為了警告消費者，切實保障廣大消費者的飲食安全，吉林市市場監(jiān)督管理局正在公示《市級食品安全監(jiān)督抽查信息》(2019年第5期)。

最近吉林市市場監(jiān)督管理局采集了232批普通食品樣品，發(fā)現(xiàn)3批不合格樣品。

這三種商品分別是加餐酒、火雕酒和黃酒。

關于超過的項目需要知道的內(nèi)容：

脫氫乙酸：脫氫乙酸是一種新型化學防腐劑，自1940年被發(fā)現(xiàn)具有抗菌性以來，已被多個國家用作防腐劑。

危險：如果食量超過人體最大耐受性，會對身體造成傷害。

原因分析：生產(chǎn)企業(yè)添加脫氫乙酸的量接近或略超過標準規(guī)定的最大代謝量，而充電時未充分混合，脫氫乙酸可能超過了最大代謝量。

吉林日報社制作

企劃：姜忠孝

編輯：劉英