2018年

我們，懷著真心，真心誠意吧。

從內(nèi)心出發(fā)

4月18日

我們，賣弄廚藝，封好吃的。

再次起航

愛好去中國

第五站成都站

八大菜系寧夏賀蘭山東麓葡萄酒

專屬味覺的盛世旅行華麗地結(jié)束了

2018年4月18日晚，期待已久的八大菜系美食之旅華麗結(jié)束。

萬達酒店及度假村總部餐飲部領(lǐng)導、企業(yè)、客戶代表以及20余家媒體，應(yīng)邀出席了本次“醉美味·中國行”活動晚宴。400余名賓客們共同品味18道珍饈、品鑒6款寧夏賀蘭山東麓葡萄酒，在貫穿全程的精彩絕倫的節(jié)目欣賞中，全方位體驗了一場專屬味覺的傳奇盛宴。

晚宴開始前，酒店總經(jīng)理陳耀彬先生致歡迎詞，除誠摯感謝各位來賓對本次活動的大力支持外，他還借此機會向大家闡述酒店的“從（重）心（新）出發(fā)”：從餐飲到客房方面不斷改變和升華，以全新的姿態(tài)組合更多新穎、有趣的產(chǎn)品。

資深川菜顧問張中尤大師，此次受邀作為嘉賓并現(xiàn)場致辭，他講述了中華美食的博大精深、以及傳承與創(chuàng)新發(fā)展之必要，同時表達了對成都萬達瑞華酒店“從心出發(fā)”的美好祝愿。

在全場賓客的見證下，由萬達酒管集團餐飲部餐飲市場推廣總監(jiān)謝安冰女士、酒店總經(jīng)理陳耀彬先生、資深川菜顧問張中尤大師與寧夏葡萄酒協(xié)會會長馬永明先生共同開啟“醉美味· 中國行”活動盛典。

一勺、一匙、一刀、一味火，皆融入廚師的匠人之心。一湯、一味、一箸、一香氣，皆喚醒食客的精致味蕾。

餐酒品鑒

專業(yè)侍酒師現(xiàn)場引領(lǐng)賓客品鑒美酒，并推薦相應(yīng)的菜系美食搭配。

菜名

松露金瓜扣花膠（粵）

名酒搭配

保樂力加經(jīng)典干白葡萄酒2015

菜名

香椿拌豆腐（淮揚）& 揚州清燉獅子頭（淮揚）

名酒搭配

長城云漠酒莊珍藏級貴人香白葡萄酒2012

菜名

閩南土筍凍（閩）& 桂花煙雨拌蟹肉 （閩）

菜名

嶗山海螺頭（魯）& 魯東京蔥燒海珍（魯）

名酒搭配

天得酒莊龍驛粒選赤霞珠干紅葡萄酒2013

菜名

象山拌海蜇 （浙）& 國宴東坡牛小排 （浙）

名酒搭配

天得酒莊龍驛粒選赤霞干紅葡萄酒2013

菜名

瀏陽脆骨絲（湘）& 湘江一品醬香肉（湘）

名酒搭配

仙谷蘭軒梅鹿輒干紅葡萄酒2016

仙谷蘭梅鹿輒干紅葡萄酒2016

菜名

南京雨花石湯圓（淮揚）& 芙蓉牛肉煎焦餅（川）

名酒搭配

和譽新秦中威代爾半甜白葡萄酒2016

節(jié)目表演

活動現(xiàn)場的精彩表演富有濃厚的巴蜀文化元素，秉承傳統(tǒng)并融合創(chuàng)新，與中華美食文化的博大精深與同心致遠遙相呼應(yīng)。

六人滾燈表演

功夫熊貓雜技秀

川劇變臉與川劇木偶

川劇芭蕾表演

最后，來自天南地北八大菜系掌勺廚師一同登臺謝幕，感謝賓客對成都萬達瑞華酒店的支持與鼓勵，希望賓客可以真實真心對酒店提出寶貴的意見與建議。我們也將秉真情，懷真心地不斷進步與提升，為喜愛美食的賓客們開啟瑞華美食之旅的新篇章。