的酒莊”，誰(shuí)將更勝一籌、俘獲人心？我們拭目以待！

眾所周知，奔富407只采用赤霞珠這一種葡萄釀制，赤霞珠屬于晚熟的紅葡萄品種，皮厚、粒小、籽多，高色素，高酸，高單寧，香氣濃郁，所以它能釀造出顏色深濃、風(fēng)味濃郁、單寧厚重的紅葡萄酒，而奔富407就帶有這樣的典型氣質(zhì)。它不僅展現(xiàn)了赤霞珠的獨(dú)特風(fēng)味，充滿果味，飽滿豐富，而且結(jié)構(gòu)清晰，極具層次感，再加上討巧的名字，難怪大家都愛(ài)它。

而來(lái)自澳大利亞克萊爾谷的威卡菲，產(chǎn)品向來(lái)以優(yōu)雅著稱。威卡菲泰勒家族的酒莊和葡萄園位于一片特殊的“內(nèi)海海底之中”。最初，威卡菲泰勒家族為了找到一片能夠建立家族酒莊的完美土地，來(lái)到了澳大利亞南部的克萊爾谷，然而在開(kāi)掘酒莊的葡萄壩時(shí)，不經(jīng)意間在石灰?guī)r中發(fā)現(xiàn)了微小的海馬化石，這就充分說(shuō)明了這塊土地，在遙遠(yuǎn)的過(guò)去，曾是一片悠久的“內(nèi)海海底”?？巳R爾谷，擁有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、土壤肥沃的“澳洲紅土”，而威卡菲莊園西拉紅葡萄酒等佳釀的原料，就生長(zhǎng)在這樣得天獨(dú)厚的環(huán)境中。

古老特殊的土壤類型，再加上恰到好處的晝夜溫差，讓威卡菲擁有了與眾不同、遺世而獨(dú)立的優(yōu)雅味道，喝多了大多數(shù)澳洲酒的甜美風(fēng)味，再來(lái)嘗嘗優(yōu)雅精致的威卡菲，絕對(duì)是另一種美妙。

除了精細(xì)的土地管理、恰當(dāng)?shù)男藿夹g(shù)以外，威卡菲還致力于以科技改善葡萄園和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。要知道，世界上第一款低碳葡萄酒便是出自威卡菲酒莊。而電腦控制的滴灌管線系統(tǒng)、水循環(huán)設(shè)施、葡萄渣回收利用，都是為了保護(hù)地球環(huán)境。

種種威卡菲紅酒釀酒技術(shù)的更新，都是來(lái)自泰勒家族的一個(gè)情懷和追求——釀出跟波爾多名莊一樣品質(zhì)的紅酒。事實(shí)上，他們做到了。

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