今天給友友們分享開餅茶的方法：
第一步（圖一）：將茶餅連棉紙反方向放在茶巾上
第二步（圖二）：雙手同時勻力按壓茶餅兩側(cè)，變換方向按壓一圈，注意力度適中，你會聽見茶餅撕裂的聲音。
第三步（圖三）：左手手指壓住茶餅，虎口懸空離開茶餅（注意安全），右手持茶刀或茶針沿邊緣松散的地方插入，依次插一圈，
茶餅會分開為兩層（圖四），
沒有分層就再重復一次
溫馨提示：好茶會表里如一（圖五），如同好人，不會口蜜腹劍，此謂茶道。
第四步（圖六）：取一塊分層后的茶餅按紋路細細的撬散（盡量保持葉張的完整，切忌隨意篾mie茶）、稱出適量待用（不同茶類的茶量各異）
第五步（圖七）：將茶塊形狀復原，包好棉紙，
裝入自封袋封存（圖八）
第六步：燒水、沖泡、品飲
是不是so easy 呀?[偷笑][偷笑][偷笑]
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