不管是吃是喝。

人們下意識地看保質(zhì)期。

在我們的認知中，

所有東西都有保質(zhì)期的。

那葡萄酒會過期嗎？

在中國，因為之前有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期，所以為了迎合我國的特色，考慮我國消費者的購買習(xí)慣，很多進口葡萄酒都會標上10年的保質(zhì)期。

你要是在國外人面前提保質(zhì)期，他們一定會笑話你，在他們看來，葡萄酒只有試飲期，保質(zhì)期是個不確切的概念，實際上葡萄酒即便是過了“保質(zhì)期”，照樣能喝，國外的酒標上，都是不標注保質(zhì)期的，沒有這樣的概念。

葡萄酒經(jīng)過釀酒師的精心釀造完成之后，一般還需要成熟一段兒時間才會達到最佳飲用期，之后滿滿進入衰老。當(dāng)葡萄酒進入衰老期，這并不意味這它就壞了，而是這瓶葡萄酒原有的香氣、風(fēng)味、口感等，已經(jīng)慢慢喪失，不值得品嘗，喝掉之后并不會對人體的健康產(chǎn)生影響。

如果一瓶葡萄酒保存完好的話，過期也就是過了標簽上面的十年保質(zhì)期之后還是依然可以飲用的。

但是如果我們在保存的時候溫度過高的話，這樣葡萄酒是很容易變質(zhì)的，這樣的葡萄酒大家千萬不要喝，不然對身體沒什么好處。