推薦經(jīng)典的濃香、醬香、香柏酒(200元共12個(gè))-推薦收藏。

現(xiàn)在不到正月，已經(jīng)到了白酒的淡季。今年淡季似乎比任何時(shí)候都早。很多有渠道的酒友在此期間將囤積燒酒。因?yàn)檫@段時(shí)間價(jià)格沒有那么硬。

可以再放一會(huì)兒，年底前酒感什么的會(huì)更好。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國(guó)電視報(bào)道)，季節(jié)名言)此外，白酒基本上在7月過后漲價(jià)是共識(shí)。

今天給大家分享12種香味的白酒，本來只想用濃濃的醬青，但蘿卜菜各有各的心意，夾上各種小香型白酒。(大衛(wèi)亞設(shè))。

價(jià)格基本在200元左右，都是市場(chǎng)上性價(jià)比很高的幾款白酒。快來看看你是不是喝完了。文章篇，值得一看。

1、古井貢酒古5(濃香型)

很多酒友問我古代7怎么樣，只能說古代7適合大眾飲酒。它正好填補(bǔ)了高五和高八之間的價(jià)格空缺，酒質(zhì)總體上比較平坦。高五的價(jià)格不低，高八的酒質(zhì)不美。

高五主要表現(xiàn)出“柔和”的特點(diǎn)，儲(chǔ)藏香和烤小麥的香氣比較明顯，整個(gè)酒又甜又軟，很可口。(威廉莎士比亞，甜蜜，溫柔，溫柔，溫柔，溫柔)雖然有點(diǎn)雜味，但是酒質(zhì)還是很穩(wěn)定的。當(dāng)然，回味也不算太長(zhǎng)。

瀘州老窖特曲(瀘州風(fēng)味)

瀘州老JOAO豆曲和六年曲更適合200左右的價(jià)位，但是酒質(zhì)路上特曲好多了，特曲的性價(jià)比比較高，但價(jià)格也確實(shí)有點(diǎn)高。前兩年有通道的話最多可以拿200元，這兩年不行。

特曲主要是突出的老窖的復(fù)合香，酒的整體平衡，在酒的飽滿度上也能做得更好，連修面也相當(dāng)好。

外傷店元青花(濃香型)

外商店酒是河南以前的名酒，河南現(xiàn)在最有名的酒吧是外商店酒吧，酒吧很大。其中10年獲得“2018年中國(guó)感官質(zhì)量獎(jiǎng)”、“河南白酒質(zhì)量評(píng)價(jià)第一”、“黃河流域白酒核心產(chǎn)地風(fēng)格特色獎(jiǎng)”等。

酒質(zhì)很好。特別是香味方面，一打開就真的滿屋子香，非常香。谷香和壞香，還有儲(chǔ)藏香的復(fù)合香非常舒緩，花香令人愉悅。酒入口唇齒芬芳，回味無窮。

4.老珠珠(張香型)

認(rèn)真地說，珍珠確實(shí)酒質(zhì)不錯(cuò)。性價(jià)比也很好。這幾年珍珠的路數(shù)和茅臺(tái)的差別越來越大。逐漸擁有了自己的風(fēng)格體系。#健康2022#

這顆老珍珠酒味道平平，但在價(jià)格上還算不錯(cuò)。香味主要是醬香、草香、糊香，口感不足。

主體入口比較均衡，口感酸甜，豐富度稍有不足，飽腹度可能更好。

5.木臺(tái)侯德柱(張香型)

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產(chǎn)地在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是國(guó)家級(jí)品酒師馮小寧主持釀制和把關(guān)的，釀制的工藝是坤沙大曲工藝，原料是貴州的紅纓子糯高粱，富含單寧和氨基酸等有益成分，且直鏈淀粉結(jié)構(gòu)單一，耐蒸煮耐發(fā)酵。

酒香中總能感到茅香，可能是因?yàn)轳T小寧老師曾在茅臺(tái)廠20余年研究的成果，并且這款酒也是馮老師親自帶隊(duì)勾調(diào)。

醬香比較正，且?guī)в谢ㄏ愫凸?，口感較為細(xì)膩醇滑，微酸，但是不太明顯，下咽也很順，余味長(zhǎng)久，整體表現(xiàn)飽滿舒適。挺有性價(jià)比。

6. 北大倉(cāng)君妃（醬香型）

這是黑龍江的一個(gè)醬酒品牌，同時(shí)還是國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。北大倉(cāng)的醬酒工藝最初是從貴州的茅臺(tái)廠引進(jìn)的，但是氣候和環(huán)境不太契合，因而后期改良了。

君妃的醬感和茅臺(tái)的醬味有較大的差異，醬酒風(fēng)味偏淡，糧香較為突出，酒體入口較為和順，口感偏甜，有點(diǎn)濃香型的感覺，余味綿潤(rùn)充實(shí)。

7. 汾酒10年（清香型）

汾老大的名號(hào)太響，就不多做介紹了。汾酒的釀制方式屬于大曲清香工藝，多是運(yùn)用中低溫制曲，因此風(fēng)味上稍顯單一，缺乏復(fù)雜度和細(xì)膩度。

但是高端的要好很多，增加了“壇陳感”和老化，層次感增強(qiáng)且口感上更細(xì)密。

這款10年主要是突出的豌豆鮮香和糧香，口感清甜但是中段帶苦，整體清朗，余味稍短。

8. 寶豐壇30（清香型）

寶豐酒也是河南的名酒之一，在80年代的時(shí)候非?；鸨鴺s獲“中國(guó)名酒”的稱號(hào)?！疤煜旅谰贫?，寶豐最好喝”的廣告詞曾經(jīng)可是家喻戶曉。就是這些年慢慢地衰落了，但是其酒質(zhì)確實(shí)非常不錯(cuò)。

這款“壇30”算是其中的入門級(jí)產(chǎn)品，面粉感突出，且?guī)в幸唤z芝麻香，蜜甜感比較足。酒體入口微苦，有點(diǎn)綠茶的苦感而后返甜，尾端也帶有余甜。酒感整體較為愉悅。

9. 金門高粱（清香型）

金門高粱是臺(tái)灣地區(qū)的名酒之一，廈門也有許多的酒粉。金門高粱的酒辨識(shí)度較高，非常有自己的特色，主要是清中帶醬的風(fēng)格。

香氣中有烤麥香、糧香，酒的口感微苦，有點(diǎn)竹子的清苦還有一絲焦苦，且苦感貫穿前后，應(yīng)該因?yàn)榘l(fā)酵的時(shí)間較短但速度快，和高溫制曲有關(guān)。尾端有點(diǎn)焦苦和余甜。

也可以品嘗一下白金龍和823，這兩款也非常不錯(cuò)。

10. 白云邊15年（兼香型）

白云邊的酒產(chǎn)地在湖北，是兼香型白酒的代表。以前白云邊的酒非常好喝，像12年剛推出來的時(shí)候酒質(zhì)差不多和現(xiàn)在的15年相差不大，但是后來降質(zhì)了。

并且假貨比較多，白云邊是是被假貨害得比較慘的一個(gè)酒企。這款15主要展現(xiàn)的是糧香，帶有一點(diǎn)焦香和水果香，酒體入口較為綿潤(rùn)，咽下后有點(diǎn)刺激，入胃后升騰出一股暖意，較為舒適，柔中帶剛。

11. 華山論劍10年（鳳香型）

華山論劍一開始的時(shí)候并不是嫡系品牌，但是鳳酒的嫡系實(shí)在是不爭(zhēng)氣，沒有一個(gè)能立得住的，后來就把華山論劍收為嫡系了。

這款10年的酒香還是非常不錯(cuò)，窖香、糧香的復(fù)合香氣非常的優(yōu)雅，酒體入口微有點(diǎn)刺激，而后轉(zhuǎn)甜，中后段能感受到一點(diǎn)的酸，比較有層次，余味微苦。醇厚感有待加強(qiáng)。收口微快。

12. 一品景芝（芝香型）

之前喝酒的時(shí)候有一位酒友問我芝香型白酒，沒有加入芝麻那是怎么產(chǎn)生芝麻香氣的呢？這個(gè)問題就要從釀制原料和發(fā)酵方式來解答了。

芝香型在發(fā)酵的過程中屬于高溫堆積，因此會(huì)有高溫微生物，且是高氮配料。且芝麻香型的優(yōu)質(zhì)白酒需有麩曲參與其中。

一品景芝的芝麻香不算突出，但是整體的展現(xiàn)好可以，帶有焦香和糧香，酒體入口微甜帶有一點(diǎn)酸，酒感較為連綿舒適，尾味長(zhǎng)。

預(yù)算充足的話，可以嘗一下一品景芝20年。

現(xiàn)在的白酒，普遍降質(zhì)，但是也是沒辦法的事，企業(yè)想要賺錢那就得推出好酒，而好酒就需要襯托，所以檔次稍低的白酒，難免會(huì)降質(zhì)。并且優(yōu)質(zhì)基酒一般也會(huì)優(yōu)先提供給高層次的酒。

就像為什么現(xiàn)在市場(chǎng)的紅花郎求大于供，也是因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的基酒基本都留給青花郎了！以后想買好酒只會(huì)越來越不易，所以大家能囤就屯點(diǎn)吧！

注：但是注意買的時(shí)候盡量買高度數(shù)的白酒，且放置的時(shí)候也要多注意，放置在陰涼干燥的地方，最好是能保持恒溫的地方！

#國(guó)貨之光#