很多朋友總是認為“東西使稀的貴”，少的說明珍貴，所以有人認為蠟封的葡萄酒是好酒。其實這是不對的。

蠟封并不是判斷一瓶葡萄酒的品質的高低的標準。

首先回答“是不是會更貴一點？”當然不是的，2歐左右的酒用蠟封也多的是。蠟封是種很好的包裝方式，對于具有陳年潛力的葡萄酒有不小的作用，但是也有一些廠商為了向消費者展現新奇，從外形上吸引顧客，或者是讓人感受葡萄酒的傳統(tǒng)，也會用蠟封對日常消費的葡萄酒進行包裝。所以，這個答案很明顯。

一、什么是蠟封葡萄酒？

用蠟封瓶是一種十分傳統(tǒng)的封瓶方式。在裝瓶技術不發(fā)達的年代，沒有熱縮帽和錫帽，酒莊在用橡木塞封瓶后，會在瓶口打上一層蠟密封，避免空氣進入酒瓶，造成葡萄酒氧化。 這些用蠟封的葡萄酒也大多是陳年潛力較強的酒。但這種封瓶方式成本較高，開瓶也比較麻煩。

二、為何會有蠟封葡萄酒

蠟封是一種別致的復古包裝，更是一種獨特的封瓶方式。公元前5世紀羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。那時用來作為葡萄酒壺和酒罐瓶塞最常見的是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表層滴上橄欖油(來減少酒與氧氣的接觸)。而在中世紀時，油畫描述的都是用纏扭布或皮革來塞上葡萄酒壺或酒瓶的，有時會加上蠟來確保密封嚴實。

1、蠟封能很好地保存葡萄酒，除了防水防潮以外，也能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸，減少葡萄酒氧化速度。當然，也因為如此，葡萄酒在瓶內的發(fā)展速度減緩，幾乎不會發(fā)生氧化作用，相對來說儲存時間更久。

2、在現代瓶封技術發(fā)達的情況下，傳統(tǒng)的用蠟封瓶方式已經比較少見了，采用熱縮帽和錫帽的方式變得非常普遍。采用蠟封方式往往是針對陳年潛力強的葡萄酒，或者說希望一瓶酒可以保持到更久遠的年代。

3、蠟封更為復古，展現手工釀酒風范。

如今，用蠟密封的葡萄酒并不多見。但是，使用蠟膠是為了向消費者展現手工釀制葡萄酒的復古風范，讓消費者體驗葡萄酒的傳統(tǒng)與純美。蠟封的包裝也給消費者以高端大氣上檔次的視覺美感。同時也是一種致敬傳統(tǒng)的情懷，更能向消費者展示傳統(tǒng)手工工藝，這在部分生產商和消費者眼里是喜聞樂見的。

4、美學效應

大抵和一些酒莊鐘情于設計藝術酒標一樣，自然也就有酒莊愿意在封瓶方式上下功夫。不得不承認的是，蠟封葡萄酒在外觀上看起來的確有一種別樣的美。無論是送禮還是自己喝，這種特色酒似乎都能滿足人們對美的追求。

5、營銷手段

當然，也有少數酒莊單純是出于營銷目的，想在包裝上吸引消費者。

其實蠟封的方式以及成本都是比較大，開瓶時也挺不方便。我們都知道，蠟的質地堅硬，而且比較滑，用酒刀去蠟時，一個不小心就會割傷自己的手，所以在開啟前，先把酒塞上的臘加熱半分鐘，待臘軟化后再用酒刀開啟。如果不慎的話，蠟碎末容易掉入酒液中，也會破壞葡萄酒的香氣和口感，如果非常不幸運，將蠟碎末弄進酒里面，可以用濾紙把酒液濾進醒酒器當中。