1、苦蕎茶

做法:取黑苦蕎茶約10-15克(2-3勺),投入杯中,注入約200-250ml開水沖泡,浸泡約3-5分鐘后即可品飲。沖泡后的麥?？梢灾苯映浴?/p>

2、杜仲茶

做法:把2-3克杜仲茶放入杯中,沖上開水,悶蓋3分鐘,打開蓋,即成香甜的美味飲品,每天3杯。夏天可冷卻后飲用,快睡時,可加大飲品濃度。

功效:杜仲茶,能入肝補腎,補中益精氣,堅筋骨,強志,治腎虛腰痛,久服,輕身耐老。還對治療高血壓癥有特效。

3、懷山藥天花粉茶

做法:把懷山藥、天花粉各9克研碎,連同枸杞子10克一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分鐘,濾渣取汁即成降糖茶。

功效:此降糖茶茶汁橙紅,入口甘爽,有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細(xì)胞新生之功。

4、山楂槐花茯苓茶

做法:取來新鮮山楂30克,槐花6克,茯苓10克。山楂去核搗爛后,與茯苓同放沙鍋中,煮沸10分鐘,濾渣取汁,用此汁泡槐花,加入冰糖,即成降脂茶。

功效:此茶酸甜可口,有開胃助消化、降低膽固醇、舒張血管、預(yù)防中風(fēng)的作用。

功效:苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管,具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。

5、松蘿菊花茶

做法:將松蘿3克(切碎),菊花10克,茶葉3克同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡飲即成降壓茶。

功效:這種茶味甘涼微苦、清香四溢,連續(xù)服用有清肝明目、散熱降壓等作用。

6、柿餅羅漢果茶

做法:取帶霜的干柿餅10～15克,羅漢果10克(或1枚),胖大海1枚。將柿餅放入小茶杯內(nèi)蓋緊,隔水蒸15分鐘后切成片。羅漢果洗凈搗爛,與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯中,沸水沖入,蓋5分鐘后即成。

功效:這種茶滋潤爽口,有消油膩降血脂之效。柿餅上的柿霜還有涼血、清熱、利咽作用。

三高人群喝茶禁忌

1、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

2、忌睡前飲茶

睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。

3、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),飲了易生病。

4、忌飲頭道茶

因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應(yīng)盡快到出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。

三高人群飲食注意事項

1、多吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物

三高人群在飲食中應(yīng)常吃低脂肪、低熱量、低膽固醇食物,這樣有助于防治三高脂。如果人體長期進食高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、腦等,會嚴(yán)重?fù)p傷人體的器質(zhì)功能,從而導(dǎo)致三高。營養(yǎng)師建議多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋蔥、大蒜等食物,因為這些食物能提高身體對蛋白利用,將有害膽固醇轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇,從而起到降低膽固醇、防治高血脂、高血壓、高血糖的作用。

2、多食用含膳食纖維、維生素的食物

三高患者食用含膳食纖維、維生素的食物可減緩食物在胃腸道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循環(huán)。另外,三高人群在日常飲食中要學(xué)會科學(xué)搭配膳食,如飲食中添加燕麥、蕎麥等粗糧,及含糖量低的新鮮蔬果、海帶等。但是過量攝入膳食纖維會導(dǎo)致消化不良,影響人體對蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收與利用。因此,應(yīng)注意循序漸進增加含膳食纖維、維生素的食物。