做店鋪生意的合伙人都知道，開(kāi)店初期花的開(kāi)店費(fèi)用比較高。前期準(zhǔn)備工作很重要，直接影響賣場(chǎng)后續(xù)經(jīng)營(yíng)的好壞，葡萄酒生意也是如此。開(kāi)葡萄酒賣場(chǎng)前必須經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟。

1、在當(dāng)?shù)刈鍪袌?chǎng)考察。如果想在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家紅酒門(mén)店的話，先考察一下當(dāng)?shù)赜卸嗌偌壹t酒門(mén)店，還要看它的規(guī)模，分析它的選址，最重要的是考察它的經(jīng)營(yíng)狀況。然后規(guī)劃出自己想開(kāi)的紅酒門(mén)店是一個(gè)什么樣子的。開(kāi)店之前，一定要先考慮如果我開(kāi)一家這樣的紅酒店，它的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有哪些。

2、考察品牌供應(yīng)商。如今紅酒市場(chǎng)發(fā)展很好，進(jìn)口紅酒商也越來(lái)越多，旗下酒品就更是多種多樣，市場(chǎng)上有什么同質(zhì)化的酒品，其品牌不同，消費(fèi)者的認(rèn)可度也不同。選擇一個(gè)好的紅酒品牌，更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果去選擇一個(gè)好的紅酒品牌，這就要看供應(yīng)商的實(shí)力了。有實(shí)力的供應(yīng)商可以提供持續(xù)穩(wěn)定，高品質(zhì)的一手貨源，進(jìn)酒寶是世界500強(qiáng)浙江物產(chǎn)與集團(tuán)創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)共商成立的快找酒項(xiàng)目，合作專注B2B自營(yíng)模式，秉承“好、賺、全、省”的平臺(tái)理念，為全國(guó)酒水經(jīng)銷商用戶提供一站式全品類酒水采購(gòu)。

2、選址，裝修，開(kāi)業(yè)。門(mén)店選在人流量比較多的地方，最好是餐飲門(mén)店多的地段，餐飲店的生意對(duì)紅酒門(mén)店有帶動(dòng)的作用。然后就是裝修，裝修的話，如果是加盟品牌門(mén)店，可以保持其連鎖品牌的裝修風(fēng)格，因?yàn)檫B鎖品牌門(mén)店在市場(chǎng)上已經(jīng)有一定的認(rèn)可度，如誠(chéng)選酒倉(cāng)，加盟這樣的品牌門(mén)店，其品牌效應(yīng)有利于打開(kāi)紅酒店的酒品銷路。