如果說(shuō)全球葡萄酒中誰(shuí)最具貴族氣質(zhì),那無(wú)疑是羅曼尼康迪、藍(lán)油文化主張計(jì)劃設(shè)計(jì)院表示,世界著名的葡萄酒專業(yè)搜索網(wǎng)站wine-searcher公布了2020年世界最貴葡萄酒(The Most Expensive Wines of The World)的前50名名單。
毫無(wú)疑問(wèn),勃艮第再次笑傲群雄。除了一款德國(guó)雷司令和一款葡萄牙加強(qiáng)酒外,剩余8個(gè)名額均被勃艮第葡萄酒瓜分。另外,藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)院發(fā)現(xiàn),前十名中出現(xiàn)了三個(gè)新面孔,分別是排第3,第8和第10位的Henri Jayer Cros Parantoux, Graham's Ne Oublie 和 the Domaine d'Auvenay Batard-Montrachet。其中,前兩個(gè)都是因?yàn)榇媸老∩俣氚?,自亨利·杰耶(Henri Jayer)于2006年去世以來(lái),其存世的遺作也越來(lái)越少;而Graham's Ne Oublie 是一款1882年儲(chǔ)存至今的茶色波特,僅發(fā)售了665瓶;Domaine d'Auvenay 則是勃艮第女王Leroy的酒,在過(guò)去12個(gè)月中,平均價(jià)格上漲了16%,從而使它取代了Chevalier-Montrachet入圍榜單。
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
WS創(chuàng)立于1999年,總部位于新西蘭,目前有超過(guò)來(lái)自82300個(gè)酒商在售的875萬(wàn)款葡萄酒的價(jià)格信息,而且這些數(shù)據(jù)每時(shí)每刻都在更新與增長(zhǎng)。WS還有專業(yè)的葡萄品種和產(chǎn)區(qū)資料庫(kù)
表格以該網(wǎng)站上的均價(jià)為對(duì)比,以標(biāo)準(zhǔn)容量為750ml計(jì)算,得出了全球最貴的10款葡萄酒榜單。要想?yún)⑴c對(duì)比,這款酒必須在全球有超過(guò)5個(gè)賣家報(bào)價(jià),必須至少有4個(gè)年份酒款,其中兩個(gè)年份必須在10年酒齡以上。其中特殊裝或紀(jì)念版不包含在內(nèi)。簡(jiǎn)而言之,對(duì)比的就是正常情況下,哪10款酒在全球范圍內(nèi)賣得最貴。
2020前十
這份榜單的前十名分別是:
羅曼尼康帝酒莊羅曼尼康帝特級(jí)園干紅葡萄酒
勒樺酒莊慕西尼特級(jí)園干紅葡萄酒
亨利賈葉帕蘭圖沃恩羅曼尼一級(jí)園干紅葡萄酒
伊慕酒莊沙茲堡雷司令枯萄逐粒精選甜白葡萄酒
喬治·魯米耶酒莊慕西尼特級(jí)園干紅葡萄酒
勒弗萊酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒
格蘭姆酒莊奧布里茶色波特加強(qiáng)酒
勒樺酒莊香貝坦特級(jí)園干紅葡萄酒
羅曼尼康帝酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒
奧維那酒莊巴塔蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒
下面藍(lán)裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計(jì)院為大家簡(jiǎn)要介紹。
01
羅曼尼·康帝酒莊羅曼尼·康帝特級(jí)園干紅葡萄酒
Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru
WS最新均價(jià):$19847
羅曼尼?康帝酒莊(Domain de La Romanee-Conti),簡(jiǎn)稱為DRC,位于法國(guó)兩大著名產(chǎn)區(qū)之一勃艮第(Burgundy),園坐擁“天下第一酒園”的美譽(yù),每年的葡萄酒產(chǎn)量極低,是世界上最貴的葡萄酒品牌之一??梢院敛豢鋸埖恼f(shuō),對(duì)于比肩波爾多的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō),一個(gè)羅曼尼?康帝就可以撐起整個(gè)整個(gè)勃艮第,它是一個(gè)“浪漫到家”的酒莊。
羅曼尼?康帝葡萄園坐落在沃森-羅曼尼村的西面夜丘(Cote de Nuits)地區(qū)最好的地段,是法國(guó)最古老的葡萄園之一,如果說(shuō)羅曼尼?康帝葡萄園“天生麗質(zhì)”,那么她受到的待遇也絕對(duì)屬于公主級(jí)別。
羅曼尼·康帝酒莊主要擁有 7 個(gè)特級(jí)園,讓羅曼尼·康帝酒莊得名的,就是這片傳奇的羅曼尼·康帝特級(jí)園,也是酒莊的 2 個(gè)獨(dú)占園之一(另一個(gè)是La Tache)。該園僅有 1.8 公頃,且自 1580 年以來(lái),就連一厘米的變更都沒(méi)有過(guò)。目前,這片葡萄園每年只出產(chǎn) 4000 瓶左右的葡萄酒。
02
勒樺酒莊慕西尼特級(jí)園干紅葡萄酒
Domaine Leroy Musigny Grand Cru
WS最新均價(jià):$17235
勒樺酒莊(Domaine Leroy)位于法國(guó)勃艮第博納區(qū)(Cote de Beaune)的默爾索(Meursult)產(chǎn)區(qū)。作為唯一能比肩“酒王之王”羅曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)的勃艮第酒莊,勒樺的葡萄酒毫無(wú)疑問(wèn)成為了這片土地上的一座風(fēng)標(biāo)。
弗朗柯斯·勒樺(Francois Leroy)于 1868 年成立勒樺酒商(Maison Leroy),多年來(lái)主要從葡萄農(nóng)手上購(gòu)買優(yōu)質(zhì)葡萄釀酒出售,也會(huì)直接從不同酒莊挑選優(yōu)質(zhì)酒款銷往全球。家族酒商事業(yè)代代相傳,由亨利 · 勒樺(Henri Leroy)經(jīng)營(yíng)。
1942 年,亨利替家族做出了一個(gè)重要的決定,買下了羅曼尼 · 康帝酒莊 50 %的所有權(quán),成為這座勃艮第名莊的聯(lián)合主人,所以當(dāng)時(shí)康帝酒莊的葡萄酒也通過(guò)勒樺商社出售。
亨利去世后,拉露夫人接管了家族事業(yè)。她一方面加入羅曼尼 · 康帝酒莊的管理,另一方面果斷引進(jìn)日資,將三分之一祖業(yè)出售給日本進(jìn)口商高島(Takashimaya),并用獲得的資金購(gòu)買了眾多優(yōu)質(zhì)葡萄園,成立了勒樺酒莊。
酒莊所有葡萄園都施行生物動(dòng)力法種植,不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)。如今勒樺酒莊擁有 21.997 公頃的葡萄園,勒樺酒莊在特級(jí)葡萄園區(qū)擁有 9 塊特級(jí)園,面積接近 17 英畝。酒莊出品的這款慕西尼特級(jí)園是香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)最貴的葡萄酒之一,其稅前均價(jià)在2017至2018年間暴漲近萬(wàn)美元,勢(shì)頭之強(qiáng)勁實(shí)在令人驚嘆。
03
亨利賈葉帕蘭圖沃恩羅曼尼一級(jí)園干紅葡萄酒
Henri Jayer Cros Parantoux,Vosne-Romanée Premier Cru
WS最新均價(jià):$14890
亨利·賈葉(Henri Jayer),一個(gè)在勃艮第葡萄酒愛(ài)好者心中已經(jīng)被封神的名字。這位廣受尊敬和追捧的勃艮第酒農(nóng)在2006年9月20日仙逝之后,存世的遺作不斷在拍賣會(huì)中賣出創(chuàng)下紀(jì)錄的天價(jià),甚至可以遠(yuǎn)超同年份的“酒之至尊”羅曼尼康帝。
△亨利·賈葉 Henri Jayer (1922-2006)
酒神的作品,隨著市場(chǎng)上來(lái)源可信貨源的逐漸消失和老年份適飲期的過(guò)去,將徹底成為不可能再被體驗(yàn)的傳奇。亨利賈葉帕蘭圖共出產(chǎn)24個(gè)年份,貼有Henri Jayer酒標(biāo)的最后一個(gè)年份是2001年。
04
伊慕酒莊沙茲堡雷司令枯萄逐粒精選甜白葡萄酒
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel
WS最新均價(jià):$14857
伊慕酒莊(Egon Muller)位于德國(guó)摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū),酒莊生產(chǎn)的雷司令白葡萄酒非常出色,被全世界葡萄酒愛(ài)好者稱之為“德國(guó)雷司令之王”。位列羅伯特?帕克(Robert Parker)頂級(jí)156酒莊。
追溯伊慕酒莊的歷史,可自6世紀(jì)建成的圣瑪麗亞修道院(Sankt Maria vonTrier)說(shuō)起。該院建在維庭根(Wiltingen)鎮(zhèn)附近的一座名叫沙茲堡(Scharzhofberg)的小山上。隨著法國(guó)勢(shì)力進(jìn)入了萊茵河流域,”教產(chǎn)還俗”的運(yùn)動(dòng)于是展開(kāi),1797年,菲力克斯?慕勒(Felix Muller)便趁機(jī)購(gòu)得此酒莊。此后,酒莊一直歸慕勒家族所有,至今已經(jīng)是第六代伊貢?穆勒(Egon Muller)。
1794年10月初,法國(guó)軍隊(duì)攻占德國(guó)科隆與波昂,占領(lǐng)了整個(gè)盛產(chǎn)美酒的萊茵河。教會(huì)與貴族所擁有的龐大葡萄園被充公拍賣,小農(nóng)制的葡萄園于是如雨后春筍般地成立。截至目前約有2600個(gè)葡萄園,開(kāi)啟了德國(guó)葡萄酒的新紀(jì)元,也造就了生產(chǎn)世界最昂貴葡萄酒酒莊之一――伊慕酒莊酒莊的誕生。
穆勒家族擁有約7公頃的沙茲堡葡萄園,坐落在坡度達(dá)50°的陡峭山坡地,片巖石質(zhì)土壤上。這種土壤有非常好的排水性,另外容易吸收太陽(yáng)的熱量,增加葡萄園的溫度。全部種植雷司令,其中3公頃是幸存下來(lái)的19世紀(jì)未進(jìn)行嫁接的葡萄樹(shù),其余的都是在第2次世界大戰(zhàn)前栽種的葡萄樹(shù)。除此之外,酒莊進(jìn)來(lái)還在附近購(gòu)得一些葡萄園。伊慕酒莊的葡萄園管理屬于比較保守嚴(yán)格的方式,多次中耕,冬季修剪控制產(chǎn)量。伊慕酒莊在摩澤爾(Mosel)的葡萄園都位于薩爾(Saar)。沙茲堡地理位置比較特殊,此園分布在山谷里,海拔也比大部分園更高,所以這里是整個(gè)薩爾產(chǎn)區(qū)最涼爽的之一。伊慕的TBA年均產(chǎn)量?jī)H有區(qū)區(qū)200-300瓶,只在頂級(jí)年份才會(huì)釀造,甚至只能在拍賣會(huì)上見(jiàn)到。
05
喬治·魯米耶酒莊慕西尼特級(jí)園干紅葡萄酒
Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru
WS最新均價(jià):$13716
喬治·魯米耶酒莊(Domaine G.Roumier)由喬治·魯米耶家族發(fā)展,壯大。1924年,喬治·魯米耶定居于香波·蜜思妮(Chambolle Musigny)。該酒莊原本屬于他妻子的家族,后來(lái)由喬治·魯米耶掌管。那時(shí),魯米耶酒莊的葡萄酒大都銷往當(dāng)?shù)鼐粕獭?945年,喬治·魯米耶開(kāi)始在酒莊實(shí)行裝瓶。從那以后,標(biāo)有“喬治·魯米耶”的葡萄酒聲名鵲起。隨后,他不斷地?cái)U(kuò)充自己的酒莊。1953年,他的兒子吉恩-瑪麗·魯米耶(Jean-Marie Roumier)開(kāi)始掌管酒莊。吉恩-瑪麗也追隨其父親的步伐,擴(kuò)充葡萄園。他先后收購(gòu)了哥爾頓·查特曼園(Corton·Charlemagne)和慕西尼園(Musigny)。
酒莊崇尚有機(jī)種植,并在1999年就獲得了有機(jī)認(rèn)證。魯米耶酒莊葡萄園占地面積為11.8公頃,分布在9個(gè)不同產(chǎn)區(qū),種植有黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)。
△第三代傳人克里斯托夫·魯米耶(Christophe Roumier)
目前酒莊由第三代傳人克里斯托夫·魯米耶(Christophe Roumier)經(jīng)營(yíng),他是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的釀酒師,十分重視風(fēng)土,致力于釀造展現(xiàn)出風(fēng)土的黑皮諾紅葡萄酒。這款產(chǎn)自慕西尼特級(jí)園的紅葡萄酒正是他的杰作,其被視為勃艮第最細(xì)膩精致的葡萄酒之一。
06
勒弗萊酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
WS最新均價(jià):$10947
這款白葡萄酒產(chǎn)自蒙哈榭特級(jí)園(Montrachet Grand Cru),采用霞多麗(Chardonnay)釀制。該特級(jí)園位于金丘(Cote d’Or)南端,面積不到8公頃,是公認(rèn)的勃艮第乃至世界上最好的霞多麗產(chǎn)區(qū)之一,而勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)則是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊。酒莊同樣使用生物動(dòng)力法來(lái)管理葡萄園,所產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)地柔滑,風(fēng)味迷人。
勒弗萊酒莊是勃艮第公認(rèn)的白葡萄酒頂級(jí)名莊,除了擁有可追溯至1717年的悠久歷史,也擁有風(fēng)土最優(yōu)異的葡萄園,所釀造的白葡萄酒被奉為頂級(jí)白葡萄酒的典范。因酒標(biāo)上家徽的兩只公雞,被酒友們親切地稱為“雙雞酒莊”。
07
格蘭姆酒莊奧布里茶色波特加強(qiáng)酒
Graham's Ne Oublie Tawny Port
WS最新均價(jià):$9177
格蘭姆是世界頂級(jí)波特酒生產(chǎn)商,在波特酒法定產(chǎn)區(qū)——杜羅河谷,葡萄園被分為A-F六個(gè)等級(jí),格蘭姆名下葡萄園均為級(jí)別最高的A級(jí)。格蘭姆還是英國(guó)皇室御用供應(yīng)商,英國(guó)女王伊麗莎白二世90歲誕辰用酒即出自格蘭姆。
這是世界上最貴的波特酒,酒瓶為葡萄牙玻璃制造商Atlantis人工打造的水晶酒瓶,瓶蓋、瓶肩及底座由蘇格蘭銀匠Hayward&Stott用純銀打造雕刻而成。裝酒的皮盒出自英國(guó)悠久的皮具奢侈品牌Smythson。這款波特酒所采用的釀酒葡萄采摘于遙遠(yuǎn)的1882年,目前世界上僅存3桶,而且其中只有一桶酒進(jìn)行了裝瓶,其余兩桶則會(huì)繼續(xù)在酒窖中陳放,要等到2025年由下一代釀酒師評(píng)估發(fā)售。
08
勒樺酒莊香貝坦特級(jí)園干紅葡萄酒
Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
WS最新均價(jià):$9106
香貝坦(Chambertin)是勃艮第最為杰出的代表性特級(jí)園,有勃艮第“酒中之王”的美譽(yù),展現(xiàn)了黑皮諾(Pinot Noir)最陽(yáng)剛有力的一面,也非常能陳年。勒樺酒莊在香貝坦擁有0.5公頃多一點(diǎn)的葡萄園,釀造的特級(jí)園酒款一直霸占著當(dāng)?shù)刈钯F酒的王座,價(jià)格甚至超過(guò)第二名一倍有余,地位無(wú)人可以動(dòng)搖。
這支酒也一直得到杰西斯·羅賓遜大師(Jancis Robinson MW)的欣賞,每一個(gè)品鑒過(guò)的年份分?jǐn)?shù)都沒(méi)有低過(guò)19分,2012年份更得到滿分,她稱這款酒集凝縮和刺激于一體,充滿活力,而且擁有極佳的潛力。她認(rèn)為,這款酒非?!拔kU(xiǎn)”——理論上到2025年才會(huì)進(jìn)入適飲期,但現(xiàn)在好喝得誘人提前打開(kāi)。
09
羅曼尼康帝酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒
Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru
WS最新均價(jià):$8053
羅曼尼康帝酒莊主要擁有7個(gè)特級(jí)園,即釀造紅葡萄酒的羅曼尼康帝(Romanée-Conti)、踏雪(la Tache)、里奇堡(Richebourg)、羅曼尼圣維旺(Romanée-Saint-Vivant)、大依瑟索(Grands Echézeaux)、依瑟索(Echézeaux),以及用來(lái)釀造白葡萄酒的蒙哈榭(Montrachet)特級(jí)園。
蒙哈榭特級(jí)園一直是公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)白葡萄酒產(chǎn)地,面積不到8公頃,跨越了夏瑟尼-蒙哈榭(Chassagne Montrachet)和普利尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)兩個(gè)村莊,前者出產(chǎn)的酒口味更為豐腴(這部分通常被稱為L(zhǎng)e Montrachet),而后者則口感更為優(yōu)雅(這部分被稱為Montrachet)。1963年,羅曼尼康帝酒莊買下了位于蒙哈榭(Montrachet)的首塊白葡萄酒特級(jí)葡萄園,打破了酒莊只生產(chǎn)紅葡萄酒的歷史。
10
奧維那酒莊巴塔蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒
Leroy Domaine d'Auvenay Batard-Montrachet Grand Cru
WS最新均價(jià):$7610
奧維那酒莊(Domaine d’Auvenay)是由勒樺(Domaine Leroy)莊主——“鐵娘子”拉茹?貝茨-勒樺(Lalou Bize-Leroy)夫人管理并全權(quán)擁有的第2家酒莊。該酒莊面積小,產(chǎn)量也小,但出產(chǎn)的葡萄酒卻有著超凡的品質(zhì)。與勒樺一樣,奧維那也采用自然動(dòng)力法種植葡萄,完全不使用化學(xué)制品,遵循大自然的規(guī)律。拉茹夫人執(zhí)著、堅(jiān)持、一絲不茍和追求完美的個(gè)性也同樣體現(xiàn)在這款酒中。巴塔蒙哈榭特級(jí)園由拉茹女士在2012年斥資750萬(wàn)歐元購(gòu)入,面積僅0.3公頃,相當(dāng)于每平米2500歐元,打破當(dāng)時(shí)勃艮第葡萄園成交價(jià)格記錄。
史上最貴的葡萄酒
最后,藍(lán)裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計(jì)院為大家?guī)?lái)史上最貴的葡萄酒,其實(shí)可以理解為兩款。
最貴的一瓶當(dāng)屬1992年嘯鷹——$500,000(6L)
世界上最貴的紅酒是1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet 1992),價(jià)值500,000美元(6.0L)。嘯鷹酒莊是美國(guó)膜拜酒(Cult Wine)的翹楚,而1992年是酒莊出售的首個(gè)年份,當(dāng)時(shí)羅伯特·帕克(全球最具影響力的葡萄酒評(píng)論家)給這款酒打出了99分的高分,并稱其是他喝過(guò)的最優(yōu)秀的年輕赤霞珠葡萄酒。自此,嘯鷹酒莊一炮而紅,歷年的價(jià)格一直都居高不下。
2000年,一瓶6升裝的1992年份嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣會(huì)上以500,000美元(約合人民幣344萬(wàn)元)的高價(jià)售出,令人嘆為觀止。購(gòu)買該酒的人是斯科集團(tuán)的經(jīng)理崔斯·貝利。為了能對(duì)慈善事業(yè)做些貢獻(xiàn),貝利買下了這款價(jià)格昂貴的葡萄酒,從此之后1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒是出于慈善目的而售出的最貴非標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒。
當(dāng)然,如果按量?jī)r(jià)來(lái)算,1907年白雪香檳“沉默之船”才算是最貴的——$275,000(750ml),6L的話約220萬(wàn)。
這款白雪香檳“沉默之船”(Shipwrecked 1907 Heidsieck)是世界上最昂貴的香檳,但它并不是特指某一款香檳,而是指一批香檳。這批香檳總共有2000瓶。它之所以能名列最名貴香檳之列,不僅是因?yàn)槠溆七h(yuǎn)年代,這種香檳背后的傳奇故事更為其增加附加價(jià)值。
1997年,瑞典潛水員偶然發(fā)現(xiàn)了這艘在一戰(zhàn)中被魚(yú)雷擊沉的貨輪,而且他們還意外發(fā)現(xiàn)了船上居然還有保存完好的稀世年份香檳。該艘貨輪于1916年沉沒(méi)于芬蘭灣海域,船上裝載著沙皇尼古拉二世的香檳和烈酒。這兩百瓶酒本應(yīng)于二十世紀(jì)初由海德希克公司送往沙皇尼古拉二世統(tǒng)治下的俄國(guó)圣彼得堡,但航船被德國(guó)艦艇擊沉,使它們?cè)诜姨m灣的冰冷海水中塵封了將近八十年之久。目前,這些酒在各大拍賣行和頂級(jí)酒店出現(xiàn),如在莫斯科的利茲卡爾頓酒莊其售價(jià)就高達(dá)275,000美元(約合人民幣179萬(wàn)元)每瓶。
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