第一次接觸威士忌，想學威士忌朋友的話，讀威士忌相關(guān)的書是一個很好的選擇。可以幫助你快速整理威士忌的脈絡(luò)，成為威士忌的達人。

而關(guān)于威士忌的書籍很多，茫茫書海，該如何選擇呢？我今天給大家推薦6本任何對威士忌有真正熱情的人都會愛上它的六本書籍，馬上開始讀起來吧～

世界威士忌地圖

作者：Dave Broom

戴夫?布魯姆（Dave Broom） ，作品兩度獲頒「格蘭菲迪獎」，榮獲「蘇格蘭雙耳小酒杯執(zhí)持大師」這個蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)中的最高榮譽。目前是日本威士忌雜志的總編輯，戴夫?布魯姆是當今全球少數(shù)的烈酒作家之一，任職威士忌雜志的特約編輯已有 10 年的時間，同時是法國威士忌雜志「高級品酒師」，威士忌擁護者雜志的品酒師與專欄作家。

這是一本非常實用的學習類入門書籍，內(nèi)容基本上涵蓋了全世界威士忌酒廠的介紹，24張世界威士忌地圖，350款品飲紀錄，150張酒標全紀錄，兼具知識性與娛樂性，可讀性極高。

生命之水-蘇格蘭威士忌品鑒指南

作者：Hrvoje Vojvodic

Hrvoje是威士忌鑒賞家。接觸威士忌至今已有二十五年，他擁有十多年與國際威士忌鑒賞家一同品鑒、交流、討論的經(jīng)驗。寫此書是為了幫助品酒者了解威士忌是什么，并全方面介紹了威士忌大家庭中的一支——蘇格蘭威士忌。當然，還有其他國家也生產(chǎn)不錯的威士忌，例如：愛爾蘭，加拿大，美國和日本，亞洲也出產(chǎn)非常棒的威士忌，例如中國臺灣和印度。

《生命之水：蘇格蘭威士忌品鑒指南》以以一個歷史時間軸的形式清晰地呈現(xiàn)出已有500年歷史的蘇格蘭威士忌的發(fā)展歷程。全新的視角介紹了蘇格蘭威士忌的發(fā)展史、生產(chǎn)工藝和蒸餾廠歷史，全面收錄了160款經(jīng)典品牌蘇格蘭威士忌的品飲札記，無論您想用威士忌佐餐調(diào)酒，還是想尋覓自己最鐘情的口感和味道，都可在其中一探究竟。

《威士忌尋道之旅》

日本威士忌中的職人精神與美學之道

作者：戴夫?布魯姆

同樣是戴夫?布魯姆的一本書，我們之前已經(jīng)介紹過他的《世界威士忌地圖》。在這本書中作者揭露了日本威士忌文化背后的理念，以及何以這些理念與日本職人工藝的概念不謀而合。戴夫和攝影師武耕平一同踏上縱橫日本的旅程，探索日本威士忌之所以是日本威士忌的原因，以及威士忌道的奧秘。

這是一趟深度探索日本蒸餾廠，尋找「威士忌道」的旅程，喜歡日本威士忌的朋友一定不要錯過的一本好書，在這本書中揭露了這個迷人威士忌文化背后的理念，以及何以這些理念與日本職人工藝的概念不謀而合。戴夫和攝影師武耕平一同踏上縱橫日本的旅程，探索日本威士忌之所以是日本威士忌的原因，以及威士忌道的奧秘。書中除了詳細介紹蒸餾廠，也訪問威士忌制造者、品嘗各種類型的酒款，并記下完整的品飲筆記。作者相信，日本人制作威士忌的方式，必定和日本的眾多傳統(tǒng)技藝有許多共通之處。全書貫穿對和紙、揉茶、陶藝、錫藝、制香、箍桶等傳統(tǒng)職人，以及大廚和調(diào)酒師的深度訪談，展現(xiàn)出威士忌這項外來文化如何融入日本哲學與美學，成為文化的一部分，而造就出今天全球追捧的獨特威士忌秘密。

一生必喝的101款威士忌

作者：伊恩．巴士頓 Ian Buxton

自1987年起進入威士忌產(chǎn)業(yè)超過二十年，曾擔任多家蒸餾廠顧問，以及蘇格蘭單一麥芽威士忌市場行銷總監(jiān)，創(chuàng)辦世界威士忌論壇，廣泛撰寫威士忌評論。

常任許多大賽評委，包括國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC）、舊金山世界烈酒大賽、《威士忌》雜志舉辦的世界威士忌大賽，麥芽狂人俱樂部（MaltManiacs）單一麥芽單一麥芽競賽等。

本書是為大多數(shù)威士忌愛好者所編寫的一本獨特威士忌品飲指南。以英文字母順序排列，不作評分，希望傳達給喜愛威士忌的朋友一個信息：無須花費重金就能品飲優(yōu)質(zhì)威士忌。書中的威士忌選擇品牌中以蘇格蘭為主，涵蓋美國、印度、日本。不僅介紹威士忌與蒸餾廠風光，穿插風趣實用的背景與歷史故事，并附簡潔的品鑒筆記。跟著《一生必喝的101款威士忌》來一場威士忌品鑒之旅，相信此生可以無憾。

日本威士忌全書

作者：Stefan Van Eycken

在比利時及蘇格蘭長大，2000年時搬到日本。他是日本威士忌信息網(wǎng)站Nonjatta的編輯、《英國威士忌雜志》的日本地區(qū)編輯，也時常幫日本及法國的威士忌雜志撰稿。他是威士忌「鬼魅」系列（TheGhost，持續(xù)發(fā)行中，涵蓋日本稀有蒸餾所的裝瓶）的幕后操盤手，也負責兩年一次的Spirits for Small Change慈善活動。從2012年起，他加入「世界威士忌大獎」的評審團至今。

日本威士忌已經(jīng)變成世上最被追捧也最高價的威士忌。他們結(jié)合了蘇格蘭和美國的傳統(tǒng)工法并加入新的想法，利用日本橡木來添加不同于傳統(tǒng)的異國風味，不僅做出獨特又具有代表性的真正威士忌，也同時道盡了日本的風土。他們在全球的競賽中擠下傳統(tǒng)的生產(chǎn)者奪得最佳成績，完全變成了蒸餾世界的新寵，這本書將帶領(lǐng)你探究世上大家最渴望喝到的威士忌，如果你是一個日本威士忌迷，一定不要錯過。

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