說到 澳大利亞最好的葡萄酒,美股家嘴里總是少不了pugransh。

作為奔富的旗艦酒款,葛蘭許自1951年問世以來,就向世人展現(xiàn)了西拉(Shiraz)與南澳土壤、天氣的完美結(jié)合,是酒莊跨產(chǎn)區(qū)、跨葡萄園混釀?wù)軐W(xué)的最早踐行者,成為整個(gè)澳大利亞殿堂級(jí)的佳釀,可與世界諸多頂級(jí)美酒相媲美。

近日,國內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)一位奔富葛蘭許的挑戰(zhàn)者。6月11日,酒仙網(wǎng)旗下澳洲紅酒品牌丁戈樹在京舉辦發(fā)布會(huì),推出了自己的高端產(chǎn)品莊主珍藏,每瓶定價(jià)為2186元,打破了國內(nèi)市場(chǎng)澳洲高端紅酒品牌奔富葛蘭許一家獨(dú)大的局面,引發(fā)行業(yè)熱議。

有接近丁戈樹品牌運(yùn)營的相關(guān)人士表示,同為澳洲品牌,丁戈樹推出莊主珍藏對(duì)標(biāo)的正是奔富葛蘭許,因此前期在品質(zhì)上著實(shí)下了一番功夫。

據(jù)介紹,丁戈樹莊主珍藏的產(chǎn)區(qū)為澳大利亞歷史悠久的克萊爾谷,被澳洲葡萄酒界泰斗詹姆斯·韓禮德認(rèn)為是澳洲最別致的紅酒產(chǎn)區(qū)之一;葡萄品種選用100%西拉釀造,而西拉正是澳洲最具代表性的紅葡萄品種,也是奔富葛蘭許鐘情的葡萄品種;選用30%新的法國小橡木桶、70%的舊桶,陳釀達(dá)18個(gè)月之久,讓口感更平衡更順滑;

出品酒莊為克萊默精品酒莊(Claymore Wines),和奔富同為澳洲的五星級(jí)酒莊,還是英超豪門利物浦足球隊(duì)的官方贊助商,該酒莊注重質(zhì)量而非產(chǎn)量,目前每年的產(chǎn)量比一般年份的拉菲正牌還少,屢次在國內(nèi)外比賽中獲獎(jiǎng),其中月影西拉子干紅2015更是榮獲了國際權(quán)威賽事2017國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng),丁戈樹莊主珍藏采用的正是月影同款酒體,品質(zhì)幾乎無可挑剔。

不過,既然號(hào)稱對(duì)標(biāo)葛蘭許,為什么價(jià)格又只是葛蘭許的一半呢?要知道葛蘭許的價(jià)格每瓶普遍在四五千元左右?!熬葡删W(wǎng)推出的丁戈樹品牌,采用了澳洲直采的方式,其董事長郝鴻峰就曾多次率團(tuán)隊(duì)親臨澳洲,與多家知名酒莊達(dá)成戰(zhàn)略合作,最大程度上拿到優(yōu)惠問題不大;再加上利用酒仙網(wǎng)電商平臺(tái)進(jìn)行銷售,可以省掉一大筆中間渠道費(fèi)用。以上兩點(diǎn)是丁戈樹高端新品定價(jià)并不是很高的主要原因。”有業(yè)內(nèi)專家分析指出。

△利用酒仙網(wǎng)或者酒仙網(wǎng)APP購買葡萄酒已經(jīng)是很多人的日常

記者通過調(diào)研還發(fā)現(xiàn),奔富葛蘭許這些頂級(jí)酒莊酒雖然品質(zhì)不錯(cuò),但能夠賣出高價(jià)錢,很大一方面得益于成功的品牌推廣。

首先,借助專業(yè)的品鑒機(jī)構(gòu)為品牌背書,用權(quán)威評(píng)分換來產(chǎn)品溢價(jià)。據(jù)悉,奔富葛蘭許1990年份酒獲得了《葡萄酒鑒賞家》98分的評(píng)分,價(jià)格從發(fā)布時(shí)的100美元/瓶,后來漲至422美元/瓶;2008年份奔富葛蘭許西拉干紅更是獲得了由羅伯特·帕克主辦的《葡萄酒倡導(dǎo)家》滿分100分的評(píng)分,自此之后,該款酒受到了市場(chǎng)的熱烈追捧,零售價(jià)一度高達(dá)每瓶850美元(5000多人民幣)。

其次,善用公關(guān)手段推高品牌知名度。比如,落戶有“世界十字路口”之稱的交通樞紐迪拜國際機(jī)場(chǎng),挑選出共計(jì)61瓶、價(jià)值約57000美元(約合380多萬人民幣)的過去所有年份酒,采用全新的一次性售出的方式,吸引了全世界葡萄酒愛好者的眼球,可謂賺足了噱頭。再比如,與世界上最負(fù)盛名的水晶玻璃制造商之一圣路易斯(Saint-Louis)合作,推出奔富2012年份葛蘭許六升裝專屬水晶酒瓶,并且全球限量?jī)H有五款,同樣噱頭十足,提升了葛蘭許的品牌知名度。2014年,奔富在中國市場(chǎng)還推出了號(hào)稱“全球獨(dú)一無二”的免費(fèi)售后服務(wù),“為酒齡15年以上的奔富葡萄酒進(jìn)行品質(zhì)檢查以及估值”,也是一次成功地以小博大的公關(guān)營銷。

△葛蘭許推出的六升裝水晶酒瓶讓不少葡萄酒愛好者印象深刻

毫不夸張地說,如果一位消費(fèi)者花4000多塊購買了葛蘭許,其中有一半是為它的品質(zhì)買單,剩下的一半恐怕是付給了葛蘭許的“名氣”。

當(dāng)然,能夠讓消費(fèi)者為產(chǎn)品的“名氣”買單是品牌運(yùn)營成功的表現(xiàn),LV包、愛馬仕腰帶、蒂芙尼項(xiàng)鏈都是這類杰出的代表,很多人都是沖著名氣而去。不過,隨著消費(fèi)觀念越發(fā)個(gè)性化、差異化、體驗(yàn)化,一味追求名牌、“不求最好但求最貴”的盲目消費(fèi)已經(jīng)越來越少,人們開始越來越重視產(chǎn)品本身,開始追求高性價(jià),一批依托互聯(lián)網(wǎng)誕生的“小而美”爆品也就順勢(shì)而生。

至此,我們不難看出丁戈樹莊主珍藏挑戰(zhàn)“老大”的底氣所在:絕佳的品質(zhì)+合理的價(jià)格+互聯(lián)網(wǎng)銷售,會(huì)讓這款酒走得更遠(yuǎn),并贏得目標(biāo)消費(fèi)者的青睞。

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