01

舒茲巴

18年開(kāi)業(yè)的SUZU BAR是在日本東京銀座擁有20多年經(jīng)驗(yàn)的“馬天尼之神”

推門(mén)入內(nèi)可見(jiàn)到由 led 屏幕組成的玄關(guān)走廊,錦鯉于畫(huà)面之上游動(dòng),有如侘寂之美日式庭院。店內(nèi)設(shè)有吧臺(tái)區(qū)與雅座,整體空間的圓形設(shè)計(jì)有如鈴鐺形狀。寒冷的冬夜,躲進(jìn)SUZU,仿佛置身銀座居酒屋,煙火酒食都令人眷戀。

在 SUZU BAR ,你能喝到可能是全城最豪華的一杯熱紅酒。SUZU 的熱紅酒在紅酒、肉桂、丁香、橙子等基礎(chǔ)配方上加入了白蘭地和柑橘力嬌酒、柑橘汁豐富了酸味,其甜味則是用自制的蜜煮桃子和新鮮黑莓帶來(lái),利用蜂蜜和白蘭地熬煮過(guò)的桃子甜味自帶香氣,最終成就一杯酸甜平衡香氣馥郁的特別版熱紅酒。

SUZU BAR

地址:華山路301號(hào)MORE華山一樓A5

營(yíng)業(yè)時(shí)間:19:00-02:00

02

KAISHA會(huì)社

今年8月正式開(kāi)幕的KAISHA 會(huì)社位于上海陜康里,是SUZU的姐妹店。店內(nèi)分為美式酒吧 The West 與日式調(diào)酒吧 Higashi(東) 兩處區(qū)域,以各自概念打造了特色空間和酒款,輕松有趣又美味是唯一的宗旨。

KAISHA 會(huì)社的熱紅酒全年供應(yīng),靈感來(lái)源自調(diào)酒師篠田知宏在巴黎咖啡館的旅途記憶,沒(méi)有廉價(jià)料包煮出來(lái)的苦澀酸味,這杯熱紅酒完美結(jié)合了紅酒的酸度與水果香料的香氣。不論你在任何時(shí)候走進(jìn)KAISHA 會(huì)社,都可以享用到一杯熱氣騰騰的現(xiàn)煮熱紅酒,帶來(lái)十足的暖意。

KAISHA會(huì)社

地址:康定路358號(hào)3號(hào)樓107單元

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00-02:00

03

GREEN&SAFE

坐落在新天地繁華地段的人氣餐吧GREEN &SAFE,谷倉(cāng)工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格與眾不同,木質(zhì)的桌椅、裸露的鋼筋、暖黃色的光暈營(yíng)造出美式原始?xì)庀?,極具格調(diào)。

GREEN &SAFE 選用歐美傳統(tǒng)配方的香料熱紅酒,紅酒加上橙子、肉桂、蜂蜜等香料,12月圣誕限量升級(jí),再加入北緯37.5°的山東煙臺(tái)富士蘋(píng)果原切帶皮蘋(píng)果干熬煮,原切工藝將整顆新鮮帶皮蘋(píng)果切片,低溫烘干,無(wú)添加蔗糖,疊加熱紅酒的水果香氣、口感更香甜順口。

GREEN&SAFE(新天地店)

地址:黃浦區(qū)太倉(cāng)路181弄上海新天地北里22號(hào)1層

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周四11:00-23:00;周五11:00-24:00;周六10:00-24:00;周日11:00-23:00

04

L'Atelier Chic Choc

憑借著其“葡萄酒萬(wàn)花筒”般的木質(zhì)螺旋酒窖,L'Atelier Chic Choc早已在朋友圈中極速霸屏。但其實(shí),標(biāo)志性的室內(nèi)裝潢僅僅是L'Atelier Chic Choc魅力的冰山一角。精心搭配的川渝風(fēng)味菜式、定期舉辦的葡萄酒專業(yè)課程及工作坊中,L'Atelier Chic Choc所帶來(lái)的,不僅僅是一杯有故事的酒,一碟精致的下酒菜,更是一種令人向往的生活方式。

L'Atelier Chic Choc的熱紅酒精選波爾多混釀紅葡萄酒,添加蘋(píng)果、檸檬、橙子、丁香、肉桂、香葉等,口感上香氣濃郁,柔和的酒香和微甜的果香一同在舌尖躍動(dòng),沉醉在法式酒館的氛圍中,真的非常chic!

L'Atelier Chic Choc(靜安店)

地址:華山路328號(hào)151-152室

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:30開(kāi)始營(yíng)業(yè)

05

BLAZ

去年一開(kāi)業(yè),BLAZ便成了東湖路上的新晉熱門(mén)酒館。作為RAC團(tuán)隊(duì)的作品,BLAZ將“破舊”和“別致”在特別的裝飾中融合在一起,歐式復(fù)古的氛圍,因一些可愛(ài)卡通畫(huà)的點(diǎn)綴顯得童趣而生機(jī),戶外的庭院也十分Chill。

以法式小酒館為特點(diǎn)的BLAZ只在晚上營(yíng)業(yè),熱紅酒的性價(jià)比非常高,口感柔順,有著恰到好處的酸甜平衡,簡(jiǎn)約又不失風(fēng)味,入口的一刻幸福感直接拉滿。

BLAZ

地址:東湖路20號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00開(kāi)始營(yíng)業(yè)

06

Laundry.co

以為是炫酷的洗衣房,推門(mén)而入,另一個(gè)隱秘的世界出現(xiàn)在眼前。隱藏在洗衣房?jī)?nèi)的Laundry.co,專門(mén)收集夜晚的隱秘心事,有苦惱只要“洗衣機(jī)”轉(zhuǎn)一圈就煙消云散。

兼具顏值與實(shí)力的Laundry.co,調(diào)酒師LEO為大家做杯熱酒暖暖身。酒精和美食的疊加治愈,降溫了,來(lái)喝冬天的第一杯熱酒。

Laundry.co

地址:襄陽(yáng)北路93-5

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:30-02:30

07

Botanist

Botanist是一家郁郁蔥蔥、生機(jī)盎然的酒吧,這家酒吧不止是室內(nèi)空間郁郁蔥蔥——Botanist調(diào)酒師精通植物,慣用草本植物、新鮮食材,制作出實(shí)驗(yàn)性的腌制雞尾酒,喚起內(nèi)心深處對(duì)大自然的感受力。

這杯熱紅酒同樣充滿了生命力,玻璃杯中點(diǎn)綴著鮮花與植物,悠悠的花香與熱氣撲鼻的酒香融合,令人迷醉不已。

Botanist

地址:襄陽(yáng)北路17-2號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:19:00-02:00

08

CAVERN

同樣坐落在襄陽(yáng)北路上的Carven看起來(lái)十分低調(diào),不經(jīng)意間就會(huì)錯(cuò)過(guò)。走進(jìn)之后,卻發(fā)現(xiàn)它可不止一幅面孔。外面區(qū)域主打即取即飲的Gin and Tonic On Tap的概念,穿過(guò)幽暗隧道之后,則會(huì)進(jìn)入一個(gè)前所未有的奇異洞穴空間。

在遠(yuǎn)離城市喧囂的“洞穴”之中,啜飲一杯特調(diào)熱紅酒,忘卻外在的紛紛擾擾,盡情放松,找回屬于自己的專屬靜謐時(shí)光。

CAVERN

地址:襄陽(yáng)北路27-3號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-02:00

09

il vino

店名是意大利語(yǔ)的葡萄酒,外墻涂鴉彩色色塊,內(nèi)里紅桌紅墻,不大的店里塞滿酒瓶,餐臺(tái)上插著彩色小旗,像是走進(jìn)意大利街頭的小酒館,輕松明快,三五好友小聚再適合不過(guò)。

高腳杯中的熱紅酒散發(fā)著騰騰熱氣,口感上較多保留了紅酒本身單寧風(fēng)味,不會(huì)太甜,坐在街邊的高腳凳上,一邊看行人來(lái)來(lái)往往,一邊和好友談笑風(fēng)生,十分愜意。

il vino

地址:襄陽(yáng)北路4-1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-01:00

10

TRES PERROS

Tres perros是富民路上的一家西班牙風(fēng)味小餐館,標(biāo)志性的三只小狗正是店名的寓意。擁擠而熱鬧的氛圍,讓人仿佛真的來(lái)到了西班牙。

Tres Perros的熱紅酒沒(méi)有過(guò)多的裝飾,一片橙片便代表了這杯酒的風(fēng)味,酸味較濃,果香濃郁是TA最大的特點(diǎn)。搭配店內(nèi)經(jīng)典Tapas,嘗一口來(lái)自納瓦拉的甜紅椒,感受獨(dú)特的西班牙風(fēng)味吧。

Tres Perros

地址:富民路148弄1甲

營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-24:00

11

Bonica

藏在膠州路的弄堂里的Bonica,

一層是餐廳和咖啡,二樓是 Lounge 和酒吧,周末可以從白天吃喝到晚上

。無(wú)論是配色、家具、燈具還是陳設(shè),Bonica把空間設(shè)計(jì)做得自然動(dòng)人,似有地中海的海風(fēng)拂面而來(lái)。

當(dāng)在橄欖樹(shù)旁用餐時(shí),品嘗一杯暖心的熱紅酒,室內(nèi)和室外空間之間的界線變得模糊,透過(guò)玻璃天花板看見(jiàn)星光,今夜是微醺還是滿飲呢?

Bonica

地址:膠州路273弄60號(hào)現(xiàn)所5幢110室

營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-14:00,17:30-22:30

12

Brut Eatery

人氣餐酒館

Brut Eatery悅

璞食堂可以說(shuō)是魔都不老的常青樹(shù)了,不論是工作日晚上下班,或是周末與好友小聚,這里

都是不會(huì)出錯(cuò)的選擇。

可愛(ài)的笑臉馬克杯里,滿滿一杯現(xiàn)煮熱紅酒,蘋(píng)果、陳皮、肉桂融合散發(fā)出溫暖而清新的氣息,捧在手心中,暖到心底里。

Brut Eatery悅璞食堂

地址:愚園路698號(hào)-3

營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00-23:00

13

gula bistro

最近經(jīng)常被小狗倒酒圖案的酒杯刷屏,原來(lái)是由幾位時(shí)尚博主共同運(yùn)營(yíng)的gula bistro 開(kāi)業(yè)了。gula是一家中式融合家庭式小酒館,主要供應(yīng)天然葡萄酒和家釀白酒。當(dāng)然最令人欣喜的事情之一莫過(guò)于,這里是寵物友好餐廳,可以帶上自己家的毛孩子一起去玩啦。

gula的熱紅酒用的是法國(guó)波爾多的赤霞珠,喝起來(lái)不會(huì)很澀,加極少量糖,主要用水果甜味融入紅酒中,因此口感很棒,杯子上的小狗也是無(wú)敵可愛(ài)!

(悄咪咪地說(shuō)一聲,喝完杯底有驚喜噢~)

gula bistro

地址:延平路448號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00-24:00

14

Bistro Les Lilas

淡水路的Bistro Les Lilas,占據(jù)了街邊的三層樓,法式小酒館的氛圍感十足。

由原先Saleya團(tuán)隊(duì)的Steven主理,選酒功力十分深厚,一樓的三面墻琳瑯滿目,從一兩百到幾千塊的酒堆滿了小店,杯賣酒較多,大多在百元以內(nèi)。店里的熱紅酒近日剛上,配合店內(nèi)下酒小菜,也是不錯(cuò)的選擇。

Bistro Les Lilas

地址:淡水路246號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00開(kāi)始營(yíng)業(yè)

冬天里的第一杯熱紅酒

賦予了這個(gè)季節(jié)獨(dú)特的儀式感

夜幕降臨時(shí)分,走進(jìn)街頭的小酒館

開(kāi)啟一段溫暖記憶

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